Notre circuit est organisé par une équipe de passionnés de gastronomie. Notre équipe a développé une plateforme complète qui vise à permettre aux amateurs de gastronomie et d'expériences culinaires uniques de profiter pleinement du patrimoine culinaire mexicain. Nous avons planifié cette expérience après deux ans de recherche. En la participant, vous rencontrerez des personnes qui préservent la culture gastronomique d'Oaxaca. Les vendeurs nous offrent toujours une expérience unique, une expérience de dégustation incomparable, grâce aux producteurs eux-mêmes qui nous parlent et partagent leur savoir-faire.

Ce cours de cuisine est développé à partir de recherches approfondies avec des personnes spécialisées dans la cuisine préhispanique, nous cherchons à diffuser la valeur patrimoniale de la cuisine végétarienne d'Oaxaca. Avec un cuisinier traditionnel, nous ferons le tour du quartier et achèterons les produits les plus frais pour nos plats.

Explorez les secrets de la Sierra Madre del Sur, l'expérience exquise de la dégustation de café bio, l'accueil chaleureux de ses habitants et l'atmosphère bohème qui font de ce circuit une expérience inoubliable. Découvrez des paysages naturels époustouflants en vous arrêtant aux belvédères, lieux magiques où la Sierra Madre del Sur et les cascades se conjuguent pour donner vie à ce paradis. Accueillis chaleureusement par la communauté, nous entamerons une courte randonnée jusqu'aux cascades magiques, un lieu où la nature nous surprend par la formation de bassins d'eau cristalline. Enfin, vous dégusterez les plats typiques de la région, notamment le riz au beurre, les tortillas artisanales préparées sur le comal et les haricots noirs cuits à la marmite.

Nous découvrirons une partie importante d'Oaxaca, sa culture, son histoire, son art et sa gastronomie. Nous ferons un tour avec une équipe professionnelle, nous visiterons 6 endroits spéciaux. Nous visiterons les cascades pétrifiées de Hierve el Agua, où nous aurons 2 heures de temps libre. Nous visiterons la belle zone archéologique de Mitla où nous ferons une visite de 40 minutes à 1 heure avec un guide certifié. Nous mangerons dans un restaurant buffet avec de la nourriture locale traditionnelle. Nous visiterons Teotitlán del Valle où nous verrons la maison-atelier d'un artisan de tapis en laine. Nous visiterons une usine, un point de vente ou un palenque de mezcal pour faire une dégustation de cette boisson alcoolisée traditionnelle de l'État. Nous visiterons le célèbre arbre de tule situé à Santa María el Tule, reconnu entre autres pour son épaisseur ou sa largeur et ses années de vie.

Découvrez l'essence culinaire d'Oaxaca et vivez une expérience inoubliable en participant à notre atelier de fabrication de mole traditionnel. À travers une visite passionnante du marché local et une immersion dans la culture culinaire de cette région mexicaine, vous apprendrez non seulement à préparer l'emblématique mole d'Oaxaca, mais aussi à comprendre sa signification culturelle profonde et son importance pour l'identité gastronomique du Mexique. De la sélection rigoureuse d'ingrédients frais et authentiques à la dégustation de saveurs uniques, cet atelier vous permettra d'apprécier la richesse de la cuisine mexicaine traditionnelle. Plongez dans une aventure culinaire unique qui éveille tous vos sens et vous imprègne de l'esprit authentique d'Oaxaca. Grâce à notre atelier de fabrication de mole, vous découvrirez non seulement la complexité des saveurs et des techniques de cuisson, mais aussi l'histoire et la culture qui se cachent dans chaque bouchée. Minimum 1, maximum 12 personnes. Nous n'utilisons aucun produit d'origine animale ou illégale.

Saviez-vous que les dauphins dorment d'un œil ? Rejoignez-nous et découvrez des anecdotes insolites sur ces mammifères et bien d'autres espèces marines ! Vivez l'expérience incroyable de nager* et d'observer les dauphins à Puerto Escondido ! Nous découvrirons un écosystème extraordinaire abritant une faune marine abondante. Tortues de mer, raies mobula, poissons volants, une variété d'oiseaux marins et bien d'autres animaux marins magnifiques abondent. N'oubliez pas votre maillot de bain et votre appareil photo pour profiter pleinement de cette expérience incroyable ! *La baignade n'est pas toujours possible pour diverses raisons. Votre capitaine décidera si la baignade est sûre ou non pendant l'excursion.

Un circuit qui vous fera découvrir toute la biodiversité de la côte d'Oaxaca, en vous arrêtant dans des lieux proposant des programmes d'écotourisme respectueux de l'environnement. De plus, notre service et notre qualité vous garantissent une expérience inoubliable lors de ce voyage riche en aventures.

C'est le plus grand arbre du monde ! Situé dans la belle ville de Santa Maria del Tule, où abonde cette variété d'arbres, l'Ahuehuete ou Sabino, l'arbre national du Mexique par excellence. Le trajet dure 55 minutes à vélo depuis le centre-ville d'Oaxaca jusqu'à cette ville, conscient de l'importance de ce lieu, développé sous les cultures préhispanique et contemporaine. Vous serez guidé par un guide local avec une vision réaliste de l'environnement et de la nature. Excellent moyen de s'amuser en plein air le matin ou l'après-midi. Nous essayons sans aucun doute d'encourager l'utilisation du vélo dans cette ville pour un mode de vie sain tout en s'amusant, en socialisant et en découvrant des paysages naturels uniques que l'on ne voit pas souvent en voiture ! Profitez de la visite hors de la ville ! Je vous fournis les vélos, les casques, le guide et l'assistance tout au long du trajet ! Le trajet aller-retour jusqu'au centre d'Oaxaca dure 3 heures.

The top rated itinerary for cruise passengers arriving in Huatulco. Explore viewpoints, taste local cuisine, learn about the culture in the church of the Virgin of Guadalupe and immerse yourself in the crystal clear waters of La Entrega beach. An unforgettable experience for lovers of nature and adventure.

Que diriez-vous d'une excursion gourmande avec l'expérience Tip Top Tacos ? C'est une allitération, mais votre expérience sera exaltante ! Vous serez ravi de croquer à pleines dents parmi une sélection de délicieux tacos mexicains. Chaque jour, au coucher du soleil, au cœur du quartier historique de La Crucecita, à Bahías de Huatulco, habitants et touristes arpentent les rues pour faire du shopping, boire des cervezas et se régaler de tacos alléchants. Notre excursion Tip Top Tacos débutera sur la place animée du marché et se terminera par une dégustation de tacos exquis. Nous nous arrêterons à cinq endroits différents pour déguster des saveurs savoureuses qui vous raviront. Que vous soyez amateur de tacos ou novice, l'excursion Tip Top Tacos sera une expérience mémorable. Nous vous garantissons que vous repartirez le sourire aux lèvres et rassasié de tacos parmi les meilleurs que vous puissiez imaginer.

Nous vous proposons une découverte approfondie de l'archéologie, de la nature et de la culture vivante d'Oaxaca. Découvrez la magnifique architecture ancestrale de Mitla, l'interaction avec les tisserands zapotèques de Teotitlán del Valle et les producteurs de mezcal artisanal. Nos groupes sont de taille réduite afin de garantir un accompagnement personnalisé par des guides touristiques professionnels, forts d'une longue expérience, connaissant parfaitement Oaxaca et passionnés par ce pays.

Nous découvrirons Oaxaca, sa culture, son histoire, son art et sa gastronomie. Ce circuit est conçu pour les passionnés de vélo et les visiteurs souhaitant découvrir des lieux uniques. Accompagnés d'une équipe de professionnels, nous partirons d'Oaxaca à vélo pour visiter plusieurs sites dans deux villes d'Oaxaca. La première, située à 10 km de la ville, est la charmante ville de Santa Maria El Tule, où nous découvrirons le marché gastronomique et dégusterons un petit-déjeuner traditionnel (option avec repas), avant de visiter le majestueux arbre millénaire. La seconde, située à 6 km de Tule, est Santo Domingo Tomaltepec. Nous irons au barrage du village et, si nous avons le temps, nous pourrons visiter la maison-atelier d'un artisan du cuir et une boulangerie traditionnelle. Remarque : Le départ et le retour se font à vélo depuis le bureau ou l'espace prévu en centre-ville (35 km aller-retour en moyenne). Une expérience du vélo est requise.

Sips and Smiles, c'est exactement ce que vous vivrez. Rejoignez-nous pour flâner dans les rues de La Crucecita, à la découverte des spécialités locales et de nouvelles découvertes. Nous sommes experts dans la découverte des cocktails signatures de chaque établissement visité. Des boissons alléchantes vous attendront à votre arrivée. Vous y trouverez des rafraîchissements familiers et des classiques que vous ne connaissez peut-être pas, mais qui sont des incontournables mexicains. Nous visiterons cinq restaurants, bars et une salle de dégustation de mezcal. Une ou deux botanas (bouchées) vous seront proposées en chemin. À la fin de la soirée, vous aurez envie de continuer à Sips and Smile.

What makes this tour special is the opportunity to immerse yourself in the rich culture and breathtaking landscapes of Cuajimoloyas, a remote village in the Sierra Norte mountain range. As part of the Pueblos Mancomunados, Cuajimoloyas showcases a unique blend of Zapotec heritage and sustainable practices, where local communities work together to protect both their environment and traditions. You'll hike through lush pine forests, experience traditional Oaxacan cuisine, and learn about the communal lifestyle that prioritizes environmental stewardship. With visits to a local restaurant, a scenic hanging bridge, and a glimpse into the community's way of life, this tour offers a truly authentic and enriching experience in one of Oaxaca's most pristine natural areas.

Évadez-vous sur une île magique du parc national de Chacahua avec Eco Adventures Puerto Escondido ! Chacahua est l'un des endroits les plus beaux, méconnus et uniques d'Oaxaca, du Mexique et même du monde. Au cours de cette expérience, vous traverserez des labyrinthes de mangroves en bateau pour atteindre cette île magique. Vous y découvrirez une cuisine traditionnelle, la culture afro-mexicaine et des vues à couper le souffle. Nous marcherons jusqu'à « l'arc de l'amour » de Chacahua pour un coucher de soleil spectaculaire. Au retour, nous nous arrêterons au lagon et nagerons dans la bioluminescence* pour terminer l'expérience de la plus belle des manières. *Disponible uniquement lorsque les conditions sont favorables.

Cette expérience de dégustation de bières est unique en son genre à Huatulco ! Nous avons travaillé en étroite collaboration avec le maître brasseur pour créer la combinaison parfaite entre bières et mets. Nous proposons deux options : Bières artisanales et bouchées : une dégustation guidée de 3 bières artisanales mexicaines différentes, accompagnées de délicieux plats locaux. Amateur de bières artisanales : une dégustation guidée de 8 bières artisanales mexicaines uniques. Toutes nos bières artisanales mexicaines sont brassées avec des méthodes innovantes et personnalisées.

Profitez de la beauté de l'observation des oiseaux, du kayak, de la nature et d'un moment inoubliable en une seule excursion ! Nous passerons sous des tunnels de mangrove pour admirer la beauté de la nature ! Profitez des magnifiques paysages des trois sections : l'océan, la lagune et la rivière Manialtepec. À la fin de notre excursion, nous pourrons déguster une authentique cuisine régionale d'Oaxaca, comme des sopes, des quesadillas et des eaux tropicales fraîches (non inclus, mais disponibles à l'achat sur place).

Vivez la magie d'une balade à cheval le long des plages immaculées et désertes de Copalita et de ses sentiers pittoresques dans la jungle : une aventure véritablement privée, conçue spécialement pour vous. Contrairement aux randonnées à cheval en grand groupe, cette excursion est adaptée à votre rythme et à votre niveau, vous offrant un accompagnement personnalisé de la part de votre guide professionnel. Longez des plages de sable blanc, traversez la rivière Copalita et explorez des sentiers naturels luxuriants : vous vous sentirez comme dans votre propre paradis. À votre arrivée, retrouvez votre sympathique guide, profitez d'une séance d'orientation équestre et faites équipe avec un cheval doux et bien dressé. Préparez votre appareil photo : vous pourriez apercevoir des animaux exotiques comme des grues, des hérons à bec de bateau, des spatules roses et même le rare porc-épic nain poilu du Mexique. Idéale pour les cavaliers de tous âges et de tous niveaux, cette randonnée équestre privée à Copalita vous promet des moments inoubliables, des paysages à couper le souffle et des souvenirs inoubliables.

At a beautiful beach, indulge in the tradition of a therapeutic mud treatment. The mud, made with warm mineral water, volcanic ash, organic peat, lake mud, and sea salt, dries quickly (10-15 minutes) followed by an exfoliation and a dip in the sea. When you emerge, your skin will be refreshed, clear, and soft to the touch. Beach showers and changing rooms are available to remove any excess mud. For this beach experience, you will need your bathing suit and flip flops; the host provides fluffy towels and plenty of water. Once showered and clothed we will depart La Bocana. Then, enjoy an authentic Mexican mezcal tasting. We will provide an educational and tasteful exploration of Oaxaca’s drink of choice. This tour promises not only relaxation but also an interesting cultural experience where you will learn about this local libation.

Discover the best of the Oaxacan coast in a day full of adventure, nature and unforgettable moments. Join our exclusive tour and live a unique experience! We will start in the morning from Huatulco, traveling to Playa Estacahuite, where you can swim in its crystal clear waters or snorkel in its quiet bays. Afterwards, we head to Zipolite’s famous nude beach, perfect for a quick visit and an iconic photo in its colorful letters. We explore the charming magical village of Mazunte, where you can stroll through its local shops and cafes. We close with a hike to Punta Cometa, where you will marvel at one of the most spectacular sunsets on the coast. This tour is perfect for lovers of nature, adventure and tranquility!