Description de l'expérience Cours interactif et démonstratif : Vous bénéficierez d'une formation pratique et assisterez aux démonstrations d'un chef nutritionniste professionnel. Techniques culinaires à apprendre : Maîtrisez les méthodes traditionnelles de la cuisine indienne, comme tempérer les épices, moudre les pâtes ou rouler un pain indien. Aperçu culturel : Découvrez l'histoire, les traditions et les anecdotes des plats de différentes régions de l'Inde. Sélection des ingrédients : Découvrez comment choisir des ingrédients frais, locaux et exotiques pour recréer des recettes maison. Options alimentaires : Expérience entièrement végétarienne/végétalienne. Veuillez m'informer à l'avance de vos restrictions alimentaires spécifiques. Ce cours vous offre une plongée en profondeur dans la diversité culinaire de l'Inde, grâce à des compétences pratiques et à des connaissances culturelles.

Cette promenade gastronomique à Panjim vous plongera au cœur de la cuisine goanaise, délicieuse fusion d'influences portugaises et d'épices indiennes relevées, animée par des experts locaux qui connaissent parfaitement ces saveurs. Nous évitons les lieux touristiques habituels et vous guidons vers des trésors cachés, des restaurants familiaux et des adresses locales incontournables où les authentiques Goanais se régalent. Découvrez des plats absents des menus des restaurants traditionnels : des snacks typiques de Goa, des desserts traditionnels et des boissons locales rafraîchissantes. Flânez dans les charmantes rues de Panjim, appréciez l'architecture indo-portugaise et écoutez les histoires captivantes qui animent la ville et sa gastronomie.

The only Coconut farm in Goa that also shows how Virgin Coconut Oil is produced. A well rounded experience that brings to you the beauty of the Coconut tree. Discover the vibrant world of coconuts at Mulgao Verde Farm, located just 5 minutes from Club Mahindra Assonora in Goa. Engage in hands-on activities that reveal the life cycle of coconuts, from climbing trees to creating delicious coconut-based products. Participate in dehusking, deshelling, and tasting sessions while strolling through lush greenery. Afterward, enjoy a traditional Goan meal (vegan and gluten & lactose free) prepared with fresh ingredients, all under the shade of palm trees. This unique experience blends education, nature, and culinary delight, perfect for families and food enthusiasts alike.