Une visite à cette Cave est un voyage dans le temps et dans l'histoire : ici se trouve l'essence de la douce terre toscane, le vin, que déjà nos lointains ancêtres, les Étrusques, soignaient, vénéraient et consommaient dans le bonheur et la joie, avec passion et ténacité, quelques siècles avant l'ère chrétienne.

Urban Bikery souhaite rendre hommage au prestigieux territoire où se trouve son siège en organisant une visite œnologique 100 % éco-durable et innovante. Nous partirons à la découverte des meilleures caves de Rosso et Nobile di Montepulciano directement en vélo électrique. Parmi nos partenaires : Boscarelli, Canneto, Molinaccio, Salcheto,… nous réserverons, selon les disponibilités, deux domaines viticoles sélectionnés pour une visite avec dégustation. L’arrivée au showroom est prévue à 10h30, mais l’horaire peut varier en fonction de la disponibilité des caves ou des besoins du client. P.-S. : Quelques jours avant la date de la visite, nous vous contacterons pour vous donner tous les détails, confirmer l’heure de départ et vous proposer des options pour le déjeuner. Inclus : - Location d'un Fat Bike électrique - 2 dégustations de vins à la cave (parmi celles mentionnées dans le détail du circuit, 2 seront réservées aux participants) - Application GPS sur smartphone - Casque - Sac à dos - Chaîne - Assistance VAN

Impossible de visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes… Alors, nous vous en apprenons deux ! Apprenez à rouler des « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main et à préparer deux types de pâtes simples et originales avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne et faites-vous de nouveaux amis lors de ce cours de cuisine pratique. Une excellente façon de découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler des « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à préparer deux types de pâtes emblématiques • Apprenez à préparer l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe de 12 personnes maximum. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres invités. • Savourez un apéritif italien pour vous réchauffer. Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Profitez d'une dégustation de vin d'une heure et demie dans une cave historique au cœur de Montepulciano. Accompagné d'un sommelier expert, découvrez les souterrains de cette cave du XVIe siècle, caractérisés par des voûtes et des tunnels attribués à la civilisation étrusque. Écoutez l'histoire de cette ancienne cave et les explications sur les méthodes et techniques de production du vin. Ce voyage vous fera découvrir une tradition unique de production de vins de haute qualité. Découvrez également une collection privée de vieilles bouteilles de vin et laissez-vous émerveiller par la tombe étrusque située dans la cave. Ensuite, participez à une dégustation exclusive de produits régionaux. Une dégustation de quatre vins locaux sera servie avec du pain et une assiette de produits locaux. Au cours de cette expérience, vous dégusterez quatre des vins les plus importants de Montepulciano, connus dans le monde entier, tandis qu'un sommelier professionnel vous expliquera en détail les particularités de ces excellences italiennes.

La cuisine a toujours été le cœur de cette maison, où ma famille vit depuis plus de sept générations. J'ai toujours été fasciné par la capacité de ma grand-mère à préparer des plats traditionnels toscans exceptionnels, toujours avec des ingrédients simples et précieux. Cet héritage culturel était menacé de disparition : j'ai passé beaucoup de temps à cuisiner avec elle, essayant d'apprendre ses recettes et ses secrets. J'ai finalement réalisé qu'elle m'avait fait un plus grand cadeau : j'avais assimilé sa philosophie culinaire ! J'ai alors compris que la tradition n'est pas un livre poussiéreux, mais une chose vivante, capable de s'adapter aux nouvelles conditions, et même de s'améliorer. J'ai étudié la saisonnalité des ingrédients, leurs systèmes de production durables, les nouvelles techniques de cuisson et de dégustation : presque sans m'en rendre compte, je suis devenu chef, puis sommelier. Depuis de nombreuses années, j'ai décidé de partager ce chemin : un long chemin qui n'est pas encore terminé… Giacomo

La cuisine a toujours été le cœur de cette maison, où ma famille vit depuis plus de sept générations. J'ai toujours été fasciné par la capacité de ma grand-mère à préparer des plats traditionnels toscans exceptionnels, toujours avec des ingrédients simples et précieux. Cet héritage culturel était menacé de disparition : j'ai passé beaucoup de temps à cuisiner avec elle, essayant d'apprendre ses recettes et ses secrets. J'ai finalement réalisé qu'elle m'avait fait un plus grand cadeau : j'avais assimilé sa philosophie culinaire ! J'ai alors compris que la tradition n'est pas un livre poussiéreux, mais une chose vivante, capable de s'adapter aux nouvelles conditions, et même de s'améliorer. J'ai étudié la saisonnalité des ingrédients, leurs systèmes de production durables, les nouvelles techniques de cuisson et de dégustation : presque sans m'en rendre compte, je suis devenu chef, puis sommelier. Depuis de nombreuses années, j'ai décidé de partager ce chemin : un long chemin qui n'est pas encore terminé… Giacomo

Nous proposons une expérience à la fois instructive, ludique et agréable, idéale pour les couples ou les groupes d'amis souhaitant découvrir les vins de toute l'Italie. Nous sommes les seuls à proposer une dégustation comparative des vins des meilleures régions viticoles de notre cher pays, avec une approche passionnée et professionnelle, afin de créer de merveilleux souvenirs pour nos chers invités et les membres du Perbacco Wine Club.

Profitez d'une dégustation de vins exclusive et d'un déjeuner toscan typique dans une ancienne cave à vin au cœur de Montepulciano. ATTENTION : À partir du 6 août 2021, l'accès aux musées, bars, théâtres, caves et restaurants est réservé aux personnes munies d'un passeport sanitaire/COVID. Pour plus d'informations, cliquez ici : https://www.dgc.gov.it/web/

Montepulciano est célèbre pour ses caves situées dans son centre historique, un lieu unique à visiter. Lors de votre visite, vous découvrirez le lien unique entre la ville et son Vino Nobile.

Une randonnée à cheval pour explorer lentement, en plein air, les endroits les plus beaux et pittoresques de la région : une randonnée à cheval guidée à travers les collines toscanes

C'est le choix idéal pour ceux qui souhaitent découvrir cette région emblématique de la Toscane, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, et qui souhaitent s'arrêter de village en village pour déguster une bonne glace ou faire du shopping dans les boutiques locales. Idéal pour : Les cinéphiles qui rêvent de prendre un selfie comme Russell Crowe dans Gladiator. Ceux qui souhaitent visiter le Val d'Orcia et ses joyaux, Monticchiello et Pienza, en toute autonomie et en toute confidentialité, sans guide (avec supplément). P.-S. : Notre équipe sera toujours disponible en cas de besoin, même avec l'intervention de notre minibus. NATURE & FAMILLE

A hands-on and fun experience to learn how to make fresh Tuscan pasta from scratch, following traditional techniques passed down through generations. During the class, you will work with simple ingredients such as flour and water to prepare pici, tagliatelle, or other traditional pasta shapes. Step by step, you will make two different types of pasta and pair them with classic Tuscan sauces, such as meat ragù, garlic tomato sauce (aglione), or cacio e pepe. At the end of the class, you will sit down to enjoy the meal you have prepared, accompanied by a glass of local wine, in a warm and convivial atmosphere. The experience is suitable for children, with vegetarian, vegan, or gluten-free options available upon request.

Plongez au cœur de la campagne toscane en visitant une ferme traditionnelle de la Cinta Senese, près de Montepulciano. Commencez par une promenade à travers les oliveraies et les vignobles, admirez des vues imprenables et découvrez le patrimoine agricole de la région. Visitez ensuite les cochons Cinta Senese, facilement reconnaissables à leur ceinture blanche caractéristique. Ces animaux amicaux vivent en liberté dans leur environnement naturel, offrant une occasion unique d'interaction. Explorez le potager de la ferme, riche en produits frais de saison. Vous aurez l'occasion de déguster des produits fraîchement récoltés et cultivés avec soin. L'expérience se conclut par un déjeuner dégustation composé de produits frais de la ferme et de producteurs locaux. Un voyage authentique au cœur des saveurs toscanes, qui vous laissera des souvenirs impérissables de paysages, d'animaux et de traditions culinaires.

Plongez dans une expérience culinaire partagée chez l'habitant, profitez d'un show cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Montepulciano, précieuses dans les livres de cuisine familiale transmis par de véritables mammas italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec les habitants. Savourez un menu 3 plats avec boissons incluses (eau, sélection de vins rouges et blancs de caves régionales et café). Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de plus de 1 000 cuisiniers à domicile répartis dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Notre ferme bénéficie d'un emplacement fascinant sur les collines toscanes. Elle est entourée d'une vaste étendue d'oliveraies et de vignobles produisant nos célèbres vins : Nobile et Rosso di Montepulciano. Nous sommes situés entre le Val di Chiana et le Val d'Orcia, dans une région unique et préservée. Nous vous ferons découvrir notre paysage lors d'une promenade facile à travers la campagne, les bois et les oliveraies qui entourent la ferme. Nos oliviers sont centenaires, somptueux et fiers, avec des racines robustes témoignant du passage des siècles. Ce sont des arbres que nous cultivons un par un avec amour et passion. À travers les couleurs, les parfums et les sons de la nature intacte, nous rejoindrons les oliveraies où vous profiterez d'un moment de dégustation intime, qui vous permettra de savourer un menu de 4 plats accompagné de nos vins. Vous serez entraîné à exercer votre odorat et votre goût afin de mieux percevoir les saveurs et les caractéristiques de nos produits.

Circuit des vins du Vino Nobile di Montepulciano : un circuit pour découvrir le Vino Nobile di Montepulciano, du vignoble à la cave.

Notre ferme est l'endroit idéal pour savourer, outre la cuisine toscane typique, le charme indéniable du panorama époustouflant qui s'étend sur les pentes du village Renaissance de Montepulciano. Entourée de verdure, elle est entourée d'une étendue infinie de vignes et d'oliviers. Un lieu idéal pour les amateurs de saveurs et d'atmosphère romantique. Sur notre terrasse, vous pourrez savourer les émotions vibrantes que nous procure la douce chaleur estivale. Le tout accompagné d'un menu toscan associé à nos vins produits sur le terroir du Vino Nobile di Montepulciano. Nos plats s'inspirent tous de la tradition toscane, alliant authenticité et saisonnalité des ingrédients. S'inspirant de la cuisine locale, ils sont proposés avec des réinterprétations originales et captivantes. Le menu comprend 4 plats, accompagnés de nos vins.

Explore Montepulciano like a local on a relaxed food and wine walking tour through the historic center. Enjoy stunning views, medieval streets, and the authentic flavors of Tuscany as you move between hand-picked local spots. With a friendly local guide, you’ll walk through the heart of the town and stop at three carefully selected venues: a historic wine cellar, a traditional food shop, and a local restaurant. Each stop offers a taste of Tuscan food and wine in a warm, informal setting. Along the way, you’ll taste: Pecorino di Pienza, Tuscan cured meats, and bruschetta with local extra virgin olive oil Handmade pici pasta, prepared according to traditional recipes Local wines, including Rosso di Montepulciano and the famous Vino Nobile di Montepulciano DOCG Perfect for food and wine lovers looking for an authentic, easy-going experience in one of Tuscany’s most beautiful hill towns.

Plongez dans un cours privé de préparation de pâtes et de tiramisu dans une maison accueillante. Apprenez les secrets des plats de pâtes et du tiramisu les plus célèbres de la région et dégustez le fruit de votre travail pour un déjeuner ou un dîner, accompagné de vins locaux. Lors de ce cours privé, vous apprendrez à préparer deux recettes de pâtes et le tiramisu, dessert maison. Votre Cesarina vous dévoilera les secrets de ces recettes emblématiques. Amusez-vous à mettre vos talents culinaires à l'épreuve et épatez vos proches une fois de retour à la maison avec un repas italien ! Cette expérience est adaptée aux familles avec enfants de tous âges. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, présent dans plus de 120 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Vous vivrez à la première personne une expérience unique à la recherche de la précieuse truffe avec un tour sur les sentiers du bois.