Vivez une expérience culinaire concrète avec ce cours de 5 heures dans un pressoir à olives centenaire. Rejoignez le chef Giuseppe, expert en cours de cuisine en Italie, aux États-Unis, au Canada, dans les Caraïbes et au Mexique, pour une virée shopping au marché et acheter des ingrédients. Dégustez des spécialités toscanes et du prosecco. Préparez un repas de 4 plats que vous dégusterez à la fin du cours. Giuseppe étant membre de l'Association italienne des sommeliers, nous accordons une attention particulière à la sélection et à la mise en avant de petits producteurs et de variétés originales de la région. Si vous êtes passionné de vin, participer à un cours de cuisine avec un chef également sommelier est une excellente façon de découvrir toutes les saveurs de la région !

Profitez d'un séjour authentique en Toscane. Notre circuit vous emmènera jusqu'à votre hébergement en voiture ou en minibus.

Vous aurez l'occasion de découvrir, grâce à des professionnels qualifiés et certifiés, la production de l'huile d'olive vierge extra, de vous promener dans notre oliveraie sur les collines toscanes, d'apprendre à la déguster comme un sommelier et à identifier la qualité. Vous profiterez de tout cela dans notre petite ferme en pierre de 1861, gérée par une famille, où vous dégusterez également un dîner composé de plats frais préparés par nos soins avec différentes variétés d'huile d'olive vierge extra, pour une expérience unique et authentique. Bien que animé par des professionnels du secteur de l'huile d'olive vierge extra, ce cours sera une expérience conviviale et conviviale. Ce sera également une expérience UNIQUE, car nous sommes parmi les rares producteurs d'huile d'olive vierge extra, dégustateurs officiels et restaurateurs !

Vous découvrirez l'excellence absolue de l'huile d'olive vierge extra, bénéficierez d'un point de vue privilégié et deviendrez des consommateurs avertis. La gestion familiale de l'entreprise nous permet de maintenir une attention particulière aux détails tout au long de la chaîne de production de l'huile Cavozzoli. Nous ne faisons aucun compromis sur la qualité. Nous nous efforçons de tracer une nouvelle voie pour l'huile d'olive extra vierge, en partant de la durabilité de la culture de l'olivier jusqu'à l'utilisation des technologies oléicoles les plus avancées. Vous découvrirez l'excellence absolue, bénéficierez d'un point de vue privilégié et deviendrez des consommateurs avertis. La gestion familiale de l'entreprise nous permet de maintenir une attention particulière aux détails. Nous nous efforçons de tracer de nouvelles voies pour l'huile d'olive extra vierge.

Visitez avec nous les plus beaux villages médiévaux de Toscane : Sienne et San Gimignano. Admirez les vues magnifiques et époustouflantes de la campagne toscane. Découvrez la vie locale animée, les boutiques de poterie colorées et les plus hautes tours de San Gimignano. À Sienne, vous apprendrez tous les secrets de la célèbre course hippique « Palio » et de la place Campo. Une dégustation guidée spéciale de Chianti et la visite d'un célèbre domaine viticole vous seront réservées. Petit groupe, plus de flexibilité et d'attention !

Passez un après-midi de détente dans la région du Chianti avec la visite d'un domaine viticole de charme. Profitez d'une dégustation guidée de vins du Chianti et d'une visite de la maison natale de l'artiste ingénieux Léonard de Vinci, entourée d'une vue imprenable sur les vignobles et les oliveraies. Savourez notre sélection de vins du Chianti, accompagnée de bruschettas à l'huile d'olive vierge extra fraîche et aux tomates, de salami toscan, de pecorino et de jambon cru. Savourez également le classique vin doux toscan « Vin Santo », servi avec des biscuits cantucci locaux.

Une expérience relaxante à vélo sur des routes secondaires à travers un paysage très plat, avec une visite du village perché de Monte-Carlo (la seule petite montée de la journée) pour une courte pause café, puis une visite à vélo d'un domaine viticole local pour une dégustation et/ou un déjeuner léger (payant). Vous serez accompagné par un guide cycliste local.

Un circuit inoubliable en Toscane pour découvrir la vie authentique des habitants. Vous visiterez la campagne environnante et découvrirez d'anciens domaines viticoles afin de comprendre le processus de vinification, ancien et nouveau. Vignes, oliviers, vieilles maisons : tout cela vous attend lors de votre visite. San Gimignano, ancien village médiéval, est considéré comme l'un des plus beaux villages d'Italie.

Vivre comme un Toscan est notre façon de dire. Ne perdez pas l'occasion de visiter les endroits où les Toscans ont l'habitude de passer du temps. Si vous voulez en savoir plus sur la tradition du vin et le processus de vinification, ce circuit est fait pour vous.

Une excursion d'une journée personnalisée dans la campagne du Chianti et à San Gimignano, pour les voyageurs exigeants en quête d'une expérience italienne authentique, en petit groupe, avec les meilleurs chauffeurs-guides anglophones. Au départ de la station thermale de Montecatini, découvrez les charmants villages du Chianti, dégustez quelques-uns des meilleurs vins de la région et visitez la charmante ville perchée de San Gimignano. Découvrez l'Italie de près à bord d'un confortable monospace Mercedes qui vous emmènera au cœur de la magnifique campagne toscane. Profitez d'une journée tranquille et relaxante, avec du temps libre pour savourer la gastronomie et les vins de Toscane.

Plongez dans l'histoire de notre domaine et découvrez comment nos vins sont élaborés. L'expérience commence à la vigne, se poursuit à la cave et se termine par une dégustation commentée par un sommelier.

Ce circuit vous plonge dans la vraie vie toscane. Visitez Pise et admirez la tour penchée. Visitez la plus célèbre fabrique de pâtes de la région et découvrez la fabrication de ces pâtes. Visitez un petit domaine viticole du Chianti et dégustez une sélection de très bons vins (rouges et blancs) accompagnés de spécialités locales lors d'un déjeuner léger.

Ne manquez pas l'occasion de visiter les lieux de prédilection des Toscans. Si vous souhaitez en savoir plus sur la tradition viticole et le processus de vinification, ce circuit est fait pour vous. Dégustez les fruits de la région viticole du Chianti lors de ce circuit attrayant. Au départ de Montecatini Terme le matin, vous voyagerez à bord d'un minibus climatisé à travers la campagne pittoresque. Visitez un domaine viticole réputé et dégustez le vin qui fait la renommée de la région ; vous dégusterez également de l'huile d'olive et des bruschettas. Vous visiterez deux domaines viticoles du Chianti.

Découvrez les incontournables de la Toscane, notamment une visite de Florence et une dégustation de vins du Chianti, lors de ce voyage de 8 heures au départ de Montecatini. Voyagez à bord d'un minibus confortable pour découvrir les sites touristiques.

Live an authentic experience among ancient olive trees: walk with explanation of pruning techniques, picnic with tasting of EVO oil and typical products, pairing with Tuscan wines, tasting of herbal tea of olive leaves, visit to the cellar and gift of oils. We will welcome you among centuries-old olive trees for an immersive experience in the heart of tradition. We will start with a walk through the olive groves, telling you about pruning techniques and curiosities. A picnic will follow under the trees, where you will taste extra virgin olive oil paired with local specialties and fine Tuscan wine. We will also offer you an herbal tea made with olive leaf infusion, always appreciated for its natural benefits. We will conclude with a visit to the winery and pay tribute to you with four bottles of EVO oils to take home. An authentic journey through nature, taste and traditions.

Your experience begins with a welcome drink and a meeting with the Chef, who will guide you through the stories and secrets behind two icons of Italian cuisine: Carbonara and Tiramisù. The atmosphere will be enriched by a small appetizer platter paired with a glass of Tuscan wine, introduced through a storytelling moment that will take you across the historic winemaking areas and the excellence of the territory. Then it’s time to put on your apron and step into the kitchen. Here, carefully selected ingredients – from guanciale and fresh eggs to mascarpone and other local products – will take center stage. The Chef will lead you step by step in preparing the grandmother’s tiramisù (or, alternatively, a cheesecake) and what we like to call “the best carbonara in the world.” The experience concludes around the table, where you will taste your own creations: the carbonara paired with a glass of sparkling wine, followed by dessert accompanied by a glass of Vinsanto.

Discover Tuscany in Vinci, Leonardo da Vinci’s hometown. Cook fresh pasta, sip local wine, and enjoy an authentic hands-on culinary experience in the heart of Italy