La culture culinaire de Portland est composée de nombreux artisans du secteur de l'alimentation et des boissons, des boulangers, brasseurs, chefs, confiseurs et bien d'autres encore, où le goût et la créativité se rencontrent ! Nous combinons une combinaison unique d'histoire sociale, d'éducation culinaire, d'histoires d'entrepreneurs talentueux et de gastronomie primée, le tout raconté par des guides locaux sympathiques et attachants. Ce circuit vous fera découvrir 4 à 5 lieux où vous dégusterez un mélange de plats culturels, émergents et tendance inspirés du Maine, avec un déjeuner copieux et une gourmandise pour couronner le tout.

Portland, dans le Maine, est réputée pour sa scène culinaire, notamment ses délicieux beignets. Cette visite vous permettra de goûter aux meilleures boutiques de beignets de la ville, tout en découvrant le lien du Maine avec l'invention du beignet et l'histoire de la ville. Votre guide vous emmènera non seulement au plus célèbre d'entre eux, The Holy Donut, pour éviter la file d'attente, mais aussi à la découverte des spécialités locales, tout aussi délicieuses.

- Un éventail incroyable de saveurs sera accompagné d'une généreuse portion d'histoire locale, d'anecdotes et de traditions – faisant de votre visite à Bar Harbor une aventure unique et passionnante ! - Au fil des dégustations, nos guides et propriétaires vous dévoileront l'histoire de leur industrie et les secrets de la fabrication de leurs spécialités. Cette promenade relativement courte autour du Village Green et du magnifique port vous permettra de déjeuner en toute tranquillité.

Discover Portland Maine and the shores of Casco Bay by bicycle! Join us for the 5 lighthouse bicycle tour of Portland, Maine featuring the Maine coast, lighthouses, and Portland’s history. Groups will generally see only 4 lighthouses (Bug Light, Spring Point, Portland Head Light, and Ram Island Ledge). Lunch will be provided by the award-winning "Bite into Maine" Food Truck

Découvrez le crustacé le plus célèbre du Maine et les hommes et femmes qui vivent de la pêche. Promenez-vous le long du front de mer dynamique de Portland, admirez les homardiers décharger leurs prises et visitez le Vieux-Port et les quartiers riverains pour un déjeuner traditionnel et emblématique du Maine. - Cette visite à pied d'environ 1 à 2,4 km vous permettra de découvrir les spécialités locales, de savourer une cuisine savoureuse et de vous laisser le temps de poser des questions. - Vous y trouverez toujours un rouleau de homard entier, une chaudrée de palourdes ou de fruits de mer de Nouvelle-Angleterre, une bière artisanale locale (ou un soda), un whoopie pie ou une autre douceur du Maine, ainsi qu'une ou deux dégustations surprises de fruits de mer en chemin. C'est notre expérience la plus « classique » du Maine, avec une touche de modernité.

Embarquez à bord de l'Elizabeth Grace pour une croisière dans le port de Portland tout en sirotant une bière artisanale locale. Cette croisière d'une heure et demie vous mènera jusqu'à la baie de Casco. Ouvrez l'œil pour apercevoir des phoques, ainsi que les nombreux phares, îles et forts que vous découvrirez au fil de la croisière. Nous mettrons le cap sur Portland pour que vous puissiez admirer un coucher de soleil sur le Maine depuis l'eau, puis naviguer dans le port de Portland sous les illuminations nocturnes de la ville. Vous ne trouverez pas d'expérience plus spectaculaire dans le Maine ! Groupe de 6 personnes ou plus ? Contactez-nous pour connaître nos options de location privée et vivre une expérience inoubliable !

- Un éventail incroyable de saveurs sera accompagné d'une généreuse portion d'histoire locale, d'anecdotes et de traditions – faisant de votre visite à Bar Harbor une aventure unique et passionnante ! - Au fil des dégustations, nos guides et propriétaires vous dévoileront l'histoire de leur industrie et les secrets de la fabrication de leurs spécialités. Cette promenade relativement courte autour du Village Green et du magnifique port vous permettra de déjeuner en toute tranquillité.

Embarquez à bord de l'Elizabeth Grace pour une expérience unique et exclusive. Que vous soyez local ou visiteur, les forteresses de pierre construites au début du XIXe siècle dans le port de Portland sont toujours captivantes. Elles sont d'imposants témoignages d'une époque pas si lointaine où la défense de notre littoral nécessitait leur présence. Malgré leur importance, les forts sont difficiles d'accès pour diverses raisons, et la plupart des habitants et des visiteurs n'ont jamais mis les pieds à Fort Scammel, le seul fort du port à avoir été témoin de combats actifs. Heureusement, les propriétaires de Fort Scammel se sont associés à nous pour proposer des visites privées de ce site historique incroyable. Une expérience à ne pas manquer ! En chemin, nous passerons devant d'autres sites incontournables de la baie, dont les phares emblématiques. Groupe de 6 personnes ou plus ? Contactez-nous pour connaître les options de location privée et vivre une expérience inoubliable ! Notre visite du fort sur une île privée est organisée avec un minimum de 4 personnes.

Portland, dans le Maine, est souvent reconnue pour son vaste choix de brasseries artisanales locales. Bien que nous conservions le titre de « plus grand nombre de brasseries par habitant », nous connaissons une forte croissance de notre offre de boissons artisanales, notamment de spiritueux et de vins locaux. Des quartiers comme East Bayside à Portland regorgent de boissons artisanales pour tous les goûts, du rhum bio Three of Strong, produit en petite quantité, aux vins de Blue Lobster Urban Winery, assemblés avec des myrtilles sauvages du Maine et des pommes des vergers locaux. La troisième étape de la visite se termine au Portland Beer Hub, siège de Maine Brews Cruise, un bar à bières et un espace de vente au cœur du Vieux-Port animé de Portland. En prime, tous les participants bénéficient d'une réduction de 10 % sur les achats supplémentaires de bières pression et à emporter au Portland Beer Hub. Veuillez noter que les étapes de la visite peuvent être modifiées sans préavis en fonction des événements et de la disponibilité du personnel de chaque site.

Toutes nos excursions se déroulent à bord d'un véhicule confortable avec un chauffeur-guide local et peuvent être effectuées à votre rythme. Elles peuvent être personnalisées selon vos centres d'intérêt. Cette excursion vous fera découvrir les principaux sites de Portland, puis tous les phares du sud de Portland, avec entrée au phare de Portland à Fort Williams Park. Après Portland, vous prendrez l'autoroute jusqu'à Kennebunkport pour visiter ce village côtier populaire, résidence d'été de l'ancien président George W. Bush et de sa famille. Notre itinéraire est standard, mais comme il s'agit d'une excursion privée, nous pouvons adapter votre expérience à vos centres d'intérêt.

La visite guidée des fantômes « Boos and Brews » vous dévoile le passé inexpliqué de Boothbay Harbor à travers des événements étranges racontés du point de vue d'un habitant. Nous combinons des histoires à vous glacer le sang, racontées dans des lieux pittoresques, avec une visite à la brasserie Footbridge pour déguster une bière artisanale et un barbecue ! Votre guide local vous racontera des histoires fantomatiques sur les anciennes maisons de capitaine les plus hantées du port, le serpent de mer de Boothbay Harbor et les légendes effrayantes qui entourent de nombreuses îles du port. Nous terminerons notre promenade par une visite insolite à la brasserie Footbridge, où vous pourrez profiter d'une vue magnifique sur le port, déguster une sélection de bières artisanales, brassées exclusivement avec des ingrédients locaux du Maine, et déguster un barbecue au Bridge House.

La région, terre de pêcheurs depuis des siècles, est une destination prisée des amateurs d'histoire, de plages magnifiques et d'activités de plein air. Ces dernières années, la scène culinaire attire également les visiteurs avec des chefs de renommée nationale, des traiteurs gastronomiques, des brasseries artisanales et des artisans primés. Cette excursion vous emmène à pied, tranquillement sur un kilomètre, de Dock Square, en passant par le pont, jusqu'au bas du village, tout en vous faisant découvrir l'essence même du Maine. Vous rencontrerez des commerçants et des artisans, dégusterez des chaudrées, des homards et bien plus encore, tous préparés par des artisans locaux et issus de la région. Nos guides sympathiques et expérimentés vous emmèneront dans plusieurs restaurants pour déguster et découvrir l'histoire culinaire et le dynamisme de la scène culinaire du Maine.

Myrtilles, algues, pommes de terre, bières artisanales et bien plus encore ! Emmenez vos papilles en voyage à travers l'État et découvrez les ingrédients et les saveurs qui font la particularité du Maine. Les participants découvriront certaines des industries agroalimentaires les plus emblématiques du Maine et écouteront les histoires des agriculteurs, pêcheurs et autres producteurs locaux, tout en dégustant de délicieux produits qui les représentent ! Cette expérience guidée de 30 minutes est une formidable introduction au paysage, à l'histoire et à la culture gastronomiques du Maine. Nous vous recommandons de programmer ce cours au début de votre séjour dans le Maine afin de profiter pleinement de vos apprentissages. Restez ensuite pour des recommandations personnalisées de votre hôte MTC sur les vignobles, brasseries, marchés, fermes et autres expériences agrotouristiques à découvrir pendant votre séjour dans le Maine, adaptées à vos centres d'intérêt et aux régions que vous prévoyez de visiter.

Survol pittoresque en hydravion vers les camps de Bosebuck Mountain, Grant's Kennebago ou Tim Pond pour un délicieux dîner. Tout au long du vol, votre pilote vous indiquera les points d'intérêt et la faune. Ouvrez l'œil pour apercevoir des orignaux ! Installez-vous confortablement et détendez-vous en regardant la nature défiler sous nos ailes !

Voici un accès privilégié aux coulisses de l'industrie du homard et des huîtres du Maine. Vous dégusterez des huîtres fraîches, des cours guidés par des experts, des rouleaux de homard faits maison et une croisière au coucher du soleil jusqu'à la ferme ostréicole. Vous ne trouverez notre expérience et le savoir-faire de notre équipe nulle part ailleurs dans le Maine ! VOS EXPERTS 1) Virginia, sommelière en huîtres 2) Warwick, écailleur d'huîtres professionnel 3) Captain Joe, capitaine principal et guide agréé du Maine INCLUSIONS DE L'EXPÉRIENCE 12 huîtres par personne, provenant de 3 fermes du Maine 2 accords mets et vins par personne Carnets de dégustation à emporter Accompagnements (par exemple, citron, mignonnettes et sauces) Focaccia fraîchement préparée Rouleau de homard avec accompagnements (frites et dessert local) Un cocktail pour la croisière au coucher du soleil

Une croisière de plus de 2 heures autour de la baie avec un arrêt VIP à l'emblématique Young's lobster pound pour l'un de leurs célèbres rouleaux de homard.

Rejoignez-nous pour la visite gastronomique à pied « Le meilleur de Bar Harbor », où nous vous ferons découvrir les spécialités les plus emblématiques de la ville. Nous nous retrouverons dans un lieu central, où vous serez accueillis par notre guide expert et d'autres passionnés de gastronomie. Notre premier arrêt sera dans un charmant restaurant réputé pour ses succulents rouleaux de homard, un hommage au patrimoine culinaire côtier de la ville. Explorez les riches saveurs qui font des fruits de mer de Bar Harbor un véritable délice. Nous nous dirigerons ensuite vers un délicieux glacier et fudge, où vous pourrez vous régaler. Poursuivant notre aventure, nous ferons une promenade tranquille dans le parc Agamont en direction de la plage de Bar Harbor. Admirez la vue panoramique sur le port en continuant vers Balance Rock. Notre destination finale sera un joyau caché apprécié des habitants et des visiteurs. Vous y découvrirez une célébration de la glace et profiterez de l'atmosphère sereine du Village Green. Rejoignez-nous pour la visite gastronomique à pied de Bar Harbor et découvrez les délices les plus appétissants de la ville !

Notre petite terrasse sur le toit est intime, sereine et pleine de saveurs. Nos dégustations se déroulent le long d'un front de mer en activité, élément essentiel du patrimoine et de la culture du Maine. Vous entendrez le vacarme des bateaux de pêche au homard et les conversations de nos pêcheurs locaux. De notre point de vue, vous pourrez également apercevoir des balbuzards pêcheurs et des aigles. Ne soyez pas surpris d'en apercevoir ! Virginia écrit depuis 8 ans sur les ostréiculteurs. Elle est certifiée en tourisme gastronomique par Le Cordon Bleu Paris, sommelière en huîtres et membre certifiée de la prestigieuse Oyster Master Guild. Elle a lancé Lady Oyster, une agence de visites culinaires, pour aider les visiteurs et les habitants du Maine à découvrir plus en profondeur les fruits de mer du Maine.

Découvrez le circuit « Le Monde des Saveurs » de Portland, qui met en lumière les trésors cachés et les saveurs exceptionnelles qui font de Portland son atmosphère cosmopolite. Profitez de cette ville piétonne et laissez-vous séduire par les saveurs de notre voyage international, en savourant des produits locaux préparés avec des recettes, des coutumes et des épices d'ailleurs. Au cours de cette balade gourmande de 2,5 à 3 heures à travers le Vieux-Port historique et le front de mer de Portland, vous savourerez les saveurs tout en découvrant les itinéraires culinaires et les voyages des propriétaires dans le Maine. Le Circuit « Le Monde des Saveurs » de Portland propose une diversité de goûts et d'ethnies dans un espace compact, offrant une explosion de saveurs que vous adorerez. Toutes les visites sont hautement éducatives et divertissantes, avec des guides locaux qualifiés.

Découvrez l'histoire et la scène culinaire actuelle de la ville lors de cette visite de 3 heures. Nous vous divertirons et vous informerons tout en vous faisant découvrir les saveurs et les talents locaux.