Profitez d'un cours de cuisine pratique de 3 heures à Lucques et apprenez deux recettes de pâtes et de tiramisu de A à Z, tout en rencontrant une vraie famille italienne dans sa maison. Ajoutez une visite du marché avant le cours pour une expérience culinaire immersive. Partagez votre passion pour la cuisine italienne et faites-vous de nouveaux amis grâce à ce cours en petit groupe. • Cours pratique de 3 heures de pâtes et de tiramisu à Lucques • Déjeuner ou dîner avec vins, eau et expresso inclus • Découvrez les secrets de la cuisine italienne et épatez vos proches à votre retour.

I'm Simone Vergamini, "Best Sommelier of Tuscany 2023", 3rd place at the Best Sommelier of Italy 2018, 2021, 2022, and it will be a pleasure to accompany you to discover the best wineries. During the journeys I will tell you the history of the area and its traditions, the vines and the peculiarities of the area. It will be a pleasure to answer your questions and I will put all my knowledge at your service so that you return home enriched. We will visit 2 wineries representative of the denominations of the province of Lucca and, after touching the vineyards and visiting the cellars, we will taste the wines produced and local delights! I love my job and constantly travel to discover small wineries "Light lunch" option includes lunch + 5/8 wines depending on cellar For pick-ups in places more than 15 km from the center of Lucca will be calculated a surcharge that I will inform you in advance, to be paid by credit card at the end of the tour

Immerse yourself in Lucca’s history and culinary traditions with a walking tour and cooking class that blends culture, food, and authentic flavors. Begin with a guided stroll through Lucca’s medieval streets, visiting local markets and food shops to discover fresh Tuscan ingredients and learn about the region’s renowned cuisine. After an hour of exploring, head to a local kitchen for a hands-on cooking class. Using high-quality, locally sourced ingredients, you’ll prepare classic Lucchese dishes like tordelli lucchesi (stuffed pasta), farro soup, or castagnaccio (chestnut flour cake), mastering traditional Tuscan cooking techniques. Once the meal is ready, enjoy your homemade dish paired with fine Tuscan wine in the cozy atmosphere of an authentic Lucca home. Ideal for food lovers and cultural explorers, this experience offers new cooking skills, authentic recipes, and unforgettable memories of Lucca’s culinary heritage.

DÉCOUVREZ LA CAMPAGNE DE LUCQUES ET PROFITEZ D'UN PIQUE-NIQUE EN PLEINE NATURE DANS UN DOMAINE VITICOLE FAMILIAL Une après-midi d'excursion tranquille dans la campagne toscane, sur les premières collines qui entourent les remparts de Lucques. En suivant nos indications, vous quitterez les remparts de Lucques en évitant la circulation locale grâce à la piste cyclable Puccini et à la route blanche du fleuve Serchio. Une fois dans la campagne, vous profiterez de montées et descentes faciles entre oliveraies et vignobles jusqu'au domaine viticole. Le propriétaire vous accueillera chaleureusement dans son domaine et vous offrira un panier pique-nique avec dégustation de produits locaux et de son vin. Vous pourrez choisir où vous installer sur l'herbe pour le déguster. Prenez votre temps, détendez-vous en pleine nature, visitez la cave et demandez au propriétaire des dégustations supplémentaires si vous êtes amateur de vin (en supplément). Nous vous attendons à la boutique avant 19h00, après un retour facile (environ 30 minutes). Difficulté : Facile/Modéré Durée : 15 km + 5 km retour, soit environ 1 h 30 minutes à vélo

Je suis Simone Vergamini, Meilleur Sommelier de Toscane 2023, 3e Meilleur Sommelier d'Italie 2018, 2021 et 2022. Nous pouvons organiser la dégustation directement chez vous ou à l'hôtel où vous séjournez, même dans le centre de Lucques ou sur les collines environnantes. L'expérience comprend toujours une initiation à la dégustation, l'histoire du territoire et des domaines viticoles. Cinq vins sont accompagnés de pain, de fromage et d'huile d'olive de la production locale. Ces vins sont sélectionnés auprès de petits producteurs, principalement certifiés bio. Nous pouvons organiser la dégustation directement chez vous ou à l'hôtel où vous séjournez. Je m'occupe de tout, vous n'aurez rien à penser ! Je dresserai la table avec des nappes de dégustation et vous servirai les vins dans des verres professionnels ! À la fin de la dégustation, je laisserai les bouteilles débouchées (si elles ne sont pas terminées :) pour que vous puissiez les déguster pendant vos vacances.

Passez un après-midi de détente dans la région du Chianti avec la visite d'un domaine viticole et une dégustation guidée de vins du Chianti, ainsi qu'une visite de la maison natale de l'artiste ingénieux Léonard de Vinci, entourée d'une vue imprenable sur les vignobles et les oliveraies. Savourez notre sélection de vins du Chianti, accompagnée de bruschettas à l'huile d'olive vierge extra et aux tomates, de salami toscan, de pecorino et de jambon cru, ainsi que d'un vin doux classique, servi avec des biscuits cantucci locaux pour clôturer l'après-midi.

Découvrez le cœur de la Toscane à travers ses saveurs lors d'une excursion gastronomique inoubliable d'une demi-journée à Lucques, une ville aussi riche en histoire qu'en saveurs. Entourée de ses anciens remparts, Lucques est un joyau qui n'attend que d'être exploré. Notre circuit gastronomique vous invite à découvrir Lucques de la manière la plus savoureuse qui soit. Avec cinq arrêts sélectionnés, chacun proposant une dégustation de spécialités locales, vous savourerez l'essence même de la ville. Des fromages artisanaux au pain rustique, des pâtes traditionnelles aux vins régionaux, ce circuit promet un festin pour vos sens. Mais ce circuit ne se limite pas à la gastronomie : il vous plonge dans l'authentique art de vivre toscan. Guidé par un expert culinaire local, vous plongerez dans l'histoire des plats, découvrant des traditions culinaires séculaires, des secrets locaux et des trésors cachés que seuls les locaux connaissent. C'est l'alliance parfaite entre gastronomie, plaisir et découverte. Rejoignez-nous pour une aventure savoureuse à travers Lucques et découvrez la Toscane comme jamais auparavant, une bouchée à la fois !

Visit the vibrant local market and the traditional food shops with the Cesarina and immerse yourself in a small group cooking class at the Cesarina's home, learn the secrets of the most famous dishes of cuisine from Lucca and taste the fruit of your labour accompanied by a glass of local wine. During the lesson the Cesarina will reveal the tricks of the trade of 3 authentic regional recipes. Have fun putting your cooking skills to the test. Each participant will have a workstation equipped with utensils and all the ingredients to make the dishes. Then, taste everything you have prepared accompanied by a selection of red and white local wines. Cesarine is Italy’s oldest network of 1000+ home cooks all over the country in more than 500 cities. They are passionate and welcoming hosts that open the doors of their own homes to curious travellers for immersive culinary experiences.

Visit the vibrant local market and immerse yourself in a private dining experience at a local's home, enjoy an exclusive cooking demo and taste authentic Lucca recipes treasured in family cookbooks passed down by real Italian Mammas. Feel the warmth of Italian hospitality as you connect with local people. Enjoy a 4-course menu including starter, pasta, main course with side dish, dessert with drinks included (water, selection of red and white wines from Tuscany cellars and coffee). This experience is held by Cesarine: Italy’s oldest network of 1000+ home cooks all over the country in more than 500 cities. They are passionate and welcoming hosts that open the doors of their own homes to curious travellers for immersive culinary experiences.

Je suis Simone Vergamini, « Meilleur Sommelier de Toscane 2023 », 3e Meilleur Sommelier d'Italie 2018, 2021 et 2022. Je serai ravi de vous accompagner à la découverte des meilleurs domaines viticoles. Au cours de ces voyages, je vous raconterai l'histoire de la région, ses traditions, les vignes et ses particularités. Je serai ravi de répondre à vos questions et je mettrai toutes mes connaissances à votre service pour que vous rentriez chez vous enrichi. Nous visiterons deux magnifiques domaines viticoles représentatifs de la région de Bolgheri (généralement Chiappini et Grattamacco, ou Tenuta di Vaira et Le Novelire) et, après avoir exploré les vignobles et visité les caves, nous dégusterons les vins élaborés en accord avec les produits locaux. Entre les visites, un déjeuner à base de produits locaux typiques vous sera proposé au cœur du magnifique village de Bolgheri (non inclus dans le prix). J'adore mon travail et je voyage constamment à la découverte des meilleurs domaines viticoles.

I am Simone Vergamini, "Best Sommelier of Tuscany 2023", 3rd place at the Best Sommelier of Italy 2018, 2021 and 2022, and it will be a pleasure to accompany you to discover the best wineries. During the journeys I will tell you the history of the area and its traditions, the vines and the peculiarities of the area. We will visit 2 splendid wineries representative of the Chianti Classico territory and, after touching the vineyards and visiting the cellars, we will taste the wines produced. We will have lunch at a beautiful winery in Panzano in Chianti (FI, after visiting the vineyards and cellars, then in the afternoon we will move to Radda Chianti (SI) or Barberino Val d'Elsa (FI) depending on availability. If one or more wineries are not available, I will inform you of the alternatives chosen. I love my job and constantly travel to discover the best wineries

Je suis Simone Vergamini, Meilleur Sommelier de Toscane 2023, 3e Meilleur Sommelier d'Italie 2018, 2021 et 2022. Nous organisons la dégustation directement chez vous ou à l'hôtel où vous séjournez. L'expérience comprend toujours une initiation à la dégustation, à l'histoire du territoire et des domaines viticoles. Cinq vins sont accompagnés de pain, de fromage et d'huile d'olive de la production locale. Ces vins sont sélectionnés auprès de petits producteurs, principalement certifiés bio. Nous organisons la dégustation directement chez vous ou à l'hôtel où vous séjournez, même dans le centre de Lucques. Je m'occupe de tout, vous n'aurez rien à penser ! Je dresserai la table avec des nappes de dégustation et vous servirai les vins dans des verres professionnels ! À la fin de la dégustation, je laisserai les bouteilles débouchées (si elles ne sont pas terminées :) pour que vous puissiez les déguster pendant vos vacances.

Je suis Simone Vergamini, « Meilleur Sommelier de Toscane 2023 », 3e Meilleur Sommelier d'Italie 2018, 2021 et 2022. Je serai ravi de vous accompagner à la découverte des meilleurs domaines viticoles. Au cours de ces voyages, je vous raconterai l'histoire de la région, ses traditions, les vignes et ses particularités. Je serai ravi de répondre à vos questions et je mettrai toutes mes connaissances à votre service pour que vous rentriez chez vous enrichi. Nous visiterons un domaine viticole représentatif de la magnifique campagne environnante de Lucques, généralement la Valle del Sole a Cappella (LU). Après la visite, vous serez accueillis dans la salle de dégustation ou sur la terrasse panoramique pour déguster un déjeuner léger à base de produits locaux, incluant tous les vins produits par l'entreprise.

Impossible de visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes… Alors, nous vous en apprenons deux ! Apprenez à rouler la « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main et à préparer deux types de pâtes simples et originales avec votre hôte local. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne et faites-vous de nouveaux amis lors de ce cours de cuisine pratique. Une excellente façon de découvrir la culture italienne. Cette expérience est organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, présent dans plus de 500 villes à travers le pays. Cesarine signifie « cuisinier à domicile ». Ce sont des hôtes locaux passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives. Les Cesarine servent uniquement des spécialités locales tirées de leurs livres de cuisine familiaux pour raconter la riche histoire de leur cuisine régionale traditionnelle.

Enjoy this private 3 day experience to get to know the best sites of Tuscany Region. This tour has been divided in three separate days to offer a more relaxed and private experience. Being a private tour, it can be customised it to fit your own needs. On Day 1: you will enjoy a 4 hours Walking Tour of Florence with your official tour guide. Pick up will be at a centrally located meeting point. If your hotel is in the city center, we can arrange a walking pick up if it's possible. You will enjoy an inside visit of Accademia Gallery. On Day 2: private 8-hour tour to Pisa and Lucca in a private luxury vehicle with driver/guide. Pick-up and drop off will be in your hotel in Florence. You will first visit Pisa and then continue to Lucca. On Day 3: private 8-hour tour to Siena and San Gimignano in a private luxury vehicle with driver/guide. Pick-up and drop off will be in your hotel in Florence. You will first visit Siena and then continue to San Gimignano.

La cuisine italienne est synonyme de simplicité, d'ingrédients de qualité et d'une préparation facile. Au cours de cette expérience pratique, vous apprendrez à réaliser des pizzas italiennes classiques de A à Z, comme la bianca, la margherita, la Quattro Stagioni, la capricciosa et la napolitaine. Découvrez les secrets de la levée et de la cuisson de la pâte au four à bois et au four électrique. Préparez ensuite de délicieuses glaces maison, comme la fior di latte ou la stracciatella au chocolat noir. Savourez cette expérience avec du vin rouge toscan, des bières artisanales italiennes, du café maison et un digestif traditionnel. Animé par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers amateurs passionnés, ce cours unique offre une perspective authentique qu'aucun restaurant ne peut offrir. Rejoignez-nous pour cuisiner, déguster et découvrir Pistoia comme un local !

Remontez le temps avec une visite à pied à travers la riche histoire de Lucques. Commencez par le bastion San Colombano et grimpez jusqu'aux impressionnants remparts Renaissance de la ville pour une vue imprenable sur les toits et les tours. Continuez jusqu'à la place Napoléon du XVIIe siècle et admirez le majestueux Palais Ducal. Émerveillez-vous devant les gracieuses lignes gothiques de la cathédrale de Lucques et retracez les défenses médiévales de la Porta San Gervasio. Passez devant la mystérieuse Tour de l'Horloge et flânez sur la Via Fillungo, la principale rue médiévale de la ville, bordée de boutiques historiques et au charme animé. Terminez votre visite sur la place de l'Amphithéâtre, autrefois une arène romaine, aujourd'hui un lieu animé de marchés et de cafés, où le passé et le présent de Lucques se dévoilent à chaque pas.

Step into a welcoming Pistoia home for a hands-on pasta class. Learn traditional egg pasta, shape classic formats, enjoy it with Tuscan wine, and leave with printed recipes and tips