Ingrédients locaux et de saison : Tous les plats proposés lors de cette aventure culinaire sauvage sont préparés à partir d'ingrédients de saison provenant de fermes locales ou cueillis en forêt. Recettes locales et authentiques : Avec l'aide d'un historien culinaire arménien expert, vos hôtes ont créé un menu fidèle au patrimoine culinaire de la région, préservant et partageant les traditions culinaires locales avec des voyageurs comme vous. Hôtes communautaires formés par des experts : Vos hôtes ont été formés aux arts culinaires, à l'hygiène, à la gestion des aliments et des déchets, à la protection de l'environnement, aux premiers secours et à l'hospitalité à l'Académie Yeremyan, la meilleure école culinaire d'Arménie, afin que vous puissiez profiter de cette expérience en tout confort. Paysages naturels intacts : Cette expérience se déroule dans les forêts près du village d'Odzun. Vos hôtes prennent toutes les mesures nécessaires pour que l'environnement naturel soit préservé tel qu'il était avant votre expérience.

Cette visite de la miellerie est unique car elle vous offre une immersion dans les pratiques locales de fabrication du miel et d'apiculture, vous permettant de découvrir les secrets de cet artisanat ancestral. Vous aurez l'occasion de déguster de l'hydromel local, ou vin de miel, et de découvrir sa production. De plus, vous pourrez savourer les saveurs pures du miel biologique et de délicieuses gourmandises à base de miel, tout en admirant la vue imprenable sur Alaverdi, créant une expérience véritablement douce et pittoresque.

Cette expérience unique vous invite à plonger dans le monde enchanteur des abeilles et de la fabrication du miel, et à percer les secrets de ces insectes industrieux. Vous aurez l'occasion de fabriquer votre propre bougie en cire d'abeille, un souvenir personnel à emporter chez vous. De plus, vous pourrez savourer les saveurs de l'Arménie en dégustant du miel biologique local, parfaitement accompagné de tisanes sauvages.

Cette expérience culinaire est unique car elle vous permet de maîtriser l'art de la préparation du ghapama, un dessert arménien par excellence et une spécialité locale très appréciée. Vous échangerez avec un chef local chevronné, vous plongerez dans la cuisine arménienne et bénéficierez des conseils d'un expert. Après avoir confectionné votre chef-d'œuvre sucré, vous le dégusterez au cœur du magnifique cadre naturel de l'entreprise familiale de votre hôte, créant ainsi un voyage inoubliable et savoureux au cœur de la culture arménienne.

Cette expérience de randonnée immersive, de la ferme à la table, allie nature, histoire et traditions culinaires arméniennes, offrant aux voyageurs un contact direct avec la cueillette, la vie locale et les paysages anciens.

Cette expérience pratique et naturelle vous permet de renouer avec les riches traditions de cueillette arméniennes tout en profitant des bienfaits des tisanes. Contrairement aux circuits gastronomiques classiques, ce voyage vous emmène en pleine nature, offrant une escapade apaisante et consciente où vous cueillez, transformez et savourez votre propre mélange de thé, le tout encadré par un duo mère-fille passionné par la préservation du patrimoine naturel de Lori.