Installez-vous confortablement et profitez d'une soirée inoubliable sous les étoiles, au bord de la rivière Thomson, bordée par Coolibah. Profitez d'un service à table complet et savourez un délicieux dîner de deux plats sur le thème du four de camp au Smithy's, suivi d'un damper fraîchement sorti du four et d'un thé Billy. Une belle sélection de vins, de bières fraîches, de boissons sans alcool et de cocktails préparés est disponible à l'achat dans notre bar agréé. Sur scène, nos talentueux artistes de l'Outback vous divertiront avec leurs chansons et leurs histoires. Une soirée au Smithy's, restaurant primé, est un incontournable de votre séjour à Longreach : une expérience qui restera sans aucun doute un moment fort de vos vacances dans l'Outback.

Montez à bord de notre locomotive historique pour une traversée de la rivière Thomson et de ses plaines inondables, agrémentée d'histoires qui lient le romantisme du chemin de fer à un aperçu particulier de la vie dans l'ouest du Queensland, à travers votre fenêtre. Ce circuit offre aux voyageurs et aux familles une courte expérience ferroviaire immersive.

Profitez de l'expérience culinaire Stonegrill® dans le cadre chaleureux de l'outback de « The Welcome Home ». Situé à l'extrémité historique d'Eagle Street, à Longreach, « The Welcome Home » vous plonge dans un voyage dans le temps et offre un moment convivial et décontracté. Les premiers colons cuisinaient souvent leur viande sur une pierre chaude au coin d'un feu de camp. L'expérience culinaire Stonegrill® reprend ce concept avec des extras qui auraient fait le bonheur d'un pionnier ! Faites cuire votre viande (ou votre poisson) sur une pierre volcanique chaude à table, puis ajoutez les accompagnements et les sauces de votre choix. Après le plat principal, vous pourrez déguster une sélection de desserts traditionnels de la ferme au délicieux bar à desserts et sucettes à volonté.

Notre menu « Classiques Country » s'inspire des cuisines traditionnelles et des plats préférés de la Country Women’s Association. Savourez un délicieux plat principal et des desserts à volonté à prix tout compris ! Dînez dans le cadre historique du Welcome Home les mercredis et samedis soirs.