Commencez la journée en explorant le plus vieux marché de Lijiang pour acheter les ingrédients nécessaires à votre cours de cuisine, avec des cours pratiques animés par une famille de la minorité Naxi locale. Chaque participant préparera et dégustera trois plats.

Passez 8 jours à parcourir la région tibétaine du Yunnan pour déguster des vins, savourer l'incroyable cuisine tibétaine et celle des minorités locales, et vous approcher au plus près de certains des plus hauts sommets de Chine. Points forts : - La cuisine locale du Yunnan est aussi variée et unique que les minorités qui la composent. Goûtez une grande variété de plats faits maison dans les petits villages et les maisons, comme ce ragoût de porc fumé et de haricots. - Visitez des villages éloignés des circuits touristiques, peuplés de minorités locales qui vivent comme elles le font depuis des générations. - Explorez de magnifiques domaines viticoles locaux pour déguster une variété de vins rouges et blancs produits localement et découvrez l'histoire des vignerons. - Découvrez le village de Yubeng, surnommé localement « le paradis sur terre », situé au pied du plus haut sommet du Yunnan et accessible uniquement par un trajet cahoteux en jeep à travers les cols de haute montagne. - Grimpez jusqu'au plus grand monastère tibétain du Yunnan, au sommet d'un village piétonnier à l'extérieur de Shangrila.

Découvrez la montagne enneigée du dragon de jade, la vallée de la lune bleue avec un guide touristique anglophone personnel, un véhicule privé et un chauffeur pour une expérience sans tracas et efficace.

Le nom « Gorges du Saut du Tigre » vient du paysage grandiose de la partie centrale, traversée par le fleuve Jinsha (rivière des Sables d'Or), réputé pour être l'un des fleuves les plus escarpés et spectaculaires de Chine. L'attrait international de cet itinéraire se reflète dans la signalisation bilingue qui le longe, facilitant grandement la visite des visiteurs du monde entier.

Bienvenue chez Fancy's Little Naxi Kitchen, où vous êtes invités à vous immerger dans les saveurs vibrantes et le riche patrimoine culturel de la cuisine du Yunnan. Cette aventure culinaire unique offre une expérience pratique, mêlant exploration du marché, cours de cuisine et récits culturels pour un voyage inoubliable à travers les traditions Naxi.

TRANSPARENT PRICING MODEL This experience operates on a "Base Fee + Voluntary Appreciation" system. Your host is a local cultural guide, not an employee. Their service is supported by a voluntary cash appreciation (TIP) at the end, based on your satisfaction. SUGGESTED RANGE: USD 20–50 PER PERSON. By booking, you agree to this model. Experience Highlights Begin on a hidden rooftop with a barista-guided Yunnan specialty coffee workshop, featuring panoramic Lijiang views. Explore local produce at Xiangshan Market(lijiang biggest wet market). In a Naxi home, cook three signature dishes, including Hand-Pounded Shredded Chicken and Yunnan-Style Mapo Tofu, and prepare Tibetan Butter Tea. Conclude with a Pu’er tea tasting and conversation on Dongba culture and local lifestyle culture communication and make your own paper cutting and frame it home as your lijiang day souvenir.