Le circuit des vins de Barolo au départ d'Alba commence par un trajet panoramique sur les routes des vins les plus panoramiques du Piémont, traversant onze communes où le Nebbiolo a le droit de donner naissance au Barolo. Admirez la vue imprenable sur les collines des Langhe, dans le Piémont italien : un paysage viticole parsemé de tours médiévales, de châteaux et de hameaux pittoresques. Poursuivez votre visite dans une cave à vin Barolo où le propriétaire ou le vigneron vous fera découvrir la salle de vieillissement. Profitez d'une dégustation de 4 à 5 vins, comparant les différents types de Barolo et l'évolution du Nebbiolo cultivé sur différents coteaux. Enfin, promenez-vous dans la ville de Barolo ou dans une autre ville de la région, flânez chez les cavistes et imprégnez-vous de la douceur de vivre italienne.

Il arrive que la chasse aux truffes soit partagée avec d'autres participants, afin de préserver l'environnement fragile où poussent les truffes, menacé par les récents changements climatiques. Excursion de 4 heures au départ d'Alba (ou de votre hôtel à proximité), avec un guide. Venez rencontrer le chasseur de truffes avec son chien et un producteur de Barolo qui partageront leur expertise sur les deux produits les plus précieux du Piémont. La chasse aux truffes et la dégustation de Barolo sont une excursion instructive qui vous permettra d'explorer les magnifiques et luxuriantes collines des Langhe, dans le Piémont.

Join an immersive experience, ideal for enthusiasts and curious. Guided by a Destination Expert with over 10 years of experience, you will visit two exceptional wineries in the Barolo and Barbaresco areas, one in the morning and one in the afternoon, meeting the producers and tasting their wines. This is not just a tour, but an authentic experience that connects you with the soul of the region. Lunch break will be held in a traditional Osteria, where you can sample local culinary specialties (cost not included). Transportation from Canelli, Neive and Alba is included. A minimum of 2 participants is required. Transport from Turin is not included.

Join an immersive experience, ideal for enthusiasts and curious. Guided by a Destination Expert with over 10 years of experience, you will visit two exceptional wineries in the Barolo and Barbaresco areas, one in the morning and one in the afternoon, meeting the producers and tasting their wines. This is not just a tour, but an authentic experience that connects you with the soul of the region. Lunch break will be held in a traditional Osteria, where you can sample local culinary specialties (cost not included). A minimum of 2 participants is required.

Un cours de cuisine pratique adapté à tous les âges, suivi d'un dîner (pizza) ou d'un déjeuner (pâtes) dans un cadre champêtre, est idéal pour se détendre et apprendre ! Que vous choisissiez notre cours de pâtes ou de pizza, vous profiterez d'une pratique pratique et d'un repas copieux préparé ensemble, accompagné de vins locaux soigneusement sélectionnés (et de leur histoire). Vous recevrez une feuille imprimée de la recette que vous aurez réalisée avec nous, à emporter chez vous. Choisissez votre cours préféré (pâtes ou pizza) au moment de la réservation. (Nous vous informerons si vous souhaitez partager l'expérience avec d'autres personnes.)

Comme pour tout vol en montgolfière, le point de décollage est choisi en fonction de la direction du vent, l'objectif étant de survoler ou de passer à proximité de Mondovì. La tradition veut que chacun essaie de survoler ou de s'approcher le plus possible de la tour civique du Belvédère, qui domine la ville, avant de redescendre et d'atterrir sur l'une des nombreuses pelouses qui entourent Mondovì.

Discover the wine cellars and famous vineyards of Langhe and Roero. Come and taste the most famous Piedmontese wine: Barolo, of course! Explore top selected wine cellars and astonishing vineyards in Langhe and Roero, Unesco world Heritage Sites, as you taste Piedmontese excellent wines. Specially selected and historical wine producers and an expert local guide will help you to better understand the flavors and specialties of the Piedmontese wine-making tradition. You will discover the historic small villages of the Langhe territory. Choose between a half day or a full day tour. On the half-day tour, you will visit one wine cellars and you will have a walk in the amazing villages of La Morra, Barolo and Grinzane Cavour. On the full day tour, you will visit 2 wine cellars and you will have a walk in the amazing villages of La Morra, Barolo and Grinzane Cavour. Lunch is not included

Participez à cette excursion exclusive autour du Barolo et du Barbaresco avec un vigneron qui partagera sa passion et sa connaissance des vins du Piémont italien. Visitez trois domaines viticoles renommés de la région viticole d'Alba, dont la cave du vigneron et de sa famille. Voyagez avec style à bord d'un élégant van avec un petit groupe de huit personnes seulement (visites privées disponibles sur demande). Nous pouvons organiser votre prise en charge à votre hôtel (près d'Alba). Notre excursion autour du Barolo et du Barbaresco avec un vigneron fait escale dans l'un des villages des collines des Langhe, pour un temps libre et un déjeuner libres.

Indulge yourself to participate on a guided tour of the winery, see how the wines are produced, and conclude with a wonderful final tasting of 4 exeptional wines!

Remontez le temps et vivez une authentique expérience d'apéritif italien dans une charmante villa du XIXe siècle. Savourez des plats traditionnels de saison accompagnés de vins locaux exquis. En hiver, détendez-vous au coin du feu ; aux beaux jours, détendez-vous dans un magnifique jardin entouré de pins centenaires et de vignes. Savourez des spécialités fraîches comme la salade russe, le vitello tonnato, les poivrons en bagna cauda, le flan à la fondue, la charcuterie, le fromage et une douceur de votre hôte Cesarina. Organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers amateurs passionnés, cette expérience unique offre un aperçu local de la riche tradition culinaire des Langhe, une façon inoubliable et intime de découvrir l'Italie.

Sentez la pâte prendre vie en la pétrissant et en la mélangeant à la main, et découvrez par vous-même la transformation de sa texture. Pendant que les pâtes reposent, Ariella et vous concocterez une sauce de saison à partir d'ingrédients locaux et biologiques. En hiver, savourez les saveurs des champignons ou du potiron, tandis qu'en été, Ariella vous offrira la fraîcheur des tomates cerises et du basilic. Pendant que les pâtes sont étirées et préparées pour la cuisson, Ariella vous montrera deux méthodes pour obtenir la texture parfaite. Vous aurez l'occasion de vous essayer et de comprendre pleinement le processus. Enfin, réunissez-vous pour cuisiner et déguster vos pâtes faites maison, accompagnées de vins locaux et d'un délicieux tiramisu maison. Cette expérience unique vous permettra de découvrir le riche patrimoine culinaire du Monferrato dans un cadre champêtre pittoresque.

Pendant ce cours, vous préparerez, cuireez et dégusterez votre propre pizza maison, cuite dans le four à bois antique d'Ariella. Vous choisirez la garniture et elle vous montrera comment réaliser votre pâte légère et moelleuse signature. Servie avec une sélection de vins locaux (à moins de 10 km) et un tiramisu maison. Rejoignez Ariella dans son charmant jardin !

Indulge in a private wine tasting experience at Verdmont Acqui terme or your private Villa, where Piemonte’s finest wines come to you. Led by a professional Sommelier from the Association of Italian Sommeliers, this event allows you to savor extraordinary wines sourced from hidden gems amid the stunning Monferrato landscape. Each tasting showcases a selection of two reds, two rare whites, and two sparkling rosés paired thoughtfully with a gourmet platter, enriching your understanding of flavors, terroir, and food pairings. Enjoy the relaxed atmosphere as you unlock the secrets of Piemonte's wine culture without the hassle of traveling to multiple wineries.