Un cours de cuisine pratique adapté à tous les âges, suivi d'un dîner (pizza) ou d'un déjeuner (pâtes) dans un cadre champêtre, est idéal pour se détendre et apprendre ! Que vous choisissiez notre cours de pâtes ou de pizza, vous profiterez d'une pratique pratique et d'un repas copieux préparé ensemble, accompagné de vins locaux soigneusement sélectionnés (et de leur histoire). Vous recevrez une feuille imprimée de la recette que vous aurez réalisée avec nous, à emporter chez vous. Choisissez votre cours préféré (pâtes ou pizza) au moment de la réservation. (Nous vous informerons si vous souhaitez partager l'expérience avec d'autres personnes.)

Vous vivrez une expérience formidable pour découvrir vos talents, apprendre à observer et à trouver l'inspiration. Particulièrement pendant les vacances, loin du tumulte du quotidien, c'est merveilleux de pouvoir s'ouvrir à de nouvelles inspirations. Ce sera également une excellente préparation pour les prochaines étapes de votre développement artistique ! Un beau souvenir qui restera gravé dans votre mémoire.

Sentez la pâte prendre vie en la pétrissant et en la mélangeant à la main, et découvrez par vous-même la transformation de sa texture. Pendant que les pâtes reposent, Ariella et vous concocterez une sauce de saison à partir d'ingrédients locaux et biologiques. En hiver, savourez les saveurs des champignons ou du potiron, tandis qu'en été, Ariella vous offrira la fraîcheur des tomates cerises et du basilic. Pendant que les pâtes sont étirées et préparées pour la cuisson, Ariella vous montrera deux méthodes pour obtenir la texture parfaite. Vous aurez l'occasion de vous essayer et de comprendre pleinement le processus. Enfin, réunissez-vous pour cuisiner et déguster vos pâtes faites maison, accompagnées de vins locaux et d'un délicieux tiramisu maison. Cette expérience unique vous permettra de découvrir le riche patrimoine culinaire du Monferrato dans un cadre champêtre pittoresque.

Pendant ce cours, vous préparerez, cuireez et dégusterez votre propre pizza maison, cuite dans le four à bois antique d'Ariella. Vous choisirez la garniture et elle vous montrera comment réaliser votre pâte légère et moelleuse signature. Servie avec une sélection de vins locaux (à moins de 10 km) et un tiramisu maison. Rejoignez Ariella dans son charmant jardin !

Avec cette expérience unique, vous aurez la chance de peindre avec une artiste locale dans sa "bottega" au cœur des Langhe, en découvrant ses secrets et en apprenant cette technique unique : comment verser du vin sur du papier en faisant de l'ART !!! Comment commence le processus créatif qui produit l'œuvre d'art finale à partir d'une simple tache, en respectant la nature et en soulignant le caractère unique de la couleur du vin.