Cours de pâtes et de vin : préparez des raviolis à La Spezia
Découvrez l'art des raviolis maison lors d'un cours de cuisine pratique à La Spezia, l'une des plus belles destinations d'Italie. Dans une cuisine locale, un cuisinier italien expérimenté vous guidera à travers les secrets de la fabrication des pâtes fraîches. Vous apprendrez à mélanger et pétrir la pâte, à préparer des farces régionales et à façonner des raviolis classiques. Pendant la cuisson de vos raviolis, savourez un apéritif et découvrez les traditions culinaires de La Spezia. Une fois prêts, asseyez-vous pour déguster vos raviolis fraîchement préparés avec une sauce traditionnelle, accompagnée d'un bon vin régional. Proposée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers amateurs passionnés, cette expérience authentique est parfaite pour les débutants comme pour les gourmets expérimentés, vous permettant de recréer de véritables raviolis italiens à la maison.