Prêt pour une aventure culinaire kenyane ? Bougez comme un local, faites vos courses comme un local, cuisinez comme un local et mangez comme un local :). Vivez 3 expériences kenyanes authentiques avec une blogueuse/auteure culinaire locale. Je suis guide culinaire locale depuis 8 ans et une auteure et blogueuse culinaire reconnue au Kenya. Je vous ferai découvrir la vie et la culture locales à travers la nourriture, et partagerai mes conseils et astuces. Je vous emmènerai dans des endroits sûrs où vous ne vous aventureriez pas en tant que touriste ordinaire et vous montrerai la vie quotidienne en matière de nourriture, comment nous nous déplaçons, mangeons et cuisinons. Nous flânerons au marché local pour nous approvisionner en produits frais locaux. Je vous ferai découvrir les merveilles du marché, des fruits et légumes locaux. Ensuite, nous préparerons et cuisinerons ensemble un repas traditionnel kenyan maison, tout en discutant et en discutant :)

Explorez Nairobi lors d'une visite touristique de 5 heures avec déjeuner traditionnel kenyan inclus. Audacieuse et audacieuse, mais magnifique, la capitale kenyane peut être déroutante pour un visiteur novice. Explorez-la en toute sérénité avec un guide local expert. Découvrez des joyaux comme le parc Uhuru et visitez les principales attractions de Nairobi, comme le mausolée Mzee Jomo Kenyatta, le parc commémoratif du 7 août et les Archives nationales du Kenya. Découvrez la culture et l'histoire de la ville, puis terminez la visite par un déjeuner copieux.

Nous vous accueillons pour une expérience exceptionnelle autour du café kenyan à la ferme. Vous découvrirez le parcours du café avant d'arriver dans votre tasse. Ce cadre verdoyant, ponctué de collines pittoresques, de vallées douces et d'un air pur, est situé à 20 minutes du centre-ville de Nairobi. Dès votre arrivée, vous serez accueilli dans l'espace visiteurs et recevrez une présentation de la ferme. Découvrez les différents types de café cultivés à la ferme, sa cueillette et son traitement. Visitez les zones de séchage et de stockage du café. Profitez d'une dégustation et goûtez à différentes qualités, types et variétés de café. Vous pourrez ensuite acheter divers produits de la ferme.

La magnifique vue verdoyante et l'atmosphère classique d'une journée à la ferme de la plantation de thé de Kiambethu offrent un aperçu paisible de la vie dans une ferme de colons. Découvrez comment le thé est cultivé, cueilli et transformé. Savourez un déjeuner composé de trois plats à base d'ingrédients frais et, bien sûr, une tasse de thé, puis promenez-vous dans les plantations de thé. Située à 2 200 mètres d'altitude, Kiambethu a été achetée et exploitée par AB McDonell en 1910. Il a été le premier à cultiver, produire et commercialiser du thé au Kenya – aujourd'hui l'une des principales exportations du pays. Cinq générations ont vécu sur la ferme, qui est actuellement dirigée par sa petite-fille Fiona Vernon. La ferme est située au cœur de magnifiques jardins, entourés d'hectares de thé et d'une forêt indigène, abritant le singe colobe et de nombreux autres animaux sauvages.

Dîner au restaurant Carnivore, situé à environ 8 kilomètres du centre-ville de Nairobi, n'est pas destiné aux mangeurs légers, mais plutôt à un lieu de restauration indulgent « Nyama Choma » où vous dégusterez une abondance de viandes juteuses variées rôties au feu de charbon de bois qui sont empilées dans votre assiette jusqu'à ce que votre estomac soit plus que plein.

Un voyage incroyable pour découvrir une autre facette du Kenya, une facette qui fait la renommée du pays et qui stimule son économie. Oui, l'or noir du Kenya, le café kenyan ! Sur le domaine caféier, nous découvrirons le parcours du café avant d'arriver dans votre tasse ! La campagne verdoyante, parsemée de paysages pittoresques et baignée d'air pur, vous ressourcera, tandis que vous savourerez une délicieuse tasse de café.

À quelques minutes en voiture du cœur de Nairobi, cette visite privée de 6 heures vous emmène à la ferme Kiambethu à Limuru, qui offre un aperçu tranquille de la vie dans une ferme de colons. Située à 7 200 pieds, Kiambethu a été achetée et cultivée par AB McDonell en 1910. Il a été la première personne à cultiver, fabriquer et vendre du thé commercialement au Kenya - aujourd'hui l'une des plus grandes exportations du Kenya, que vous aurez maintenant l'occasion de goûter. Cinq générations ont vécu sur la ferme et elle est actuellement dirigée par sa petite-fille Fiona Vernon.

Vivez une expérience de danse rare, sauvage, exotique, captivante et hybride : les spectacles de cabaret exceptionnels de Nairobi sont parmi les expressions utilisées pour décrire les danseurs et acrobates Safari Cats. Un kaléidoscope de couleurs, d'acrobaties et d'émotions fortes. L'expérience gastronomique au Safari Park Hotel et la visite des danseurs Safari Cats vous emmènent au Safari Park Hotel, situé à seulement 15 minutes du centre-ville de Nairobi. Vous aurez l'occasion unique de vous imprégner du rythme effréné de la ville et de retrouver l'immensité et la sérénité de l'hôtel.

Tour a family owned coffee farm only 10km from the city and learn everything about coffee from farm to cup. You will get to roast your own coffee and get to taste premium Kenyan coffee as you enjoy the picturesque view of the coffee farm

Nous vous emmènerons à pied dans la ville de Nairobi et visiterons au moins une banlieue. Vous découvrirez de près le mode de vie des Kenyans et vous ressentirez pleinement la vie locale. Nous passerons d'un matatu à l'autre (moyen de transport local) au gré de nos déplacements. En vous promenant dans Nairobi, vous rencontrerez les habitants et découvrirez leur quotidien. Nous parlerons de l'histoire du Kenya, de ses luttes politiques et sociales, et de son rôle dans le grand Nairobi, tout en vous promenant et en vous rendant dans différents quartiers, vous permettant ainsi de profiter de la vie authentique de Nairobi. Cette visite de la ville vous permettra de vivre comme un local l'espace d'un instant. Vous découvrirez où vivent et mangent la plupart des habitants (dégustation de street food en option), comment nous nous déplaçons entre la maison et le travail, où nous faisons nos courses, notre culture et un peu de notre langue. En cadeau, nous vous emmènerons faire du shopping au marché Massaï et vous bénéficierez des meilleurs prix du marché, comme pour les locaux.

Danser et dîner sous un Makuti africain est le rêve de tous. Les danseurs africains présenteront des mouvements de danse qui vous tiendront rivé à la scène. Quoi de mieux après avoir dîné de viandes variées rôties au feu de bois avec vos accompagnements préférés ? Le spectacle en direct vous permettra de bien digérer les plats. Pendant le dîner, un groupe jouera un mélange de musique swahili, africaine et country. Quelle meilleure façon de passer votre soirée ?

Lors de votre séjour à Nairobi, ne manquez pas de savourer un repas au célèbre restaurant Carnivore, véritable « bête de fête », réputé pour sa variété de viandes, notamment d'autruche, de crocodile, de porc, de bœuf, d'agneau et de chameau, rôties au charbon de bois et découpées à votre table. Ce menu à prix fixe comprend des accompagnements, un assortiment de sauces, une soupe, une sélection de desserts et du café kenyan. Profitez du cadre tropical et du service attentionné du restaurant pendant votre repas. Le transfert depuis et vers votre hôtel est inclus. Choisissez l'option déjeuner ou dîner lors de votre réservation.

Découvrez la production de café kenyane dans les hauts plateaux du centre grâce à cette expérience « de la ferme à la tasse » à quelques kilomètres du cœur de Nairobi. Vous visiterez une plantation de café, découvrirez chaque étape du processus de production et aurez l'occasion de déguster vous-même du café kenyan pur.

Cette visite d'une ferme de thé violet vous permettra d'en apprendre davantage sur la culture et la transformation du thé violet et d'autres thés spéciaux au Kenya. Elle vous permettra également de découvrir les bienfaits pour la santé des thés spéciaux : violet, vert, noir orthodoxe, jaune, hibiscus, oolong, argent et pointes dorées. Les points forts de l'excursion comprennent : la prise en charge à Uniafric House, à l'extérieur du restaurant Java, une expérience directe de la cueillette du thé violet, la découverte de la transformation traditionnelle du thé orthodoxe, la participation à une dégustation de thés spéciaux, le déjeuner après la visite et le retour au point de prise en charge (Uniafric House).

L'expérience durera 4 heures et se déroulera dans mon appartement confortable et convivial, situé dans le quartier ouest de Nairobi, à 10 minutes du centre-ville en taxi ou Uber. Nous fournirons le matériel de cuisine, le transport aller-retour au marché, l'eau, les fruits et un repas kenyan/indien composé de cinq plats.

Ce circuit vous permet de déguster une variété de plats locaux dans un cadre authentique. Avec des milliers d'endroits où déguster des plats locaux, il peut être difficile de s'y retrouver. Votre hôte vous emmènera dans des lieux réputés, ainsi que hors des sentiers battus, où vous pourrez déguster des spécialités locales appréciées. Ce circuit vous permettra de déguster les spécialités kenyanes suivantes : Ugali, Mukimo, Chapati, Nyama Choma, Kuku Choma, Mboga za Kienyeji, Kachumbari, Supu, Madafu, un mélange de plats swahilis et enfin Samaki

Vivez une expérience culinaire unique au Carnivore à votre rythme. Admirez le paysage pendant que votre chauffeur vous conduit sur les 4 km qui séparent le centre-ville du Carnivore. Régalez-vous entre midi et minuit : vous aurez tout le temps de savourer un repas et de savourer une ambiance conviviale. Régalez-vous en toute tranquillité, sachant que votre chauffeur sera là pour vous ramener chez vous une fois rassasié.

Des marchés animés aux trésors cachés, nos guides experts vous emmèneront dans un voyage gastronomique à la découverte des saveurs et traditions authentiques de chaque région. Cette expérience culinaire guidée vous permettra d'explorer les marchés locaux, de déguster des plats traditionnels et de rencontrer les producteurs et vendeurs locaux, tout en découvrant l'histoire, la culture, l'architecture et le mode de vie swahili. Vous pouvez réserver 3 créneaux horaires (petit-déjeuner, déjeuner et visite nocturne). À chaque créneau, vous pourrez visiter 6 vendeurs locaux différents et déguster différentes spécialités locales. Ce circuit comprend la nourriture, les boissons et le transport.

Profitez d'une soirée gastronomique au restaurant Nyama Choma Ranch du Safari Park Hotel et admirez les exceptionnels spectacles de cabaret de Nairobi, animés par les fabuleux danseurs et acrobates Safari Cats. Découvrez une superbe sélection de viandes grillées au barbecue, bien chaudes, présentées sur des brochettes et découpées à votre table, accompagnées de pommes de terre en robe des champs, de salades croquantes et de sauces savoureuses. Choisissez parmi un steak kenyan de première qualité, un poulet succulent, du mouton rôti traditionnellement… et croquez à pleines dents dans une variété de viandes (et de nombreuses options végétariennes également !).

Cuisinez des plats locaux en famille d'accueil. C'est le meilleur moyen de découvrir des spécialités locales, en participant à leur préparation, à leur cuisson et à leur service. C'est aussi le meilleur moyen d'échanger avec les habitants. Découvrez une famille kenyane typique et découvrez le mode de vie et la cuisine kenyans lors de cette expérience culinaire privée et authentique.