Cette visite gastronomique guidée de 4 heures vous permettra de découvrir Almaty comme un habitant, dans un quartier authentique où les gens vivent, mangent et font leurs courses. Échappez à la foule et découvrez la vie quotidienne tout en savourant le meilleur de ce que la ville a à offrir. Vous visiterez notre marché local et rencontrerez les vendeurs présents depuis des générations, et dégusterez les plus délicieux plats kazakhs tels que le beshparmak, le kazy, le baursaki et bien plus encore. Vous dégusterez également une variété de plats, des plats kazakhs classiques aux en-cas typiques de la cuisine de rue kazakhe. En chemin, votre guide local vous divertira et vous racontera des anecdotes sur la culture et l'histoire du Kazakhstan, tout en explorant les sites les plus fascinants et insolites de la ville. Il n'y a pas de meilleure façon de vivre comme un habitant que de participer à notre visite gastronomique « Taste of Almaty ».

Bonjour, je suis Naz, votre guide gastronomique locale à Almaty, fondatrice du projet « NonAlmatian », qui vous propose de découvrir Almaty à travers le regard d'étrangers. Je suis moi-même voyageuse et je déteste les itinéraires touristiques clichés. Ensemble, nous allons découvrir les trésors cachés du Carré d'Or et explorer la cuisine kazakhe moderne. Cette visite vous promet une expérience gustative unique et délicieuse ! Nous ferons une halte dans un charmant café proposant du chocolat authentique avec du « kurt », que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Nous vous emmènerons dans les lieux mentionnés dans le New York Times, ajoutant une touche de fraîcheur supplémentaire à votre aventure gastronomique.

Si vous souhaitez découvrir de nouvelles saveurs et la culture culinaire du peuple kazakh, ce circuit est fait pour vous. Vous découvrirez la cuisine locale en visitant différents cafés et dégusterez des vins locaux. Vous aurez également l'occasion de visiter les principaux sites touristiques d'Almaty.

Expérience authentique à Bourabay Plongez au cœur de la campagne kazakhe avec notre circuit immersif à Bourabay. Dès votre prise en charge à Astana, vous serez transporté dans un monde où traditions, nature et vie locale se conjuguent harmonieusement. Visitez une ferme de marals locale, où vous nourrirez les majestueux marals et découvrirez leur vie sauvage. Explorez ensuite la seule cave à fromages du Kazakhstan, dégustez une variété de fromages et de vins locaux et rencontrez le fromager passionné qui les fabrique. En chemin, dégustez des baursaks frais, un en-cas traditionnel kazakh, accompagnés de thé ou de café au choix. Plus qu'un simple circuit, c'est une plongée au cœur de la campagne kazakhe. Rencontrez les artisans des produits locaux, écoutez leurs histoires et découvrez leur travail acharné. Après un déjeuner copieux, profitez d'une balade à cheval à travers les paysages époustouflants de Bourabay. Tous les frais sont inclus : visites, dégustations, déjeuner, collations, transport et photographie professionnelle.

Ce genre de maison est rare dans le nord du Kazakhstan. Des générations d'artisans perpétuent des traditions et un savoir-faire ancestral. Chaque membre de la famille perfectionne son propre art, qu'il s'agisse de la fabrication de bijoux en argent ou du tissage de tapis. La cour est un musée de vaisselle ancienne, dont la yourte est le joyau. La famille est également fière de cuisiner des plats traditionnels comme le beshbarmak. Ce mot signifie « cinq doigts », car les Kazakhs mangeaient ce plat avec les mains et sans ustensiles. Autre délice de la cuisine kazakhe : le baursak, une pâte frite dont tout le monde deviendra accro. Saisissez cette occasion unique de rendre visite à une famille d'artisans kazakhs traditionnels. Vous apprendrez à cuisiner des plats traditionnels et découvrirez comment la vaisselle était fabriquée autrefois. Le père et le plus jeune fils sont des maîtres joailliers. La fille, experte en arts appliqués, crée des tapis en feutre. Si vous le souhaitez, vous pouvez également suivre d'autres ateliers de la famille, comme la fabrication de bijoux ou de feutre.

Embarquez pour un voyage inoubliable et unique ! Notre expérience extraordinaire s'adresse à tous les aventuriers et passionnés de voyages. Imaginez-vous immergé dans des paysages à couper le souffle, des cultures vibrantes et des activités exaltantes qui éveilleront vos sens. Des expéditions palpitantes aux retraites sereines, nous vous offrons le parfait mélange d'excitation et de tranquillité. Nos guides experts vous guideront à travers des trésors cachés, vous révélant des histoires fascinantes et des connaissances d'initiés tout au long du parcours. Créez des souvenirs précieux en rencontrant d'autres voyageurs du monde entier. Préparez-vous à repousser vos limites, à explorer l'inexploré et à découvrir l'essence même du voyage. Que vous ayez envie d'escapades riches en adrénaline ou de réconfort, nous avons tout conçu pour vous garantir une expérience qui dépasse vos attentes. Réservez dès maintenant et découvrez un monde d'aventures époustouflantes qui vous laisseront bouche bée et vous donneront envie d'en savoir plus. Votre prochaine grande aventure vous attend !

Découvrez la culture et les traditions ancestrales des nomades kazakhs lors de cette excursion d'une journée riche en activités au village ethnique des Huns, près d'Almaty. Avec ses conférences et démonstrations informatives, ses spectacles folkloriques, ses dégustations et ses ateliers pratiques, ce circuit a de quoi satisfaire tous les goûts. Vivez une journée dans la vie des nomades kazakhs en découvrant les techniques traditionnelles de filage et de mouture de la farine. Découvrez l'importance de la yourte pour les nomades et assistez à un spectacle folklorique avec musique et jeux équestres. Initiez-vous à la cuisine traditionnelle, à l'artisanat ou aux sports grâce à un choix de courts ateliers. Ce circuit « Traditions des nomades kazakhs » est une occasion unique de vous immerger, le temps d'une journée, dans la fascinante culture nomade du Kazakhstan.

05:00 Pick-up 05:40 Depature from Almaty 07:00 shortstop for coffee/WC 8:40 Arrival at Charyn Canyon "Valley of the Castles" Visiting sereral spots,walking Along canyon Black Canyon,Viewing spot Photographing 12:00 Arrival at Saty village, transfer to Kaindy Lake In Kaiyndy lake car goes until parking point. From parking until the lake 2km of walk. You can use horses or taxi insead of walking. 14:30 transfer to saty 14:30 Lunch in the guesthouse 16:00 Transfer to the Lower Kolsai Lake from Saty 17:00 Leaving Kolsai Lakes National Park 20:30 Shortstop for coffee/WC 22:00 Drop-off in Almaty

Our Ethno Tour is more than just a trip — it is a deep cultural immersion into the traditional way of life. This journey allows guests to experience local traditions, customs, and hospitality from the inside, not as observers but as participants. Travelers stay in traditional dwellings, enjoy homemade national cuisine prepared by local families, and take part in cultural activities passed down through generations.

The traditional dishes are hearty, flavorful, and designed to sustain people during their travels across vast, open landscapes. Through this master class, you’ll get the chance to learn how to prepare iconic Kazakh dishes, including baursaks, which are soft, golden, deep-fried pastries often enjoyed with tea or as part of a meal. You’ll discover the ingredients and cooking methods used to create the perfect baursaks, and by the end of the class, you'll be able to recreate this traditional dish in your own kitchen. In addition to baursaks, you’ll learn how to prepare other Kazakh favorites, from hearty stews to fresh salads. your expert chefs will guide you step by step through the preparation, ensuring that you understand the techniques and tips necessary to perfect each dish. Whether you're cooking for yourself or for family and friends, this experience will give you the skills to create delicious and authentic Kazakh meals at home.