Véritablement authentique, local et sur mesure, cette activité se déroule dans la Vallée des Roses et est spectaculaire. À vivre absolument !

La cueillette des roses, l'un des métiers les plus authentiques, anciens et respectés de Bulgarie, permet de produire des produits uniques : l'huile et la confiture ! Intéressante non seulement par son goût, mais aussi par sa préparation : elle est élaborée à partir de jeunes fleurs de rose, cueillies tôt le matin, d'une variété particulière : la rose oléagineuse de Kazanlak, cultivée uniquement sous les latitudes de la Vallée des Roses en Bulgarie.

La Bulgarie est réputée depuis des siècles pour son huile essentielle de rose, la meilleure au monde. Ces dernières années, un autre miracle s'est produit : elle a dépassé la France, leader mondial de la production de lavande. Depuis 2012, la Bulgarie est officiellement numéro 1 mondial de la production d'huile essentielle de lavande. La Bulgarie et la France produisent ensemble environ un tiers de l'huile essentielle de lavande mondiale. L'huile essentielle de lavande bulgare est utilisée en parfumerie française. Vous avez une occasion unique de la découvrir de vos propres yeux !

The Festival of Herbs in Karlovo (with Lavender aroma) is emblematic for Bulgaria and it's as big as the Kazanlak Rose festival. It's a true experience with great events and lots of cultural rituals. A festival not to be missed and totally worth experiencing. Do not miss the 20.06.2026 as it's going to be exquisite this year. Choice between 2 options for maximum flexibility. The program for 20.06.2026 is: 10:00 a.m. Folklore program with the participation of amateur groups from the Municipality of Karlovo 12:00 Demonstration of lavender brewing in an authentic gyulpan Folklore program - Samodiv dance, ritual "Enyo's bulya" Passing through the Enyo's wreath (woven from herbs) Demonstration of kneading bread, baking in a clay pot "Podnitsa" and tasting Tasting of lavender tea *There could be changes in the program