Vivez une expérience unique en découvrant la câpre de Salina, un produit typique qui raconte l'histoire et la tradition de l'île. Vous commencerez par la visite d'une câprière, où vous découvrirez ce que sont les câpres, comment elles sont récoltées et transformées, et vous en apprendrez également davantage sur la biodiversité locale. Par la suite, vous participerez à une dégustation exclusive de produits à base de câpres, de légumes et de fromages locaux, le tout accompagné de trois vins locaux choisis pour rehausser chaque saveur. Un voyage à travers les saveurs authentiques et la riche biodiversité de Salina.

Cette excursion privée est la clé pour découvrir les merveilles de Salina, l'une des îles les plus fascinantes des Éoliennes. Accompagné d'un guide local expérimenté, vous explorerez le cœur verdoyant de l'île et découvrirez la richesse de sa végétation. Vous visiterez des vignobles pittoresques cultivés selon des pratiques durables et découvrirez les secrets des câpres et d'autres produits typiques. L'excursion comprend également la visite d'anciennes églises chargées d'histoire, une expérience qui célèbre la culture et l'environnement. Une occasion unique de tomber encore plus amoureux de Salina et de son patrimoine naturel.

Vivez une expérience unique à Salina avec une randonnée œnologique immersive à travers les vignobles et des vues à couper le souffle. Cette randonnée pédestre, conçue pour les amoureux du vin et de la nature, vous plongera dans la tradition viticole de l'île verdoyante des Îles Éoliennes. Guidés par un expert local, nous parcourrons les vignobles en terrasses surplombant la mer, à la découverte des techniques de culture héroïques qui rendent les vins de Salina uniques. En chemin, nous découvrirons également les plantes indigènes et les produits typiques, éléments essentiels de la biodiversité de l'île. À la fin de la visite, nous nous imprégnerons des saveurs authentiques de Salina grâce à une sélection de produits locaux, associés à des vins locaux pour sublimer tous les palais. Et pour conclure en beauté, nous dégusterons le Malvasia Passito, un vin symbole de la tradition et de la douceur méditerranéennes. Une expérience alliant aventure, culture et saveurs, un incontournable pour tout amateur de vin et voyageur curieux !

Découvrez l'âme authentique de Salina grâce à un circuit exclusif qui vous fera découvrir toute l'île, entre paysages à couper le souffle, traditions séculaires et saveurs inoubliables, à travers les villages de Santa Marina, Malfa, Pollara, Valdichiesa, Leni et Rinella, entre vues imprenables et traditions séculaires. Admirez l'extraordinaire biodiversité de la réserve naturelle du Monte Fossa delle Felci et du Monte dei Porri, explorez l'histoire et les saveurs de l'île avec une dégustation exclusive de produits typiques accompagnés des meilleurs vins locaux, dont la célèbre Malvasia delle Lipari et les célèbres câpres de Salina. Une expérience unique alliant nature, culture et gastronomie.

Le plus beau cours de cuisine aux recettes éoliennes vous attend sur l'île verdoyante des Îles Éoliennes ! Après une brève introduction à la gastronomie de l'île de Salina, vous commencerez à préparer des pâtes fraîches. En réalité, il s'agira de pâtes fraîches farcies. Le deuxième plat sera la salade éolienne, l'un des plats les plus simples mais les plus savoureux au monde. Vous découvrirez en direct les ingrédients les plus locaux possibles. Pour conclure, un dessert éolien typique à la cannelle conclura notre cours. Ce sera une expérience inoubliable, faite avec cœur et avec des personnes passionnées par leur travail et leur terroir.

Une occasion unique de commencer votre expérience à Salina ! Accompagné d'un guide local expérimenté, vous recevrez une carte détaillée, des conseils personnalisés et toutes les informations essentielles pour explorer l'île en toute autonomie. Découvrez les lieux les plus authentiques, les plus belles plages, les restaurants typiques et les expériences incontournables. De plus, nous vous offrirons un sac en coton « Salina Ecogastronomica » en souvenir de votre voyage. Une expérience rapide et pratique, idéale pour ceux qui souhaitent profiter de Salina sans perdre de temps !

Your Wine Experience in Salina is unique because it combines the extraordinary biodiversity of the island with the tasting of natural wines, produced with traditional methods and respectful of the environment. Salina, with its volcanic soils rich in minerals, produces wines with an unmistakable character: minerals, fresh and rich in history. During the activity, travelers will discover the secrets of heroic and sustainable viticulture of the Aeolian Islands, immersing themselves in a unique natural setting. The wines tasted are authentic examples of volcanic wines, reflecting the special terroir of the island. This experience is not just a tasting, but a journey into the heart of a precious ecosystem where nature, culture and tradition blend, making every sip an unforgettable moment.

Jost: A Bespoke Mediterranean Lifestyle Experience Step aboard Jost, a 15m luxury wooden gozzo. Your host is Captain Pierre, a fashion industry veteran (Vogue, Condé Nast) who brings the chic 70s Positano spirit to the Aeolian Islands. Tailor-made Itinerary: Explore Salina, Panarea, or the eruptions of Stromboli. The day is 100% à la carte. The Culinary Secret: For groups up to 4, Pierre cooks the original Spaghetti alla Nerano (Prince Sirignano’s secret recipe) and salt-baked sea bass. Note: For 5-10 guests, we provide concierge service for the best seaside restaurants. Luxury Amenities: Starlink Wi-Fi & 4K Drone photos/videos. Fun: 2 underwater scooters & snorkeling gear. Taste: Fresh Sicilian granite & frozen cocktails made on board. Enjoy the sea with the elegance of a fashion set. High-speed Starlink ensures you’re never out of touch. Experience the islands through the eyes of beauty. Welcome on board

Jost: A Bespoke Mediterranean Lifestyle Experience Step aboard Jost, a 15m luxury wooden gozzo. Your host is Captain Pierre, a fashion industry veteran (Vogue, Condé Nast) who brings the chic 70s Positano spirit to the Aeolian Islands. Tailor-made Itinerary: Explore Salina, Panarea, or the eruptions of Stromboli. The day is 100% à la carte. The Culinary Secret: For groups up to 4, Pierre cooks the original Spaghetti alla Nerano (Prince Sirignano’s secret recipe) and salt-baked sea bass. Note: For 5-10 guests, we provide concierge service for the best seaside restaurants.Luxury Amenities: Starlink Wi-Fi & 4K Drone photos/videos. Fun: 2 underwater scooters & snorkeling gear. Taste: Fresh Sicilian granite & frozen cocktails made on board. Enjoy the sea with the elegance of a fashion set. High-speed Starlink ensures you’re never out of touch. Experience the islands through the eyes of beauty. Welcome on board.