This tour will take you around Hakodate's main sightseeing areas by streetcar, bus and ropeway. You can walk through each area, feeling the history of Japan from the end of the Edo Shogunate, the prosperity of the Meiji Era, and the end of the war to the present. Admission and transportation fees are included in the tour fee. In addition, local guides will carefully guide you so that you can concentrate on exploring Hakodate!

Nous pouvons prendre le bus ou le tramway pour nous rendre d'un endroit à l'autre. Nous commencerons par marcher jusqu'au marché matinal de Hakodate, où vous pourrez acheter quelques fruits et légumes. Ensuite, nous prendrons le tramway jusqu'aux entrepôts de briques rouges pour visiter le quartier commerçant près du front de mer. Ensuite, nous prendrons le bus jusqu'à la station de base du téléphérique du mont Hakodate. Le téléphérique nous mènera au sommet du mont Hakodate, culminant à 334 m, pour profiter de l'un des trois panoramas les plus spectaculaires du Japon. (En raison de vents forts, le service du téléphérique du mont Hakodate peut être interrompu. Dans ce cas, je vous recommanderai un autre endroit.) Enfin, nous prendrons le bus jusqu'au fort de Goryokaku. Du haut d'une tour de 90 m, vous pourrez admirer la vue d'ensemble de la forteresse de Goryokaku, où s'est déroulée la dernière guerre civile entre le shogunat et le nouveau gouvernement. Vous pourrez déjeuner au sommet du mont Hakodate ou près du Goryokaku.

You can experience sushi-making using freshly caught seafood in the seaside town Hakodate. After making your own sushi, taste three kinds of dashi (Japanese soup stock) and create your own miso soup using the one you like best! As a souvenir, you will receive a special sushi chef's hat to wear during the experience! When you go home, you can be the sushi chef and throw a Sushi party for your guests! ・Learn how to make sushi from a professional chef using fresh ingredients from the seaside town Hakodate ・With the careful and professional lecture, even beginners can try with confidence ・You can enjoy making miso soup using your favorite dashi (Japanese soup stock) ・Take home the sushi chef's cap you wear during the experience as a souvenir ・The experience takes place in a popular area of Hakodate

【PLAN】 Hakodate, ville née d'une implantation de populations de différents pays, est un carrefour culturel. C'est ici que fut fondé le premier consulat russe du Japon. Pourquoi ne pas essayer de préparer des « pirochkis cuits au four de Hakodate », un mélange de culture russe et d'ingrédients japonais ? 【POINTS FORTS】 ・Expérience culinaire dans un café apprécié des habitants, véritable espace de détente. ・Création de plats traditionnels russes à partir des recettes originales du café. ・Conférence conviviale et soignée pour une intégration facile des débutants. ・Un café élégant aménagé dans une vieille maison rénovée de 80 ans. ・Un emplacement idéal pour visiter Hakodate avant et après l'expérience. ・Un guide de la ville en anglais vous sera fourni pendant la fermentation des pirojkis.

【PROGRAMME】 À Hakodate, ville commerçante du nord du Japon, vous apprécierez d'abord l'arôme de trois ou quatre types de thé tout en écoutant une explication sur l'histoire et la culture du thé japonais. Parmi eux, vous pourrez emballer l'un de vos thés préférés dans un sachet et repartir avec environ 100 grammes en souvenir ! 【POINTS FORTS】 ・Vous apprendrez les différences entre trois ou quatre types de thé différents, originaires de tout le Japon. ・Découvrez l'histoire et la culture du thé japonais auprès d'un expert. ・Vous pourrez faire l'expérience du remplissage du thé, une expérience rare !

Découvrez les saveurs et les traditions vibrantes du nord du Japon au célèbre marché matinal de Hakodate, haut lieu culinaire d'Hokkaido. Depuis plus de cinquante ans, ce marché animé met en valeur les fruits de mer et les produits agricoles les plus frais de la région. Rencontrez les vendeurs locaux et dégustez des plats emblématiques, comme le sashimi de calamar et le kaisendon, tout en écoutant votre guide expérimenté partager ses connaissances sur la riche culture culinaire de Hakodate. Choisissez entre une visite dynamique tôt le matin ou une expérience plus détendue en journée, pour vous imprégner des paysages et des saveurs de ce marché historique. - Explorez les étals animés du marché matinal de Hakodate et ses fruits de mer frais. - Profitez des repas inclus pour déguster une variété de plats locaux. - Guidé par un expert local qui partage ses connaissances et ses recommandations culturelles. - Choisissez entre une visite matinale ou tranquille en journée.

Discover the Ancient Strategy Game of Go in the Heart of Hakodate! Step into the fascinating world of Go — Japan’s legendary board game that’s easy to learn but takes a lifetime to master. In this hands-on experience, you’ll be guided by a certified 6-dan Go instructor (one of the highest amateur levels in Japan) with decades of teaching and competition experience. What makes this activity special? ✅ Learn the basics of Go in a traditional setting ✅ Enjoy a friendly match with the instructor or fellow participants ✅ Experience authentic Japanese culture through strategy and mindfulness ✅ Includes a seasonal wagashi (traditional sweet) and tea ✅ Perfect for beginners, families, or curious minds of all ages Whether you’ve never touched a Go board or you’ve seen it in movies or anime, this experience offers a rare chance to dive into a true Japanese cultural tradition — and bring home more than just memories. Reserve now and unlock the secrets of Go!