Vous préparerez 3 plats péruviens et 2 cocktails. Notre excursion culinaire péruvienne, cocktails et marché débutera au marché San Pedro (porte 1), avec une visite de ce marché historique. Nous dégusterons quelques-uns des fruits les plus exotiques du Pérou (superaliments). Ensuite, nous nous dirigerons vers notre bar-atelier, une maison traditionnelle de 1930. Nous commencerons notre initiation à la préparation de délicieux cocktails à base de fruits frais (achetés au marché local) et de pisco. Vous cuisinerez : du tamal péruvien (quinoa), du cebiche et de la causa limeña. Notre cours est entièrement pratique et vous participerez à toutes les préparations. Après le cours, nous vous enverrons également les recettes pour que vous puissiez les déguster en famille et entre amis. Remarque : Les cours de cocktails et de cuisine à Cusco ont lieu le matin et l'après-midi. * Le matin de 10h00 à 14h00 * L'après-midi de 15h30 à 19h30 Nos plats sont facilement adaptables aux régimes végétariens. Il est essentiel de connaître vos besoins alimentaires.

Profitez d'une visite culinaire de 4 heures, le matin ou l'après-midi, incluant une visite du marché coloré de San Pedro. Notre chef péruvien professionnel vous emmènera au marché local où vous découvrirez des légumes et des fruits frais, des souvenirs et de l'artisanat. Vous découvrirez la culture de Cusco à coup sûr ! Ensuite, notre chef vous emmènera dans notre magnifique atelier de cuisine pour des cours pratiques et la préparation d'un menu péruvien sain et nutritif composé de quatre plats. Le célèbre Pisco Sour sera inclus. Vous apprécierez sans aucun doute cette expérience unique !

Plongez dans une fascinante visite du marché de San Pedro, où vous découvrirez une grande variété de produits locaux et anciens, leur histoire et leur influence sur la gastronomie péruvienne moderne. Plus tard, nous vous inviterons dans notre chaleureux atelier de cuisine, situé dans une maison coloniale (à deux pâtés de maisons du marché), où vous remonterez le temps pour profiter d'un cours de cuisine péruvienne moderne animé par un chef péruvien professionnel.

Cette visite exclusive vous emmènera sur un marché local de Cusco, puis vous fera découvrir la cuisine péruvienne lors d'un cours pratique dans un atelier de cuisine moderne du centre-ville de Cusco. Au marché, vous découvrirez la variété des produits locaux et la diversité des ingrédients utilisés dans la cuisine locale. Vous découvrirez la cuisine andine et la variété des produits locaux et la diversité des ingrédients utilisés. Notre chef péruvien professionnel vous montrera comment préparer notre MENU HAUTE VIBRATION à base de produits andins. Venez participer à cette activité incontournable lors de votre séjour à Cusco.

Cette activité est dirigée par un chef originaire de la ville de Cusco, qui a grandi parmi les traditions et les histoires de la cuisine locale et qui, grâce à sa passion pour la cuisine, a pu travailler avec les meilleurs chefs du pays, pour présenter maintenant une expérience qui combine les traditions et les ingrédients incas avec la cuisine péruvienne moderne.

Cette expérience immersive vous permet de participer activement à chaque étape de la création de textiles péruviens, mondialement connus. Vous examinerez la texture de la laine, nettoierez les fibres et les teindrez avec des pigments naturels tels que des plantes, des insectes et des minéraux. Des artisans talentueux vous enseigneront ensuite une technique de tricot pour vous permettre de créer votre propre bracelet aux couleurs vibrantes. Complétez l'expérience par un délicieux déjeuner andin traditionnel et une rencontre amusante avec des alpagas et des lamas sympathiques. De belles photos à saisir ! Vous pourrez également acheter des textiles de haute qualité et des souvenirs originaux dans notre spacieuse boutique. Plongez dans la culture péruvienne en seulement une demi-journée chez ANDEAN COLORS, une excellente option pour compléter votre itinéraire.

Profitez de nos cours de cuisine 100 % participatifs. Vous apprendrez à préparer deux plats phares de la cuisine péruvienne. Avec nous, vous apprendrez de nouvelles techniques culinaires faciles à reproduire à la maison. Vous découvrirez les traditions péruviennes et l'histoire de notre cuisine unique. Les végétariens et les personnes atteintes de la maladie cœliaque sont les bienvenus. Veuillez nous informer à l'avance de toute restriction alimentaire.

You don't watch. You create. This isn't a demonstration — it's full immersion. Dye your own yarn using ancestral plant-based techniques. Weave your own textile on a traditional backstrap loom. Leave with something you made, not something you bought. Learn from the best. Ruth Pimentel is Peru's only Indigenous master weaver awarded by UNESCO. You'll work alongside her and her family — the real guardians of this living tradition. The only experience of its kind in Cusco. No other tour offers this level of hands-on access with an UNESCO-honored weaver. This is as authentic as it gets. Trusted at the highest level. We were honored to host Jean-Bernard Münch, President of the Swiss Commission for UNESCO, who experienced this workshop firsthand. Travel with purpose. Every visit directly supports local artisans and reinforces the value of their ancestral craft. Your participation helps keep this tradition alive.

Notre stage culinaire commence dans notre atelier de cuisine, une maison traditionnelle datant de 1930. Nous commençons par la préparation de délicieux cocktails à base de fruits frais (achetés au marché local) et de pisco. Vous cuisinerez : Lomo Saltado. Vous cuisinerez : Papa a la Huancaina. Vous préparerez du pisco sour. Notre cours est entièrement pratique et vous participerez à toute la préparation. Après le cours, nous vous enverrons également les recettes pour que vous puissiez les déguster en famille et entre amis. Remarque : Les stages culinaires à Cusco ont lieu l'après-midi. * Le matin de 12h30 à 14h00 * L'après-midi de 18h00 à 19h30 Nos plats sont faciles à adapter aux végétariens. Il est essentiel de connaître vos besoins alimentaires.

Our Vegan / Vegetarian Cooking Class in Cusco (03 courses and 02 cocktails) starts at San Pedro Market (door number 1), with a visit to this historical market. We will try some of the most exotic fruits of Peru and the traditional foods of Cusco. After that, we will walk to our cooking - studio, a traditional house from 1930. We start our experience preparing the most delicious cocktails with fresh fruits (bought in the local market we visited) and Pisco. You will cook 03 main courses: Quinoa tamal, cebiche and causa limeña: 100% Vegetarian. Our class is full hands on and you will take part in all the preparation. After the class we will also send you the recepies, so then you can enjoy it with your family and friends. Notice: *The Vegetarian cooking Class in Cusco are in the morning: from 10:00 to 14:00 **Non-alcoholic version is available, just let us know.

Avec l'aide de votre chef péruvien local, vous découvrirez les saveurs uniques de la cuisine péruvienne tout en découvrant les modes de vie traditionnels. Lors de ce cours, vous visiterez le marché local, choisirez des ingrédients exotiques et apprendrez à cuisiner quatre plats typiques.

Nos cours Ivanna Lescano offrent une expérience ludique, dynamique et immersive où les participants cuisinent leurs propres plats péruviens traditionnels, guidés à chaque étape. Nous proposons uniquement des ingrédients locaux frais et de qualité, un environnement confortable et sécurisé pour l'activité, ainsi que des chefs et guides experts et expérimentés. En quelques heures seulement, vous vous plongerez dans la cuisine péruvienne authentique, apprendrez à cuisiner des plats raffinés et découvrirez comment les recréer chez vous, tout en approfondissant votre compréhension de la richesse gastronomique et historique du Pérou.

Lors de ce cours ludique et interactif d'une heure sur le pisco, vous découvrirez l'univers de ce spiritueux emblématique du Pérou en préparant plus de 7 infusions de pisco différentes et en apprenant à réaliser deux des cocktails les plus célèbres : le Pisco Sour et le Chilcano de Pisco. Cette expérience 100 % participative est conçue pour être rapide, captivante et savoureuse. Pour couronner le tout, nous terminerons par quelques shots de pisco. Que vous soyez novice en matière de cocktails ou amateur confirmé, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé et d'une approche pratique qui rendront l'expérience à la fois agréable et instructive.

Ce forfait exceptionnel vous offre le meilleur de la culture andine en quelques heures : lamas et alpagas, textiles et un délicieux repas péruvien. Que vous vous rendiez au Machu Picchu ou que vous vous dirigiez vers le sud, à Cusco, c'est le complément idéal à votre itinéraire ! Les vues sont à couper le souffle et vous serez accueilli comme un membre de la famille. De plus, en visitant ANDEAN COLORS, vous soutenez notre mission : aider les mères célibataires péruviennes qui ont survécu à des situations difficiles et qui utilisent désormais leur savoir-faire artisanal pour créer de nouvelles opportunités pour leurs enfants. En achetant un forfait ou des produits dans notre boutique, vous contribuez à leur vie. ANDEAN COLORS s'engage à faire de votre visite une expérience inoubliable, dont vous vous souviendrez toute votre vie.

Activités artistiques uniques à Cusco : nous revalorisons la culture populaire grâce à des ateliers de peinture. Ces ateliers sont animés par un artiste et anthropologue local qui vous accompagnera tout au long du processus créatif. C'est un espace de détente autour d'un verre de vin et de collations locales, où nous pourrons également échanger sur notre culture. Une façon originale de découvrir Cusco à travers l'art, sans avoir besoin d'expérience en peinture.

Unique Cultural Immersion: You will have the opportunity to immerse yourself in the enchanting culture of the Sacred Valley. Scenic Hike through the Sacred Valley: The tour includes a 2-hour hike through the breathtaking landscapes of the Sacred Valley. Enjoy stunning viewsa and explore the natural beauty of the region. Hands-On Natural Dying Experience: Participate in a private experience where you'll learn the art of natural dyeing. Collect leaves during the hike, which you'll later use to dye alpaca wool and fabric. Authentic Pachamanca Lunch: Indulge in a traditional Peruvian dish called pachamanca, shared with locals. Expert Guides and Inclusive Experience: The tour provides knowledgeable English-speaking guide who enhance your understanding of the region, local traditions, and the significance of alpacas. Make your own alpaca: Create your own alpaca with filtering technique and bring a nice souvenier back home.

Notre cours de cocktails péruviens commence au marché San Pedro (porte 1), par une visite de ce marché historique. Nous dégusterons quelques-uns des fruits les plus exotiques du Pérou et les célèbres produits de Cusco. Ensuite, nous nous dirigerons vers notre atelier de cuisine, une maison traditionnelle de 1930. Nous commencerons notre initiation à la préparation de délicieux cocktails à base de pisco et de fruits frais (achetés au marché local). Vous dégusterez 4 plats péruviens. Notre cours est entièrement pratique et vous participerez à toute la préparation. Après le cours, nous vous enverrons également les recettes pour que vous puissiez les déguster en famille et entre amis. Note : Les cours de cocktails péruviens à Cusco durent de 16 h à 19 h. Profitez de ce magnifique cours de cuisine avec nous. Cours particuliers disponibles, n'hésitez pas à nous contacter !

Dans ce cours interactif, vous apprendrez à réaliser de délicieuses truffes au chocolat de A à Z. Un guide expérimenté vous guidera pas à pas et vous enseignera des techniques culinaires à reproduire à la maison. Vous créerez vos propres truffes et les personnaliserez avec une variété de garnitures ! Pendant que vos truffes refroidissent, vous dégusterez un délicieux chocolat chaud. À la fin, vous repartirez avec vos créations pour les partager ou les déguster seul. Une expérience unique pour les amateurs de chocolat !

*Vous participerez à l'ensemble du processus, contrairement à une visite classique. *Vivez une expérience avec une vue imprenable sur les plateformes incas de Pisac, où vous pourrez prendre des photos sans interruption en arrière-plan. *Vous pourrez emporter vos œuvres d'art chez vous en souvenir de cette expérience magique.

Ce forfait exceptionnel associe deux des activités culturelles péruviennes les plus prisées : la cuisine et le tissage textile. D'après les avis de nos clients, cette expérience ludique et interactive pourrait bien être le point culminant de votre séjour au Pérou. Les vues sont époustouflantes et vous serez accueillis comme en famille. De plus, en visitant ANDEAN COLORS, vous soutenez notre mission : aider les mères célibataires péruviennes qui ont survécu à des situations difficiles et qui mettent désormais leur savoir-faire artisanal au service de leurs enfants. ANDEAN COLORS s'engage à vous offrir une expérience inoubliable dont vous vous souviendrez toute votre vie.