Il s'agit d'un cours de cuisine où les participants seront acteurs. Il ne s'agit pas d'un cours de démonstration, mais d'une véritable expérience pratique ! Vous apprendrez des recettes simples de notre tradition, faciles à reproduire à la maison. Le cours se déroule dans ma ferme où je produis de l'huile de safran, des légumes et élève des poulets : les ingrédients utilisés sont tous très frais, dont beaucoup sont de notre propre production. Si le temps le permet, nous suivrons le cours en plein air avec vue sur les vignes et les oliviers, puis nous dégusterons nos préparations en plein air. Sinon, nous travaillerons dans notre grange. La ferme est située au sommet d'une colline, dans un havre de paix et de tranquillité, loin du bruit, des voitures et de la pollution. Sur demande, nous pouvons préparer un menu végétarien.

Visitez un domaine bio qui organise des visites guidées et des dégustations au cœur du Chianti Classico, entre Radda et Panzano in Chianti. Au cours de la visite, vous pourrez découvrir les vignobles et les caves, et écouter une explication commentée du processus de vinification pour obtenir des vins de la plus haute qualité. La visite est suivie d'une dégustation de 3 ou 6 vins, accompagnée de petites collations savoureuses, notamment du pain avec de l'huile d'olive de notre propre production et de la grappa.

Visitez une petite cave familiale, où les produits sont biologiques, la couverture de l'entreprise est de 1 hectare d'oliveraie et 3 de vins Sangiovese, Syrah et Merlot. La visite commence à partir du vignoble à côté de la cave avec une explication de l'histoire du Chianti Classico, puis se déplace dans l'oliveraie. Ensuite, vous serez amené à accéder à la cave, où vous apprendrez tous les processus de production du vin Chianti Classico.

Le domaine viticole Montefioralle est un petit domaine familial offrant une vue imprenable sur le vieux village de Montefioralle. De manière générale, il est toujours possible de déguster différents millésimes de nos vins, vous permettant ainsi de mieux comprendre l'importance de leur vieillissement et les caractéristiques uniques de chaque millésime.

Tuscany’s Most Popular Olive Oil Tour – Discover a World-Renowned Producer Step inside one of Tuscany’s most celebrated olive oil mills and discover the secrets of world-class Extra Virgin Olive Oil. This 1.5-hour immersive experience includes: a short historical introduction, a visit to our state-of-the-art production area, and a guided professional tasting. Taste ultra-premium EVOO paired with warm Tuscan bread and local specialties while learning how to select, use, and store high-quality olive oil. Our award-winning Brunera – Ultra Premium EVOO by Frantoio di Montalcino has earned Gold Medals at major international competitions worldwide. After the tour, enjoy exclusive access to purchase directly from the producer. Perfect for food lovers, couples, and families visiting Tuscany.

Lorsque votre bateau de croisière accoste à Livourne et que vous n'avez qu'une journée pour découvrir la campagne toscane, une excursion privée avec guide et narration vous sera indispensable pour profiter pleinement de cette région réputée pour sa beauté. Lors de cette excursion de neuf heures, plongez dans la vie italienne, admirez les collines vallonnées de la Toscane et explorez les vignobles et les oliveraies du Chianti. Dégustez du vin et de l'huile d'olive locaux avant de retourner à votre bateau de croisière à Livourne.

Bien plus qu'un cours de cuisine, ce sera une expérience unique. Vue, odorat, ouïe… ce parcours sollicite vos cinq sens pour vous laisser un souvenir inoubliable. Cette expérience est née d'un souvenir d'enfance passé en plein air. On y retrouve le parfum de l'herbe fraîchement coupée, la passion pour la cuisine traditionnelle et la sérénité d'une atmosphère qui se réchauffe au son de l'opéra italien.

Découvrez la Toscane et la viticulture biodynamique lors d'une visite de vignoble avec vue imprenable sur Montalcino et découvrez notre philosophie. Lors d'une dégustation assise, nous vous servirons six vins différents et vous présenterons brièvement chacun d'eux. Vous pourrez ensuite les déguster individuellement.

Mon mari et moi souhaitons faire découvrir les produits de notre entreprise à travers des expériences uniques au contact de la nature immergée dans la campagne toscane : la recherche de truffes est une expérience unique que vous apprécierez sous toutes ses formes, suivie de l'école de pâtes maison et du déjeuner à base de truffes avec dégustation de nos vins et huile d'olive extra vierge.

Rejoignez Francesco, fier hôte toscan, dans le jardin paisible de notre ferme nichée dans les collines du Chianti. Vivez une journée en famille : apprenez des recettes toscanes traditionnelles, cuisinez ensemble et savourez un festin de pâtes maison et de desserts secrets. Laissez-vous séduire par notre hospitalité chaleureuse, accompagnée d'un excellent vin du Chianti. Idéal pour les familles et les groupes, vous recevrez même un cadeau souvenir du plat que vous aurez cuisiné.