Découvrez les saveurs de Jersey grâce à un aperçu unique du seul vignoble et distillerie de Jersey encore en activité. Vous découvrirez l'histoire du domaine, les différents cépages cultivés sur place et le processus de vinification. Vous pénétrerez dans les coulisses du chai et dégusterez quelques-uns des vins primés du domaine. Du blanc vif au rosé estival en passant par le rouge primé, il y en a pour tous les goûts. Pendant la dégustation, un guide expérimenté vous présentera les différents vins, les cépages utilisés et le processus de vinification. Vous découvrirez l'alambic charentais à cognac, où sont élaborés tous les spiritueux de La Mare, ainsi que la liqueur de crème de Jersey servie dans des coupes en chocolat. Vous aurez également l'occasion de goûter au chocolat, au fudge et au beurre noir de Jersey faits maison. Les enfants sont également les bienvenus. L'entrée est gratuite pour les moins de 10 ans et les plus grands recevront un jus de pomme, un kit d'activités et une friandise.