Situé à Palmira (Boquete), au Panama. (Il ne s'agit pas de la ville de Panama.) Nous sommes spécialisés dans les petites expériences pratiques. Vous pourrez voir, toucher et réaliser chaque étape du processus de fabrication du café. Cueillir des cerises sur les arbres (de novembre à janvier) - Traitez les cerises. - Touchez et goûtez des grains pour vérifier leur taux d'humidité. - Essayez notre pilon et constatez le poids réel du bâton. - Torréfiez votre propre café à emporter chez vous ! (Chaque groupe disposera d'une machine pour torréfier une petite quantité de café pendant que vous découvrirez le processus de torréfaction.) - Triez votre café pour un résultat parfait avant de l'emballer. Et enfin, dégustez du café infusé de différentes manières. **Dégustation de café Geisha incluse !**

- We offer the original and only food-tasting tour in Boquete with the use of our fat-tire e-bikes. - E-bikes - Helmets - Bilingual guides - Instruction and safety ride - Our tour will take you in and around Boquete while sampling some of Boquete’s best food experiences. You’ll try local fruits from the in-town market, tamales in the park, highland coffee, chocolates, craft beer, and more. - You’ll get to ride an e-bike around the scenic landscapes of Boquete while sampling delicious local foods and drinks.

Your Hands-On Coffee Roasting Journey! Get ready to roast! In our covered outdoor gazebo, you'll learn the secrets of coffee roasting with a Skywalker Roaster, guided by our experienced team. They'll walk you through each stage, from selecting your preferred roast level to expertly packaging your fresh coffee, and will be on hand to answer all your questions.

Ce circuit épique allie aventure, paysages naturels magnifiques, café et bien plus encore. Enfourchez nos vélos électriques de haute qualité à notre boutique et roulez sans effort jusqu'à la finca familiale « Gran del Val », une plantation de café réputée située dans les hautes terres de Boquete. Vivez une expérience caféicole inédite grâce à ce circuit écologique guidé par un passionné de café. Explorez une plantation de café pittoresque et découvrez différentes variétés de plantes, dont la célèbre « geisha ». Descendez de votre vélo pour une courte promenade jusqu'au point culminant de la propriété, offrant une vue imprenable sur la ferme et ses environs. Remontez à vélo et rejoignez l'usine de transformation pour découvrir chaque étape de la transformation du grain de café, après sa cueillette à la main pendant la saison des récoltes, jusqu'à sa dégustation. Entrez dans le chaleureux café où vous pourrez déguster des produits cultivés sur place. Retournez au point de rendez-vous après votre dégustation, avec une vue imprenable sur la région.

Embarquez ensemble pour un voyage ancestral et découvrez l'univers de la culture du café, de sa création à votre tasse. Main dans la main, vivez chaque étape de la production, en cultivant et récoltant activement les grains de café ou en plantant votre propre caféier. Guidés par Marilin, notre experte café, vous vous imprégnerez de la riche tradition du savoir-faire caféier panaméen. Découvrez l'importance culturelle du café et apprenez des leçons intemporelles transmises de génération en génération. Votre aventure culminera avec la création de votre propre mélange unique, imprégné du savoir et de la passion que vous avez acquis ensemble, et que vous emporterez chez vous. Pour votre confort, veuillez apporter des chaussures fermées, un anti-moustique et un parapluie ou un imperméable. Nous proposons également, sur réservation préalable, un menu dégustation où le café est notre ingrédient principal.

Vous découvrirez l'histoire du marché public de Boquete et, accompagné de notre hôte, vous découvrirez les fruits et légumes de saison, cultivés dans la région selon des méthodes respectueuses de l'environnement. Vous dégusterez également les meilleurs cafés récoltés par de petits producteurs locaux, qui, grâce à leur soin, ont obtenu une excellente qualité.

Si vous êtes amateur de café, Boquete a une place de choix dans votre cœur ! Nous vous invitons à un voyage dans le monde du café de spécialité dans l'une des plus belles plantations du Panama ! Bonita Springs, propriété de la famille Miro, fournit de magnifiques cafés de spécialité à de nombreux torréfacteurs et baristas internationaux. Vous bénéficierez d'un accès exclusif à une véritable plantation en activité, et non à un musée du café ou à une exposition touristique. Vous découvrirez ici les secrets de la production, de la transformation et de la distribution de certains des cafés les plus délicieux au monde, pour le plus grand plaisir de tous ! La qualité se joue en petites quantités. C'est pourquoi cette visite peut accueillir jusqu'à 10 personnes. Nous souhaitons accorder une attention personnalisée à chacun et répondre à toutes vos questions. Nous nous efforçons de vous offrir la meilleure expérience possible du début à la fin.

Visiter un pays latin, c'est vouloir savourer ses racines, ses traditions et ses coutumes. Quoi de mieux que de déguster des plats nationaux, des bières artisanales, et de danser au rythme de la musique latine ? Commencez votre expérience latine par une dégustation de deux plats panaméens et d'un jus naturel. Après la visite, nous avons rejoint un autre restaurant offrant la meilleure ambiance de Boquete et des concerts de salsa. Vous pourrez danser ou simplement profiter de la musique latine et déguster des bières artisanales nationales. Situation centrale et accès facile aux transports pour votre prochaine aventure.

Dive into the rich history and flavors of Panamanian coffee at Hacienda Los Molinos. This personalized coffee experience offers insights into the unique cultivation and processing techniques that make Panamanian coffee renowned. Learning how flavors develop from nuts, fruits, and flowers from the expert baristas and get acquainted with the history of this amazing product. An expert guide will educate your palate, leading to a tasting of expertly prepared coffee. Perfect for coffee lovers and those curious about the craft behind their favorite brew. - Discover the journey of coffee from bean to cup at Hacienda Los Molinos - Explore a unique experience and learn about fine coffee varieties - Enjoy a guided tasting of expertly prepared local coffee - Ideal for coffee enthusiasts seeking insider knowledge

Awaken your senses with a guided tasting to discover the enormous diversity of Panamanian coffee. Sample exclusive coffees from the best regions, such as the famous Geisha, prepared with different artisan methods. While you enjoy its aromas and notes, you will know the stories behind each bean. We look forward to seeing you Monday through Saturday at The Cafelier!

What to Expect: 1.- Welcome & Introduction 2.- Hands-On with Green Coffee: Hull & Classify 3.- Unlock Quality: Measure Moisture Content 4.- Roast Your Own Coffee 5.-Brew Like a Pro: Aeropress & V60