La basilique Saint-François est l'église la plus célèbre d'Assise, un chef-d'œuvre époustouflant d'art et d'architecture médiévale. Découvrez les secrets de saint François, qui mena la vie trépidante d'un jeune homme riche jusqu'à ce qu'il ait une vision mystique de Jésus-Christ et décide de consacrer toute son existence aux pauvres et aux malades. Admirez les magnifiques fresques de Giotto, père de l'art réaliste moderne, « le plus grand maître de la peinture de son temps ». Visitez l'église supérieure, élancée et lumineuse grâce à son style gothique et à ses vitraux colorés, et l'église inférieure, où la dépouille mortelle de saint François est conservée parmi de magnifiques fresques réalisées par les plus grands artistes italiens du Moyen Âge, comme Cimabue et Simone Martini.

Assise est un lieu incontournable de l'Ombrie, particulièrement célèbre pour être le lieu de naissance de saint François, qui y fonda l'ordre religieux franciscain en 1208. Assise est fascinante pour ses qualités spirituelles, artistiques et historiques : les vestiges de l'ancienne cité romaine et les magnifiques églises du Moyen Âge en font l'une des plus belles villes d'Italie ! Découvrez le Forum romain (place principale) et l'impressionnant temple de Minerve, dont les colonnes sont toujours debout après plus de 2 000 ans ! Suivez ensuite votre guide expérimenté dans la cité médiévale de saint François et de ses disciples, et admirez les plus belles églises d'Assise : la basilique Sainte-Claire, l'église gothique qui abrite sa dépouille mortelle, la cathédrale Saint-Rufin, de style roman, et la plus célèbre basilique Saint-François. Ici, vous admirerez les fresques époustouflantes peintes par de célèbres artistes italiens comme Giotto et Cimabue, et vous découvrirez deux églises superposées, dites l'Église Supérieure, élancée et lumineuse, de style gothique, et l'Église Inférieure, où fut enterré Saint François.

Foligno, ville antique construite au cœur de la vallée de l'Ombrie, est traditionnellement considérée comme le centre de l'Italie et du monde. La ville se caractérise par d'étonnants palais médiévaux et des églises fascinantes, comme l'église romane Santa Maria Infraportas. Vous serez ensuite guidé sur la place principale de Foligno, la Piazza della Repubblica, et vous visiterez la cathédrale San Feliciano, caractérisée par ses deux magnifiques façades et le mélange de styles appartenant à différentes époques : gothique, roman, baroque et néoclassique. Enfin, vous admirerez le magnifique Palazzo Trinci, un palais médiéval relié à la cathédrale par un fascinant pont suspendu et construit dans le style gothique au début du XVe siècle. Particulièrement célèbre est le précieux cycle de fresques peintes par Gentile da Fabriano pour embellir de nombreuses salles du palais, telles que la célèbre Salle des Arts Libéraux et des Planètes et la Salle des Géants, décorée de figures monumentales de l'histoire romaine antique, telles que les empereurs Auguste et Néron.

Plongez dans l'art de vivre italien en vivant comme les locaux. Visitez le marché local animé et les épiceries traditionnelles avec Cesarina et participez à un cours de cuisine privé chez elle. Apprenez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine locale et dégustez le fruit de votre travail, accompagné d'un verre de vin local. Pendant le cours, Cesarina vous dévoilera les secrets de trois recettes régionales authentiques. Amusez-vous à mettre vos talents culinaires à l'épreuve. Lors de ce cours de cuisine privé et pratique, vous disposerez d'un poste de travail équipé des ustensiles et de tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Dégustez ensuite vos préparations, accompagnées d'une sélection de vins locaux. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de plus de 600 cuisiniers à domicile répartis dans tout le pays et dans plus de 120 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Truffle hunt in Assisi’s woods with a local expert. Than the taste of fresh tagliatelle, eggs, and more topped with premium truffles, paired with a local wine for a true Italian delight at host's cooking school