Impossible de visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes… Alors, nous vous en apprenons deux ! Apprenez à rouler des « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main et à préparer deux types de pâtes simples (pâtes fraîches farcies) maison avec votre hôte local. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne et faites-vous de nouveaux amis lors de ce cours de cuisine pratique. Une excellente façon de découvrir la culture italienne. Cette expérience est organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, présent dans plus de 500 villes à travers le pays. Cesarine signifie « cuisinier à domicile ». Ce sont des hôtes locaux passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives. Les Cesarine servent uniquement des spécialités locales tirées de leurs livres de cuisine familiaux pour raconter la riche histoire de leur cuisine régionale traditionnelle.

Découvrez l'art de la fabrication des pâtes italiennes lors de ce cours pratique à Assise, idéal pour les gourmands et les voyageurs. Dispensé dans une charmante école de cuisine familiale, ce cours vous permettra d'apprendre auprès d'un cuisinier expérimenté à réaliser deux plats de pâtes au four emblématiques : les lasagnes et les cannellonis. Vous maîtriserez les feuilles de pâtes fraîches, les lasagnes superposées avec des sauces onctueuses et les cannellonis farcis de garnitures savoureuses. Apprenez à créer des sauces classiques comme la béchamel et le ragoût traditionnel qui sublimeront vos plats. Après la cuisson, savourez vos créations accompagnées d'un vin local dans l'ambiance animée d'Assise. Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, cette expérience sera inoubliable.

Cette activité est unique car elle offre aux voyageurs l'opportunité unique de bénéficier d'une consultation privée d'une heure et demie à Assise, en Italie, avec un guide spirituel connaissant les codes bibliques. Au cours de la consultation, le guide, expert en décryptage des Saintes Écritures, recherchera le nom et la date de naissance de la personne dans les textes sacrés. Ce processus révèle des informations personnelles cachées depuis des millénaires, offrant aux voyageurs une expérience unique et transformatrice qui leur permettra de trouver des réponses à leurs questions les plus profondes.