Que vous soyez un gourmet, un chef débutant ou expérimenté, un expert en vin ou que vous aimiez simplement siroter du bon vin et manger de la bonne nourriture, c'est l'expérience parfaite ! Apprenez à vous familiariser avec une cuisine italienne lors de cette expérience de la ferme à la table, comprenant une visite des jardins en terrasses et un cours de cuisine, le tout couronné par un repas de 4 plats. Récoltez des ingrédients frais du potager et suivez les conseils d'un chef expert pour créer des plats locaux italiens tels que des bruschetta, des pâtes et des fleurs de courgettes farcies. Profitez de l'atmosphère intime et conviviale d'un cours de cuisine en petit groupe, dégustez des produits locaux typiques et savourez les plats que vous avez préparés, accompagnés de vin local.

Primaluce se situe entre mer et montagne, au cœur des collines verdoyantes de Sorrente, surplombant les infinies nuances de bleu du golfe de Naples. Nous vous proposons un circuit gastronomique et gastronomique à travers un parcours authentique et saisonnier, dédié à tous les amateurs de saveurs authentiques et authentiques ! - Apéritif de bienvenue - Arrêt dans l'espace détente (pelouse) - Cours de pizza avec dégustation - Déjeuner dans une ferme, composé de votre pizza maison cuite au four à bois traditionnel, d'une entrée de charcuterie, de mozzarella fraîche et de légumes du jardin. Eau, vin, limoncello et dessert traditionnel maison inclus.

Découvrez les secrets des délices culinaires italiens classiques lors de ce circuit gastronomique au départ de Sorrente. Découvrez les coulisses d'une ferme familiale, d'une fromagerie et d'une pizzeria, et profitez de démonstrations pratiques et de dégustations de produits frais, comme de la limonade, de l'huile d'olive vierge extra sur du pain maison et du provolone avec du salami et du vin. Ensuite, composez votre propre pizza napolitaine, suivie d'un dessert, d'un café et d'une liqueur de limoncello. Venez avec un appétit généreux, car ces dégustations constituent un repas complet !

nous sommes des jeunes qui aimons cuisiner et encore plus enseigner à nos clients notre cuisine et nos secrets. vous passerez une journée amusante et relaxante avec nous. nous vous ferons déguster nos huiles d'olives que nous produisons et aussi la mozzarella.

Inclus dans le prix : - prise en charge et retour - cours de cuisine - dîner avec boissons comprises - tablier de chef avec logo Chez Barone brodé - attestation de présence - livre de recettes avec les instructions et les doses des plats préparés pendant le cours de cuisine

Venez passer une matinée et un après-midi à la Villa del Barone. Vous pourrez profiter de la beauté naturelle qui a fait la renommée de la Villa dans le monde entier et savourer pleinement les merveilles qu'elle offre : des panoramas à couper le souffle, une promenade dans le potager, la riche histoire d'une maison seigneuriale, les traditions culturelles et la gastronomie de notre famille. La cuisine sorrentine et napolitaine de « Chez Barone » est synonyme de passion, de souci du détail, d'imagination, de bon goût et d'ingrédients authentiques de première qualité, provenant également de notre Limoneto et de notre jardin. Les cours de cuisine vous divertiront et vous découvrirez tous les secrets pour préparer des plats uniques, que nous transmettons comme un véritable « Trésor de Famille » !

Si vous aimez la cuisine italienne, ne manquez pas notre cours de cuisine ! Les cours collectifs incluent la préparation de différents plats typiques de la tradition sorrentine, selon les choix de notre chef Mama et la disponibilité des produits de notre jardin. Transmise de nos grands-parents à nos parents, la passion de la cuisine a toujours fait partie de notre famille. C'est pourquoi, guidée par notre chef Mama, notre expérience culinaire commence. De sa passion pour la cuisine, notre mère a cultivé dans notre jardin tous les produits nécessaires à nos besoins quotidiens. Voici le véritable concept de cuisine zéro kilomètre : l'accent est mis sur les ingrédients de saison et locaux. Vous trouverez des produits cultivés sur place, directement du jardin de la maison, et apportés frais à votre table à chaque repas. Un véritable enchantement sensoriel pour tous. Sans aucun doute, les plats les plus délicieux d'Italie, à portée de main ! Et bien sûr, à la fin du cours, nous dégusterons jusqu'à la dernière bouchée de votre chef-d'œuvre.

Dans une demeure historique du XIXe siècle, sur une terrasse surplombant le golfe de Sorrente, vous respirerez l'odeur de la mer, alliée à notre histoire et à nos traditions culinaires. Vivez une expérience authentique avec la préparation de véritables pizzas napolitaines et de pâtes fraîches maison, dans le respect des coutumes et traditions de notre pays, le tout cuisiné en collaboration avec notre chef.

Ce qui distingue cette activité, c'est sa fusion entre gastronomie, éducation et beauté naturelle au cœur des collines de Sorrente. Contrairement aux cours de cuisine classiques, cette expérience vous plonge au cœur de la vie, de la ferme à l'assiette. Ici, vous observez et participez activement à chaque étape de la fabrication de la pizza. De l'étalement et du laminage de la pâte à l'ajout d'ingrédients locaux, vous vivez une aventure culinaire unique. Ce n'est pas seulement la nourriture qui compte, mais l'expérience dans son ensemble. Le déjeuner pique-nique dans la terrasse de la ferme favorise l'esprit communautaire et les liens avec la cuisine familiale traditionnelle et la culture locale. Avec des vins maison et des dégustations de spécialités, chaque bouchée est agrémentée d'une touche d'authenticité et de tradition. Grâce à un transport parfaitement organisé, la logistique est prise en charge, vous permettant de vous immerger pleinement dans l'instant présent. Un voyage qui célèbre la richesse du patrimoine et des saveurs de Sorrente.

Si vous souhaitez vivre une expérience authentique de préparation de pâtes italiennes en préparant un repas traditionnel complet de A à Z, ce cours est fait pour vous ! Vous serez accueilli en cuisine avec le sourire et un cocktail frais ! Vous préparerez vous-même les pâtes italiennes les plus célèbres, accompagnées de leurs sauces traditionnelles. Vous dégusterez enfin les plats préparés ensemble, accompagnés des meilleurs vins.

Become a Cheesemaker for a Day Let's go to the discovery of the Fior di latte "La Mozzarella" in one of the oldest dairies of the Sorrento Peninsula under the slopes of Mount Faito. Immersed in the green of the Vicane hills, Maestro Casaro Antonio will take you to the family dairy founded at the beginning of the twentieth century and will make you become the protagonists of Mozzarella with hands directly into pasta and explanations of processing techniques after which you will taste the delicious cheeses.

Impossible de visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes… Alors, nous vous en apprenons deux ! Apprenez à rouler des « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main et à préparer deux types de pâtes simples et originales avec votre cuisinier local. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne et faites-vous de nouveaux amis lors de ce cours de cuisine pratique. Une excellente façon de découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler des « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main et à réaliser deux types de pâtes emblématiques. • Apprenez à préparer l'emblématique tiramisu. • Cours de cuisine en petit groupe. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres invités. • Savourez un apéritif italien pour vous réchauffer. Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de plus de 1 000 cuisiniers à domicile répartis dans tout le pays et dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux.

Découvrez les secrets de la pizza napolitaine traditionnelle lors d'un cours pratique avec un pizzaiolo expert ! Commencez par une promenade dans les jardins traditionnels en terrasses, où vous découvrirez les ingrédients frais locaux, avant de maîtriser l'art de la pâte à pizza et de perfectionner les techniques d'étirage à la main. Faites cuire votre création au feu de bois et savourez-la avec une vue imprenable sur la mer, du vin local et du limoncello. Une expérience délicieuse et immersive au cœur de la côte amalfitaine !

Plongez dans la cuisine sorrentine avec notre cours de cuisine authentique ! Commencez votre expérience par un verre de bienvenue rafraîchissant accompagné d'une bruschetta al pomodoro. Sous la direction de notre chef expert, vous apprendrez à préparer des plats italiens emblématiques. Créez une salade Caprese savoureuse, préparez des raviolis maison et savourez le délicieux tiramisu. Vous découvrirez la fabrication du célèbre limoncello de Sorrente, en participant aux premières étapes : zestez les citrons parfumés et mélangez-les à l'alcool. Au-delà de la cuisine, vous découvrirez la beauté d'un jardin sorrentin traditionnel. Vous découvrirez les plantes locales comme les oliviers, les citronniers et les orangers, et vous aurez l'occasion de récolter des légumes frais de notre jardin. Tout au long du cours de cuisine, notre chef vous surprendra avec un plat de saison supplémentaire. Repartez non seulement avec le savoir-faire nécessaire pour créer ces délicieux plats, mais aussi avec des souvenirs inoubliables de votre aventure culinaire sorrentine !

Vivez une expérience unique dans une ancienne villa familiale construite en 1800, baignée par le parfum des agrumes et au milieu d'oliviers centenaires. Lors de mon cours de cuisine, un chef vous guidera pour préparer des pâtes fraîches, des tagliatelles et des raviolis selon la tradition italienne et le tiramisu. Après avoir créé vos plats, nous dégusterons ensemble le fruit de notre travail, accompagné de spécialités locales et de quelques extras qui rendront le repas encore plus spécial. Nous combinerons cette expérience avec une dégustation d'huile d'olive vierge extra et une dégustation guidée par le sommelier d'une sélection de vins locaux en parfaite harmonie avec les plats cuisinés, pour découvrir les saveurs authentiques de notre terroir. Terminez le repas par un délicieux tiramisu. Une expérience idéale pour ceux qui souhaitent découvrir la véritable cuisine sorrentine. Je vous attends à l'ombre des citronniers pour cuisiner ensemble ! Le livre de recettes et un certificat vous sont offerts !

Dans une ancienne ferme nichée sur les collines de Sorrente, vous vous imprégnerez de l'esprit de la tradition culinaire locale et découvrirez les secrets et techniques de nos plats signatures. Nous récolterons les légumes du jardin et préparerons deux types de pâtes fraîches et un tiramisu pour le dessert dans une ancienne cuisine de campagne. Enfin, vous dégusterez le tout sur une terrasse surplombant le golfe de notre chère Sorrente.

À votre arrivée au moulin avec une voiture de courtoisie, vous rencontrerez l'équipe qui vous accompagnera tout au long de la visite gastronomique et du cours de pizza. Autour d'un verre de bienvenue, Francesca, Viola ou un membre de notre équipe vous expliquera les origines anciennes de la pizza et les différents styles de pizza dans le monde. Par exemple, les différences entre la pizza à la part et la pizza napolitaine. Vous serez ensuite prêt pour la partie pratique ! Préparez votre première pizza ! Après le cours, vous mangerez face au Vésuve et dégusterez du limoncello et des liqueurs typiques.

En environ 3 heures, vous pourrez découvrir et repartir avec un avant-goût de la grande tradition culinaire italienne, avec des plats élaborés à partir de produits locaux et de saison. L'atmosphère magique de la côte amalfitaine, ses paysages et ses couleurs, se mêleront au goût des plats préparés, vous faisant vivre une expérience multisensorielle !

L'activité se déroule à quelques minutes du centre-ville, facilement accessible grâce à une navette gratuite. Nichée dans un charmant jardin avec une vue imprenable sur le golfe, elle offre un cadre relaxant et pittoresque. Approfondissez vos connaissances, savourez vos délicieuses créations et plongez dans la culture culinaire italienne. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire mémorable et emportez les saveurs de l'Italie chez vous !

Don’t miss the opportunity to discover the secrets of the Italian and Neapolitan Cuisine spending a funny day surrounding by an amazing citrus grove located in the hearth of Sorrentine Peninsula with a local chef that will show you how to prepare some of our typical dishes : COOKING CLASS MENU • Handmade Gnocchi Sorrento Style (Mozzarella & Tomato) • Eggplant Parmigiana • Traditional dessert • Limoncello Tasting PIZZA CLASS MENU: • Making Pizza • Assistance • Basic dough and 12h leavening • Flavor of your choice: Margherita pizza, Marinara or Grilled vegetables EVERYDAY 2 SESSIONS: • Morning • Afternoon Please note: It's possible, on request, organize the lesson with different dishes from the ones above listed (price to be arranged)