Que vous soyez un gourmet, un chef débutant ou expérimenté, un expert en vin ou que vous aimiez simplement siroter du bon vin et manger de la bonne nourriture, c'est l'expérience parfaite ! Apprenez à vous familiariser avec une cuisine italienne lors de cette expérience de la ferme à la table, comprenant une visite des jardins en terrasses et un cours de cuisine, le tout couronné par un repas de 4 plats. Récoltez des ingrédients frais du potager et suivez les conseils d'un chef expert pour créer des plats locaux italiens tels que des bruschetta, des pâtes et des fleurs de courgettes farcies. Profitez de l'atmosphère intime et conviviale d'un cours de cuisine en petit groupe, dégustez des produits locaux typiques et savourez les plats que vous avez préparés, accompagnés de vin local.

Welcome to our family! We are Rocco and Carla, and together with our little helper Alessandro and Mamma Annamaria, we are happy to welcome you for a truly unique experience. The passion for good food and our experience in the world of catering have given life to this project: to combine the love for cooking, family traditions and genuine dishes prepared with the products of our land. Already Papa Beniamino (affectionately called "Bè") in the 1960s delighted guests from all over the world with unforgettable culinary experiences. Since 2019 we have been dedicated full-time to making you feel at home, offering authentic and familiar hospitality. Nothing makes us prouder than sharing our recipes, traditions and love for food, carefully guarding the flavors and memories that represent us

Bienvenue dans notre famille ! Nous sommes Rocco et Carla, et avec notre petit assistant Alexandro et Mamma Annamaria, nous vous attendons pour une expérience unique. La passion pour la bonne cuisine et les expériences réciproques dans le monde de la restauration ont donné vie à notre projet : allier passion gastronomique, traditions familiales et cuisine authentique cuisinée avec les produits de notre terroir. Papa Beniamino (BÈ) a déjà enchanté ses clients du monde entier dans les années 60 en leur proposant des expériences culinaires exceptionnelles. Depuis 2019, nous nous consacrons à plein temps à votre idée de l'hospitalité « comme en famille ». Rien ne nous rend plus fiers que de transmettre nos recettes, nos traditions et notre amour de la cuisine, en préservant sa mémoire.

Nous vous proposons une expérience unique et inoubliable : explorez le Sentiero dei Limoni, un sentier simple mais fascinant, composé principalement d'escaliers et long d'environ 3 km, qui relie les villages de Maiori et Minori. Le Sentiero dei Limoni est une véritable oasis de tranquillité et de beauté, offrant une vue imprenable sur les montagnes et la mer. Lors d'une visite guidée à pied, nous traverserons les citronniers parfumés d'une ferme où nous dégusterons des produits à base de citron sfusato, notamment des confitures, des liqueurs et la célèbre salade de citron. Au cours de l'expérience, le guide vous fera découvrir l'histoire et la culture de la région, en vous fournissant des informations intéressantes sur la vie locale et les traditions agricoles. De plus, cette expérience comprend du temps libre pour profiter de la vue imprenable sur la côte, où les voyageurs pourront se détendre et prendre des photos panoramiques à couper le souffle. Rejoignez-nous, ne manquez pas cette occasion de vivre cette expérience fantastique !

Parcourez la côte amalfitaine pour déguster les vins de la région lors d'une excursion de 6 heures. Passez devant plusieurs vignobles avant d'atteindre le village de Tramonti, où un sommelier vous accompagnera à travers les vignes. Écoutez les conseils de l'expert et apprenez-en davantage sur les différents cépages utilisés pour la production des vins avant de visiter la cave et de déguster 4 vins.

Découvrez les secrets de la pizza napolitaine traditionnelle lors d'un cours pratique avec un pizzaiolo expert ! Commencez par une promenade dans les jardins traditionnels en terrasses, où vous découvrirez les ingrédients frais locaux, avant de maîtriser l'art de la pâte à pizza et de perfectionner les techniques d'étirage à la main. Faites cuire votre création au feu de bois et savourez-la avec une vue imprenable sur la mer, du vin local et du limoncello. Une expérience délicieuse et immersive au cœur de la côte amalfitaine !

Visiter la côte amalfitaine n'a jamais été aussi excitant ! Participez à la seule formule de cuisine et de restauration à pied de la côte. Découvrez des coins à couper le souffle et découvrez la culture culinaire locale. Soyez le protagoniste d'un cours de cuisine authentique, préparé avec de délicieux ingrédients frais. Savourez un déjeuner composé de plats préparés et accompagnés de vins des vignobles visités.

Les citrons mûrissent entre février et juillet. Les citrons verts poussent sur les arbres toute l'année. Opter pour une visite guidée en petit groupe offre des avantages indéniables par rapport aux autres formules proposées aux grands groupes. Vous vivrez une expérience intime et bénéficierez de l'attention d'un guide expert qui saura s'adapter à vos centres d'intérêt, répondre à toutes vos questions et vous fournir un aperçu approfondi de l'histoire, des techniques et des traditions de la culture du citron, vous garantissant ainsi une expérience plus enrichissante et interactive. Niché en pleine nature, le site offre une vue imprenable sur la mer, les montagnes et le paysage urbain, offrant un cadre idyllique à votre excursion. De plus, vous profiterez de dégustations de produits de la plus haute qualité, vous plongeant dans les saveurs et les traditions culinaires les plus exquises de la côte amalfitaine. Cette visite guidée en petit groupe allie exclusivité, attention personnalisée et beauté naturelle époustouflante, vous promettant une exploration inoubliable de la culture et des paysages du citron.

Des plats traditionnels sont préparés avec vue sur la plus belle côte d'Italie. Là où la tradition rencontre le moderne.

En environ 3 heures, vous pourrez découvrir et repartir avec un avant-goût de la grande tradition culinaire italienne, avec des plats élaborés à partir de produits locaux et de saison. L'atmosphère magique de la côte amalfitaine, ses paysages et ses couleurs, se mêleront au goût des plats préparés, vous faisant vivre une expérience multisensorielle !

Tout ce qui se passera ce jour-là sera unique et inoubliable. Nous commencerons par explorer la magnifique côte amalfitaine. Positano, surnommé le « village vertical », vous emmènera le long d'une étroite rue en pente menant au front de mer. Boutiques, céramiques, œuvres d'art et nombreuses pâtisseries y sont proposées. Amalfi, première république maritime d'Occident. Le Duomo, les places et les musées. Le protagoniste absolu de la gastronomie amalfitaine est le « sfusato amalfitano », une variété de citron, l'or d'Amalfi. Ravello, « la ville de la musique » et de l'art. L'art est omniprésent à Ravello : dans le parfum des fleurs, dans le calme de ses terrasses, dans les églises, dans les magnifiques villas, dans les galeries d'art, dans les musées et dans le bon vin DOC. Après cette fantastique journée ensemble, je vous conduirai au point de rendez-vous convenu, ou à votre hébergement. ÊTES-VOUS PRÊT ?

Si vous êtes en vacances sur la côte amalfitaine, ne manquez pas l'occasion d'admirer les couleurs chaudes du coucher de soleil à bord de notre bateau. Depuis la mer, le coucher de soleil à Positano est absolument magique ! En toute détente, visitez Positano, Praiano et Furore et laissez-vous bercer par les vagues. Profitez d'un coucher de soleil inoubliable en sirotant un apéritif gourmand au coucher du soleil, avec votre musique préférée en fond sonore, ou simplement en écoutant le doux murmure des vagues… Les couchers de soleil à Positano offrent des couleurs si intenses qu'on a presque l'impression d'admirer le tableau d'un grand artiste !

Bienvenue à tous ! Pour cette excursion privée d'une journée en bateau, vous partirez du quai de Positano et naviguerez le long de la côte amalfitaine avec votre capitaine Lorenzo. Originaire de Positano, il vous fera découvrir la beauté, l'histoire et les légendes de la côte amalfitaine. Il parle couramment anglais et italien ! Profitez d'une magnifique journée le long de la côte amalfitaine et admirez les charmants villages de Praiano, Fiordo di Furore (le Pont des Amoureux), Conca Dei Marini, Amalfi, Minori et Maiori. Vous aurez la possibilité de visiter la grotte d'Émeraude pour admirer sa beauté et faire un tour dans ses eaux illuminées (billets non inclus). Si les dauphins sont d'humeur amicale, vous aurez peut-être la chance de les rencontrer depuis le bateau. Une fois à Amalfi, vous disposerez de temps libre pour vous promener et visiter le célèbre Duomo et ses boutiques (en option). Nous nous arrêterons pour déjeuner (en supplément) dans un restaurant local le long de la côte. Il y a de nombreuses possibilités de baignade, de plongée avec tuba et de séances photo tout au long du parcours !

Nous nous retrouverons sur la Piazza Duomo, la place principale d'Amalfi. Dans la première partie de l'expérience, je testerai vos connaissances sur le limoncello. Une fois tous vos doutes dissipés, notamment sur le choix de l'alcool et la reconnaissance d'une liqueur de qualité, je vous expliquerai en détail le processus de macération, de production et de mise en bouteille. Ensuite, je vous montrerai comment le déguster et à quelle température le servir. Après la dégustation initiale, un court paragraphe historique vous expliquera les origines du célèbre « or d'Amalfi ». Vous découvrirez ensuite la fabrication de la recette originale de mes grands-parents. Enfin, je vous donnerai quelques conseils pour vos futures expériences à la maison ! Veuillez m'informer de toute allergie alimentaire.

Excursion d'une journée complète de 8 heures. Rendez-vous le matin et route directe vers Pompéi. Visite du site archéologique le plus important au monde avec un guide professionnel. Déjeuner et dégustation de vins au pied du Vésuve.

Notre cours de pizza sera le point culminant de votre voyage en Italie ! Je vous dévoilerai tous les secrets de la pizza napolitaine.

*Nous proposons des circuits privés de luxe personnalisés pour répondre à vos besoins et intérêts spécifiques. Voyagez à votre rythme ; ne voyez et ne faites que ce qui est important pour vous. *Tous nos chauffeurs/guides parlent anglais et sont titulaires d'une licence et possèdent de nombreuses années d'expérience. Ils seront heureux de partager avec vous leur vaste connaissance de l'histoire, de la culture, du folklore et des traditions. Remarque : seuls les guides privés agréés sont autorisés à vous accompagner sur les sites archéologiques et historiques. Nous pouvons organiser un guide privé agréé moyennant un supplément, mais nos clients ne le jugent pas nécessaire pour ce circuit. *Nous prenons en charge et déposons votre véhicule à votre hôtel, location, port ou tout autre lieu convenu. Nous utilisons uniquement des véhicules Mercedes de luxe. *Nous bénéficions du Certificat d'Excellence TripAdvisor depuis plus de 11 ans.

Découvrez les vins exceptionnels de la région d'Irpinia, en Campanie, lors d'une excursion privée d'une journée au départ de la côte amalfitaine. Quittez Positano, Amalfi ou Ravello en compagnie d'un sommelier expert qui vous fera découvrir les vins fins de cette région sauvage. Visitez deux domaines viticoles réputés, flânez dans les vignes et explorez d'anciennes caves, tout en découvrant la vinification. Participez ensuite à deux dégustations commentées et savourez les arômes et saveurs uniques de six vins différents. Bénéficiez de toute l'attention de votre sommelier-guide privé.

En 2004, pour faire revivre une ancienne tradition viticole, la ferme S.V. Francesco a été créée à Tramonti, véritable cœur verdoyant de la côte amalfitaine. D'une superficie d'environ huit hectares et demi, elle produit des vins issus des cépages de trois familles locales historiques : les Bove, les D'Avino et les Giordano. L'équipement moderne et high-tech de la cave a été achevé début 2005. Elle est située dans l'ancien domaine de la famille Di Palma, les producteurs actuels, qui bénéficient des conseils avisés du Dr Carmine Valentino d'Avellino. Elle est située dans une ancienne Masseria du XVIIIe siècle, nichée dans la verdure du Parc des Monts Lattari. La dégustation commence par une visite des vignobles historiques pré-phylloxéra (300-500 ans), la cave du 17ème siècle, avec DÉGUSTATION de vins de 3 vins DOC - Côte Amalfitaine - Tramonti associés à de la "panzanella" accompagnée de mozzarella fraîche et de ricotta, de fromages assaisonnés et de charcuterie.

Nous visiterons Pompéi le matin (si vous souhaitez bénéficier d'un guide privé pour une visite de 2 heures des ruines, ajoutez 130 euros). Nous nous rendrons ensuite dans un magnifique domaine viticole au pied du Vésuve, où vous déjeunerez et dégusterez des vins. Vous dégusterez six vins locaux (dont trois Lacrima Christy), un Gran Riserva, un mousseux et un distillat d'abricot. Vous déjeunerez également avec des amuse-gueules composés de bruschetta, de salami et de fromage. Vous dégusterez ensuite des pâtes fraîches Setaro, cuisinées avec de l'huile d'olive vierge extra, des tomates cerises fraîches et du basilic. Enfin, vous dégusterez une pastiera napolitaine typique pour déguster deux vins de dessert. Le déjeuner et la dégustation de vins coûteront 32 euros par personne, à régler directement au domaine. Après le déjeuner, nous nous dirigerons vers Sorrente.