Passez une soirée à explorer la culture gastronomique de La Paz à pied, en mangeant dans des restaurants authentiques, en dégustant de la bière locale et en vous concoctant un cocktail. Votre guide local expert vous emmène pour un délicieux voyage à travers les saveurs culinaires de La Paz, en vous arrêtant dans des restaurants locaux pour déguster des spécialités boliviennes. Cette visite de 3 heures se termine dans un restaurant où vous dégusterez un cocktail local spécial. Le nombre de participants est limité pour garantir une expérience inoubliable.

Si vous ne voulez pas tomber dans les pièges à touristes habituels de La Paz, rejoignez-moi ! Nous commencerons par un menu trois plats dans le meilleur restaurant de la ville pour faire connaissance. De là, nous monterons à El Alto pour découvrir le téléphérique et admirer des vues panoramiques sur la ville. Nous explorerons ensuite le centre-ville historique et visiterons des sites emblématiques tels que le marché des sorcières, la rue Jaén et la place principale. Nous explorerons également et flânerons au cœur de l'architecture coloniale et républicaine pittoresque. Tout au long de la visite, je partagerai des anecdotes et des informations sur la riche histoire et la culture de La Paz, et vous aurez l'occasion de déguster du café d'altitude dans mon café préféré. À la fin de la visite, vous aurez approfondi votre connaissance de La Paz et de ses habitants, et vous aurez découvert certains des sites et sons les plus emblématiques de la ville, avec une vue imprenable sur l'Illimani, notre montagne protectrice. Rejoignez-moi pour un voyage inoubliable dans ma ville.

C'est une expérience unique qui vous permettra d'en apprendre davantage sur la cuisine bolivienne, ses origines, ses saveurs et ses secrets. Nous pensons qu'il n'y a pas de meilleure façon de découvrir une culture que de partager sa cuisine. En la préparant, vous pourrez mieux saisir les petits détails qui font toute la différence.

This isn’t just a dinner, it’s an expertly curated journey designed to immerse you in the soul of Bolivia’s culinary and cultural treasures. Here’s what makes booking this experience with me truly unique.

Notre circuit gastronomique à pied dans la ville de La Paz se distingue par une expérience unique alliant découverte culturelle et délicieuse cuisine locale. Au cours de notre circuit, les voyageurs auront l'occasion de s'immerger dans la vie animée de La Paz tout en dégustant une grande variété de plats traditionnels boliviens. Notre circuit est exceptionnel grâce à notre sélection rigoureuse de destinations gastronomiques authentiques et uniques, incluant des marchés locaux, des restaurants emblématiques et des stands de rue connus uniquement des locaux. Des salteñas emblématiques aux exquis plats de street food, chaque bouchée offre une expérience sensorielle qui captivera les sens et ravira le palais. Avec notre circuit gastronomique à pied, les voyageurs profiteront non seulement d'une délicieuse aventure gastronomique, mais auront également l'occasion de s'immerger dans la riche culture et l'atmosphère unique de La Paz.

La cuisine de rue fait partie intégrante de l'expression culturelle d'une région et attire toujours nos visiteurs. Cependant, le risque de tomber malade en mangeant sans respecter les mesures d'hygiène nécessaires pourrait vous dissuader de participer à cette expérience. Nous avons la solution ! Nous vous emmènerons déguster la cuisine de rue la plus emblématique de la ville dans des lieux respectant toutes les normes de sécurité alimentaire. Vous pourrez ainsi savourer la véritable cuisine de rue ! Votre guide vous racontera l'origine de nos saveurs et les histoires qui les entourent. Cette expérience, conçue pour les voyageurs intrépides conscients que la gastronomie fait partie intégrante de l'expression culturelle d'une région ou d'un pays, vous fera découvrir les arômes, les textures et les caractéristiques de la cuisine de rue bolivienne.

Explorez l'une des merveilles de l'Amérique du Sud. Vous découvrirez la culture de Copacabana et profiterez de magnifiques vues sur le lac Titicaca et les îles !

Plongez dans la culture culinaire vibrante de La Paz lors de ce circuit culinaire sur mesure, encadré par un guide expert qui vous fera vivre une expérience extraordinaire. Commencez par le Mercado Lanza, le marché central animé de la ville, où vous pourrez déguster des spécialités fraîches et découvrir les ingrédients clés de la Bolivie. De là, aventurez-vous dans les restaurants locaux pour savourer une variété de plats traditionnels boliviens, notamment les savoureuses salteñas, les brochettes d'anticuchos et le copieux pique a lo macho. Au fil de la visite, vous aurez l'occasion de composer votre propre cocktail avec des ingrédients locaux, ajoutant ainsi une touche personnelle à l'expérience. Terminez le voyage par une dégustation de vins sud-américains méconnus, découvrant des saveurs uniques et enrichissant votre palais. Ce circuit flexible offre une exploration complète et immersive du paysage gastronomique de La Paz, idéal pour les gourmands en quête d'une aventure culinaire personnalisée.

Embarquez pour un voyage inoubliable vers La Muela del Diablo (La Dent du Diable), une impressionnante formation rocheuse située à proximité de La Paz, offrant des vues à couper le souffle et des paysages sereins. Cette expérience allie la magie de la nature au luxe, à la culture locale et à l'observation des étoiles sous le vaste ciel nocturne bolivien. Ce n'est pas une simple excursion, c'est un mélange soigné d'aventure, de culture et de luxe. De la rencontre avec les communautés locales à la dégustation de vins fins sous les étoiles, chaque détail a été soigneusement pensé pour vous offrir une expérience unique. Échappez à l'ordinaire et laissez-vous envoûter par la magie de La Muela del Diablo.

Découvrez la magie de La Paz : une aventure culinaire et culturelle Embarquez pour un voyage inoubliable au cœur de La Paz, la vibrante capitale bolivienne. Notre circuit, soigneusement conçu, allie histoire riche, traditions locales et cuisine savoureuse pour vous offrir un aperçu authentique de la culture bolivienne. Rejoignez-nous pour une aventure immersive de 7 heures qui éveillera vos sens et vous permettra d'apprécier pleinement la richesse culturelle de la Bolivie. Réservez dès maintenant et préparez-vous à une journée riche en découvertes, saveurs et émerveillement dans la captivante ville de La Paz !

We'll take a walk through the city while describing the people of La Paz, the sociocultural context, Aymara culture, customs, and the consolidation of the chola (woman in a skirt) as a symbol of identity. We'll move to the Las Velas food hall, where the cholas prepare anticuchos (beef heart grills) until dawn. We'll then use private transportation to continue by cable car to the city of El Alto, where we'll try a typical linseed drink (a boiled infusion of linseed). Once again, we'll take the cable car to a quieter neighborhood (Sopocachi) and walk to one of the best viewpoints in La Paz, where we'll drink El Inca beer (the national drink made from barley), toast Pachamama (a traditional ritual of respect for this Andean deity), take photos of the La Paz nightscape, and give a talk about national literature and listen to a sample of Bolivian music.

Notre chef Clara est une experte en cuisine et se fera un plaisir de partager sa passion pour la préparation de plats boliviens parmi les plus savoureux, y compris des options végétariennes. Apprenez à préparer de délicieux plats boliviens ! Pendant les cours, nous vous fournissons des ingrédients frais et locaux pour nos délicieux plats. Vous travaillerez dans une cuisine extérieure avec une vue imprenable sur les montagnes et découvrirez la magie de la cuisine bolivienne. Ensemble, nous préparerons l'une des soupes traditionnelles les plus populaires du pays et l'un des plats principaux typiques. Des options végétariennes sont également disponibles ! Après les cours, vous dégusterez des plats fraîchement préparés tout en admirant la vue imprenable sur La Paz.

Une excursion d'une journée complète au Salar d'Uyuni, au départ d'Uyuni, vous permettra d'admirer le magnifique coucher de soleil avant de profiter d'une visite guidée de l'un des plus beaux sites du monde. Au coucher du soleil, profitez d'une dégustation de vins boliviens. * Profitez d'une visite du plus grand désert de sel du monde * Admirez le magnifique coucher de soleil se reflétant sur les salines inondées * Dégustez des vins et cocktails boliviens dans un lieu magique, le Salar d'Uyuni

Discover the hidden mysteries of Andean culture by participating in an ancestral offering ritual to Pachamama. This ritual has been passed down through generations and has remained a living tradition to this day. First, you will visit the Witches' Market, where you will purchase the ingredients for the ritual. There, you will meet the "chifleras," wise women and healers who prepare the offerings for Pachamama. Afterward, you will dine on a traditional "Apthapi" banquet of meat (charque) and different types of potatoes, a tradition in the Andes region. Finally, you will participate in the ceremony in which you will prepare a "mesa" (sweet offering) for Pachamama and place it on the fire for the ritual. You will pray for health and fortune until the flames of the fire turn the offering to ashes. To close the ritual, you will receive the smudging of incense.

What makes this experience stand out is its complete immersion into the unknown. From the blindfolded ride on the iconic blue bus to the secret venue hidden in La Paz, Sabor Clandestino is not just a dinner—it’s an artistic journey. Expect sensory storytelling through food, sound, and performance in a way you’ve never experienced. The ever-changing menu, crafted from Bolivia’s 24 microclimates, celebrates biodiversity, while the mystery of the night keeps guests engaged from the first moment to the last bite. This is not a restaurant—it’s a revolution in how we feel, taste, and connect.

Avoid the usual tourist pitfalls in La Paz and discover the real city with me! We kick off with a delicious three-course meal at the top restaurant in town, where we'll get to know each other. Next, we'll ride the cable car to El Alto for stunning panoramic views, then dive into the historic heart of the city—exploring landmarks like the Witches' Market, Jaén Street, and the main square. Wander through charming colonial and republican architecture as I share captivating stories about La Paz's vibrant history and culture. Savor high-altitude coffee at my go-to spot to wrap up an epic day. Join me for an authentic, unforgettable adventure!