Visite d'Alberobello, accompagnée d'un guide touristique agréé, pour découvrir et apprendre tout sur la ville des Trulli. Vous pouvez choisir entre un segway et/ou une mini-voiturette de golf. L'expérience comprend : - Visite guidée des deux quartiers avec présentation de l'histoire et des techniques de construction - Vue panoramique - Visite de l'église du trullo - Visite de l'intérieur d'un trullo Le poids maximal autorisé pour les segways est de 100 kilos par passager. 4 segways disponibles 3 mini-voiturettes de golf disponibles (chacune à deux places)

Amusez-vous à bord de notre gozzo motorisé. Nous partirons du port de Monopoli en direction des splendides grottes de Polignano a Mare. Une excursion passionnante pour petits groupes de nationalités et de cultures différentes, qui partageront à bord la vue magnifique sur Polignano a Mare, une ville nichée sur un rocher qui cache ses charmantes grottes marines riches en histoire, que nous découvrirons ensemble lors de la croisière. Nous visiterons la célèbre Grotta Palazzese, Lama Monachile, célèbre crique naturelle, l'Isola dell'Eremita, lieu spirituel et légendaire où niche le magnifique spécimen de mouette corse ; la Grotte des Amoureux, la Grotte d'Ardito et bien d'autres. Au cours de l'excursion, nous nous arrêterons pour nous baigner dans les eaux bleues et cristallines de Polignano a Mare et trinquerons avec une flûte de Prosecco, accompagnée de taralli, de focaccia de Bari et d'olives, produits emblématiques de la tradition gastronomique des Pouilles.

Découvrez Alberobello, un charmant centre agricole réputé pour ses bâtiments en pierre caractéristiques, un patrimoine architectural d'une rare beauté.

Laissez-vous transporter par notre chauffeur en Ape Calessino classique (ou en vélo électrique, Vespa électrique, Fiat Mouse) pour admirer, photographier et découvrir les Trulli d'Alberobello de manière pratique et instructive ! Un système audio embarqué vous dévoilera tous les secrets et légendes de ce village unique et pittoresque. Si le nombre de participants est supérieur à 2, en plus de l'Ape Calessino (conduite par l'un de nos chauffeurs), vous pourrez utiliser la Vespa électrique et la Fiat Mouse (celles-ci suivent le parcours de l'Ape et sont équipées d'un système audio embarqué). La solution idéale pour affronter la chaleur et les montées raides d'Alberobello.

Nous partirons du pittoresque port de Monopoli pour une excursion privée de 3 heures en direction de Polignano a Mare. Nous visiterons les côtes de Monopoli et de Polignano, avec leurs magnifiques baies et leurs grottes cachées. Nous plongerons dans une mer d'un bleu cristallin, nous détendrons en écoutant de la musique, bronzerons et dégusterons des produits typiques des Pouilles. Plaisir garanti à bord.

Dans le dialecte local, « u prisc » évoque la joie de faire quelque chose, la même joie que vous et Mauro ressentirez en partageant ce voyage à la découverte des saveurs traditionnelles des Pouilles. Les plats sont cuisinés dans un ancien four en pierre de la ferme au feu de bois datant de 1700, issu des plus anciennes traditions paysannes des Pouilles. Tous les plats seront cuisinés dans des poêles traditionnelles en terre cuite selon d'anciennes recettes familiales. Le dîner aura lieu dans la plus belle et la plus ancienne partie de la ferme : les écuries, avec leurs authentiques mangeoires et leur sol en pierre d'origine.

Découvrez un délicieux menu, conçu exclusivement pour les passionnés de véganisme. Les plats sont soigneusement élaborés à partir de légumes frais et bio cultivés sur place. Fidèle à sa philosophie végétale, le menu exclut strictement tout ingrédient d'origine animale. Sublimant les saveurs, chaque plat est savamment assaisonné avec une huile d'olive vierge extra de première qualité, issue de leurs propres cultures biologiques. Plongez dans les saveurs envoûtantes de la nature grâce à leurs créations végétaliennes, de la ferme à la table.

Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et capitale des célèbres trulli, Alberobello est un lieu fascinant à explorer. Vous découvrirez une autre facette de cette ville des Pouilles en visitant le quartier d'Aia Piccola, en rencontrant un couple qui vit dans un trulli et en dégustant la cuisine locale. Le plus intéressant de cette excursion est que vous visiterez Alberobello l'après-midi, après le départ de la foule. Et au-delà de la simple visite des incontournables, vous découvrirez le véritable Alberobello en flânant dans les ruelles du quartier d'Aia Piccola, où se trouvent les trulli blancs, caractérisés par leur forme conique. Vous rencontrerez un couple de personnes âgées qui y vivent encore avant de faire un tour dans une œnothèque traditionnelle, Tholos. Vous y découvrirez le mouvement slow food des Pouilles tout en dégustant des vins locaux et une sélection soignée de produits locaux. Un temps libre complètera la journée.

Plongez dans l'art de vivre italien en vivant comme les locaux. Plongez dans un dîner en petit groupe chez l'habitant, assistez à une démonstration culinaire exclusive et dégustez des recettes authentiques, précieuses dans les livres de cuisine familiale transmis par de véritables mammas italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en échangeant avec les habitants. Savourez un menu 3 plats comprenant entrée, pâtes et dessert, boissons comprises (eau, sélection de vins rouges et blancs de caves régionales et café). Cesarine est le plus ancien réseau italien de plus de 1 000 cuisiniers à domicile répartis dans tout le pays et plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Pourquoi vous allez adorer cette expérience de voyage : Vous plongerez dans l'histoire des trulli, ces maisons typiques au toit conique. Un atelier de fabrication de trullo miniature en véritable pierre calcaire locale, à emporter chez vous en souvenir de cette magnifique journée. Dégustez nos produits locaux et un apéritif typique des Pouilles. Cette activité vous convient-elle ? Visite facile grâce au parcours pédestre, accessible à tous. Pour les groupes de plus de 10 personnes, l'atelier se déroulera directement dans l'atelier du Mastro Trullaro. Sinon, l'atelier se déroulera dans le trullo original du XVIIIe siècle, au même endroit que la dégustation.

Découvrez la beauté époustouflante de Monopoli et Polignano a Mare grâce à notre visite exclusive des grottes ! Nos guides expérimentés vous emmèneront à travers de magnifiques grottes marines, où les eaux turquoise rencontrent d'impressionnantes falaises calcaires. Explorez des grottes cachées et admirez les formations rocheuses sculptées par la nature au fil des millénaires. Cette excursion offre des possibilités uniques de baignade et de plongée avec tuba dans des eaux parmi les plus cristallines de l'Adriatique. Idéale pour les aventuriers comme pour les amoureux de la nature, notre visite des grottes promet une expérience inoubliable. Réservez dès maintenant et plongez dans les merveilles enchanteresses du littoral de Polignano a Mare !

A complete way to discover the Itria Valley by e-bike, linking three iconic villages: Locorotondo, Cisternino, and Martina Franca. Cycle along quiet country roads lined with dry-stone walls, trulli, vineyards, wheat fields, olive groves, and masserie, with panoramic stops and time for photos. In Locorotondo, wander among the lime-whitewashed lanes and typical cummerse houses. In Cisternino, enjoy the romantic old town and a scenic viewpoint over the valley. In Martina Franca, experience the elegant Baroque atmosphere of its squares, gateways, and churches. A local escort manages the route, stops, and full assistance throughout the ride, keeping the pace relaxed and worry-free. Join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike available on site with payment made locally (see Inclusions/Exclusions). A gelato stop is planned: paid locally.

Découvrez la beauté époustouflante de Monopoli et Polignano a Mare grâce à notre visite exclusive des grottes ! Nos guides expérimentés vous emmèneront à travers de magnifiques grottes marines, où les eaux turquoise rencontrent d'impressionnantes falaises calcaires. Explorez des grottes cachées et admirez les formations rocheuses sculptées par la nature au fil des millénaires. Cette excursion offre des possibilités uniques de baignade et de plongée avec tuba dans des eaux parmi les plus cristallines de l'Adriatique. Idéale pour les aventuriers comme pour les amoureux de la nature, notre visite des grottes promet une expérience inoubliable. Réservez dès maintenant et plongez dans les merveilles enchanteresses du littoral de Polignano a Mare !

Découvrez la beauté époustouflante de Monopoli et Polignano a Mare grâce à notre visite exclusive des grottes ! Nos guides expérimentés vous emmèneront à travers de magnifiques grottes marines, où les eaux turquoise rencontrent d'impressionnantes falaises calcaires. Explorez des grottes cachées et admirez les formations rocheuses sculptées par la nature au fil des millénaires. Cette excursion offre des possibilités uniques de baignade et de plongée avec tuba dans des eaux parmi les plus cristallines de l'Adriatique. Idéale pour les aventuriers comme pour les amoureux de la nature, notre visite des grottes promet une expérience inoubliable. Réservez dès maintenant et plongez dans les merveilles enchanteresses du littoral de Polignano a Mare !

Indulge in a Typical Apulian Cooking Class and Dinner centered on fish. Discover the secret behind the famous "tiedd'" dish from Bari, a delectable blend of rice, potatoes, and mussels. Experience an evening of culinary delight as you learn to prepare this signature Apulian recipe using locally sourced, fresh ingredients before enjoying a memorable dinner al fresco in the charming courtyard beneath the starlit sky of Monopoli.

Découvrez la beauté époustouflante de Monopoli et Polignano a Mare grâce à notre visite exclusive des grottes ! Nos guides expérimentés vous emmèneront à travers de magnifiques grottes marines, où les eaux turquoise rencontrent d'impressionnantes falaises calcaires. Explorez des grottes cachées et admirez les formations rocheuses sculptées par la nature au fil des millénaires. Cette excursion offre des possibilités uniques de baignade et de plongée avec tuba dans des eaux parmi les plus cristallines de l'Adriatique. Idéale pour les aventuriers comme pour les amoureux de la nature, notre visite des grottes promet une expérience inoubliable. Réservez dès maintenant et plongez dans les merveilles enchanteresses du littoral de Polignano a Mare !

La visite gastronomique et historique de la Masseria Spina vous invite à découvrir notre histoire et nos traditions. Après la visite, le Pasta Lab vous guidera dans la création de pâtes typiques des Pouilles.

Our crew is waiting for you to spend an unforgettable day on board, our guests will be able to admire the caves of Polignano a Mare followed by a swimming stop of about 15 minutes, aperitifs and music.

The whole menu revolves around the ancient and majestic wood-burning furnace of the farm dating back to 1700. Using home-grown raw materials together with ingredients from a very short supply chain, we will leave for a sensory journey to discover one of the most ancient Apulian culinary traditions: THE FORNELLO (ancient oven).

Cycle through the heart of the Itria Valley on a relaxed e-bike loop between Locorotondo and Martina Franca, following quiet country roads lined with trulli, vineyards, olive groves, and dry-stone walls. You’ll also have time to enjoy both historic centers: Locorotondo’s white lanes and cummerse houses, and Martina Franca’s elegant Baroque atmosphere. What makes this experience truly special is the optional stop at a traditional dairy. Step inside to see how mozzarella is made, both by hand and with professional machines. You’ll also visit the cave where caciocavalli are aged and learn how creamy stracciatella and burrata are produced. If you wish, you can add a cheese tasting (dairy visit and tasting are optional—see Inclusions/Exclusions). Join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike available on site with payment made locally (see Inclusions/Exclusions).