Le long des routes de campagne, entre trulli, fermes et murs en pierre sèche, je vous ferai découvrir les lieux que j'aime et que je découvre au quotidien en pédalant ensemble pendant 20 km. Nous partirons d'Alberobello, capitale des trulli, en direction de Locorotondo, le village le plus pittoresque de la Vallée d'Itria : une pause gourmande dans une boulangerie traditionnelle nous attend. Nous dégusterons la focaccia typique des Pouilles, fraîchement préparée par Giovanni, accompagnée d'un verre de vin. Avant de retourner à Alberobello, nous nous arrêterons à la pâtisserie de Signora Maria pour déguster les douceurs aux amandes de notre tradition. Au retour, nous dégusterons des fruits de saison cueillis directement sur les arbres (cerises, figues, fioroni, poires, mûres, mûres). Ce ne sera pas une expérience touristique, ni une excursion classique en vélo électrique, mais une petite aventure : la vie locale, loin des lieux bondés. *Taille minimale requise pour les participants 163 cm (5'4 pi)

Découvrez Alberobello, un charmant centre agricole réputé pour ses bâtiments en pierre caractéristiques, un patrimoine architectural d'une rare beauté.

Nous partirons du pittoresque port de Monopoli pour une excursion privée de 3 heures en direction de Polignano a Mare. Nous visiterons les côtes de Monopoli et de Polignano, avec leurs magnifiques baies et leurs grottes cachées. Nous plongerons dans une mer d'un bleu cristallin, nous détendrons en écoutant de la musique, bronzerons et dégusterons des produits typiques des Pouilles. Plaisir garanti à bord.

Explore the historic centre on our walking tour of Alberobello : join Lorenzo, a professional guide, to discover the splendour of one of the world’s most fascinating towns and its centuries-old heritage, with a peaceful, leisurely stroll amongst the trulli – the traditional dwellings of the Messapians who inhabited central Apulia from the 8th century until the arrival of the Romans. Accompanied by a guide, discover the different ways to enjoy an Apulian aperitif, all accompanied by high-quality products. During the tour, you will sample various versions of the aperitif : Apulian wine : this tour features a selection of the finest wines from Apulian wineries. Apulian cheeses : in a unique setting, you will taste the finest traditional cheeses and dairy products. Platter of cured meats and pickled vegetables : this stop offers a wide selection of cured meats, gourmet bruschetta and pickled vegetables, preserved in extra virgin olive oil.

Conte de fées ! Visite privée. Vous êtes les seuls invités. Alberobello : site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO ! Alberobello : vous la verrez sous un autre angle après la visite ! Une façon interactive, divertissante et amusante de découvrir Alberobello ! Visites guidées des trulli. Le guide local vous fera découvrir Alberobello comme un habitant d'Alberobello, et non comme un simple visiteur. Découvrez les habitants, visitez des trulli utilisés comme habitations, discutez avec les propriétaires et découvrez le palais sous un autre angle ! Histoires, légendes et curiosités, racontées et mises en valeur par notre guide local, vous permettront de prendre conscience de ce que vous voyez réellement. À chaque coin de rue, trullo ou même chaque pierre, se cache une histoire ou un conte de fées. Ne quittez jamais les lieux sans une dégustation rapide d'une liqueur ou d'un vin local, dans un trullo du XVIIe siècle.

Dans le dialecte local, « u prisc » évoque la joie de faire quelque chose, la même joie que vous et Mauro ressentirez en partageant ce voyage à la découverte des saveurs traditionnelles des Pouilles. Les plats sont cuisinés dans un ancien four en pierre de la ferme au feu de bois datant de 1700, issu des plus anciennes traditions paysannes des Pouilles. Tous les plats seront cuisinés dans des poêles traditionnelles en terre cuite selon d'anciennes recettes familiales. Le dîner aura lieu dans la plus belle et la plus ancienne partie de la ferme : les écuries, avec leurs authentiques mangeoires et leur sol en pierre d'origine.

Step into the most iconic Italian past: Guide a legendary vintage Fiat 500 through the heart of Puglia. Enveloped in the seductive light of the Mediterranean, every street, every dry stone wall, every centuries-old olive tree becomes part of a naturally extraordinary landscape. Along ancient stone dry stone walls, walk silent country lanes in search of prehistoric dolmens and rock settlements, cross expanses of monumental olive trees until you reach a refined fortified farm. A path that finally opens on the infinite shades of blue of the sea on the horizon. In a territory made to be immortalized in a thousand photographs, a vintage Fiat 500 adds a timeless touch of style, transforming every stop in a perfect shot and every moment in a memory to keep.

Start in Locorotondo, the round “balcony” over the Itria Valley, where whitewashed streets and flower-scented corners set the mood. Ride through the historic center by e-bike, then head into the countryside on quiet roads lined with vineyards and dry-stone walls. Soon you reach the Apulian Aqueduct cycleway, a scenic path that follows one of southern Italy’s most impressive engineering works. Ride through oak woods, cross small bridges and canal sections, and enjoy photo stops with short stories about the people who made this ambitious project possible. As the route continues, the landscape opens to trulli in the countryside, ancient farms and masserias, and a peaceful pine forest where you can pause in the shade. Return to Locorotondo along country lanes, taking in wide views and the slow rhythm of rural Puglia. Join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike provided on site with payment made locally (see “Exclusions”).

Découvrez un délicieux menu, conçu exclusivement pour les passionnés de véganisme. Les plats sont soigneusement élaborés à partir de légumes frais et bio cultivés sur place. Fidèle à sa philosophie végétale, le menu exclut strictement tout ingrédient d'origine animale. Sublimant les saveurs, chaque plat est savamment assaisonné avec une huile d'olive vierge extra de première qualité, issue de leurs propres cultures biologiques. Plongez dans les saveurs envoûtantes de la nature grâce à leurs créations végétaliennes, de la ferme à la table.

Découvrez Monopoli lors d'une visite guidée privée qui vous fera découvrir ses trésors historiques et ses panoramas à couper le souffle. En flânant dans la vieille ville, vous admirerez la basilique, magnifique exemple d'architecture baroque, construite sur le site d'un ancien site rupestre. En poursuivant votre promenade le long des charmantes ruelles médiévales blanchies à la chaux, vous atteindrez le majestueux château de Charles Quint, une forteresse du XVIe siècle surplombant la mer. Au cours de la visite, vous serez enchanté par les détails architecturaux baroques, les vues pittoresques sur les criques de l'Adriatique et l'atmosphère authentique de cette ville fascinante. Pour conclure l'expérience, après une promenade pittoresque en bord de mer, vous profiterez d'une dégustation de spécialités locales. Savourez cinq variétés d'huile d'olive vierge extra, accompagnées de pain local, de délicieuses pâtes à tartiner et de confitures artisanales, et découvrez les saveurs authentiques de Monopoli.

A complete way to discover the Itria Valley by e-bike, linking three iconic villages: Locorotondo, Cisternino, and Martina Franca. Cycle along quiet country roads lined with dry-stone walls, trulli, vineyards, wheat fields, olive groves, and masserie, with panoramic stops and time for photos. In Locorotondo, wander among the lime-whitewashed lanes and typical cummerse houses. In Cisternino, enjoy the romantic old town and a scenic viewpoint over the valley. In Martina Franca, experience the elegant Baroque atmosphere of its squares, gateways, and churches. A local escort manages the route, stops, and full assistance throughout the ride, keeping the pace relaxed and worry-free. Join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike available on site with payment made locally (see Inclusions/Exclusions). A gelato stop is planned: paid locally.

Une agréable promenade à Alberobello est idéale pour découvrir la ville, sa splendeur et son patrimoine séculaires ! En compagnie d'un guide, découvrez les différentes façons de déguster l'apéritif des Pouilles, le tout accompagné de produits de haute qualité.

Indulge in a Typical Apulian Cooking Class and Dinner centered on fish. Discover the secret behind the famous "tiedd'" dish from Bari, a delectable blend of rice, potatoes, and mussels. Experience an evening of culinary delight as you learn to prepare this signature Apulian recipe using locally sourced, fresh ingredients before enjoying a memorable dinner al fresco in the charming courtyard beneath the starlit sky of Monopoli.

This boat tour is led by a local sailor born and raised on this coast, who knows every cave, cove and secret between Monopoli and Polignano a Mare. It is not a simple tourist excursion, but an authentic experience lived from the sea, with real stories of maritime life, bathing stops in crystal clear waters and relaxed times away from the crowds. Aboard a traditional gozzo, you will sail along one of the most picturesque stretches of Puglia, with small groups (max 10 people) to ensure comfort and tranquility. It includes a stop for swimming and an aperitif on board, to experience the sea as the locals really do. Ideal for couples, families and travelers looking for an authentic and uncrowded experience. The navigation is quiet and also suitable for those who have never taken a boat tour. The starting point is easily accessible and the staff is always available for assistance before and during the tour.