جولة التوابل في زنجبار هي جولة إرشادية مدتها ٣ ساعات، حيث يحصل السائحون على فرصة لاكتشاف الكثير من الأشياء بما في ذلك الفواكه الاستوائية والتوابل والأعشاب وبعض الأنواع النادرة من النباتات الأخرى من نباتات مختلفة. إنها أكثر من مجرد جولة، حيث قد يحصل السائحون على تجربة فريدة لإثبات سبب تسمية زنجبار بجزيرة التوابل. يجب أن يتوقع الزوار رؤية التوابل بما في ذلك القرنفل والقرفة وجوزة الطيب والفانيليا والهيل والكاري والفلفل والتمر الهندي والزنجبيل والمنثول والعديد من التوابل والأعشاب الأخرى التي جلبها سلاطين عمان عبر المحيط الهندي. سيقدم لك مرشدونا الأوصاف التفصيلية لما تستخدمه النباتات المختلفة، على الرغم من أنها ليست كلها للطعام، والبعض الآخر يستخدم للطب، كانت أوراق شجرة "النيم" تستخدم تقليديًا كعلاج للملاريا وعسر الهضم، وتنتج شجرة اليود نسغًا أحمر غامقًا يستخدم لمكافحة العدوى والجروح