Солодовые конфеты появились в египетскую эпоху и стали популярными в качестве подсластителя с развитием сельского хозяйства. В Японии они широко использовались в индустрии изготовления пилюль в Тояме к концу периода Эдо, и в эпоху Тайсё существовало множество кондитерских. Однако с наступлением эпохи Сёва популярность сахара и упадок мастеров по изготовлению пилюль привели к их упадку, оставив только кондитерскую лавку Shimakawa Candy Store. В этой лавке вы можете насладиться традиционными солодовыми конфетами, узнавая при этом о их долгой истории.

Основанный в Сёва 11 (1936), первый представитель поколения, Минору Икеда, основал магазин в его нынешнем месте как японско-китайский оптовый торговец травами. Вскоре после войны магазин начал производить и продавать «Ханконтан», лекарство, которое было популярно в период Эдо. Сегодня магазин продолжает изучать мир японско-китайской травяной медицины, уделяя особое внимание традиционной японской медицине. Здесь вы можете узнать об истории медицины в Тояме.

Говорят, что священная вода в Энмей Дзидзо на берегу реки Итачи излечивает все виды болезней, привлекая людей из разных мест, которые приезжают искать ее блага. Местные жители старательно управляют и ухаживают за местом, ежедневно убирая святилище и поднося цветы. Прогуливаясь по этой местности, вы также можете исследовать остатки старых кварталов удовольствий.

Kagaya — это столетний Ryotei (японский традиционный ресторан). Вы можете насладиться кухней кайсэки, приготовленной из морепродуктов из залива Тояма и местного сакэ, а также послушать фольклорные песни Эччу Тояма.