En commençant par l'emblématique ghetto juif, l'un des plus anciens du monde, découvrez l'histoire de ce quartier extraordinaire, de ses racines anciennes à la remarquable résilience de la communauté juive. Visitez le site de la première synagogue de Rome et savourez la tradition judéo-romaine.

En passant par le Ponte Garibaldi, admirez la vue sur l'enchanteresse île du Tibre, une petite mais pittoresque masse terrestre imprégnée d'histoire et de légende, abritant l'un des plus anciens hôpitaux de Rome, et promenez-vous dans les rues animées du Trastevere, où l'histoire se mêle à la vie romaine moderne.

De la même manière que vos papilles seront ravies par le Golden supplì, un incontournable de la cuisine de rue fourré à la mozzarella fondante, vos yeux seront captivés par la vue sur les fontaines, les monuments historiques et les boutiques d'artisans, tandis que votre guide vous enchantera avec des anecdotes fascinantes, comme l'histoire de Fornarina, la muse et amante secrète de Raphaël.

La visite culmine au cœur du Trastevere, sur la très animée Piazza Trilussa, dédiée à la mémoire du célèbre poète romain et appréciée des habitants pour cette raison. Vous vous y détendrez et dégusterez une assiette de pâtes romaines authentiques (cacio e pepe et amatriciana), accompagnées d'un verre de vin local, dans un restaurant typique et traditionnel. Enfin, pour couronner votre voyage culinaire, une douce douceur vous attendra !