قصر دولما بهجة هو أحد أكثر الأعمال المعمارية إثارة للإعجاب، وقد بُني على الطراز الأوروبي في القرن التاسع عشر، وقد كلف السلطان عبد المجيد ببنائه للمهندسين المعماريين الأرمنيين كارابيت باليان والأخوين نيكوجوس باليان. إنه أحد أشهر المتاحف التي يجب زيارتها في إسطنبول

كاديكوي هي المنطقة الأكثر شعبية في وسط المدينة في الجانب الآسيوي من إسطنبول، وتقع على طول ساحل بحر مرمرة. نستقل قاربًا عامًا من الأرصفة على الجانب الأوروبي من إسطنبول ونصل إلى كاديكوي في ١٥ دقيقة، ونتجول في الشوارع النابضة بالحياة مع المطاعم والمقاهي المحلية والمتاجر، وبعد الزيارة، نستقل العبارة للعودة إلى الجانب الأوروبي. يمكن أيضًا القيام بهذه الجولة كـ "تذوق طعام الشارع"

ثاني أقدم وأكبر سوق مغطى في إسطنبول، سوق التوابل، تم بناؤه في عام ١٦٦٤ كجزء من مجمع مسجد "يني كاميي/المسجد الجديد". وهو مشهور في الغالب بمجموعة متنوعة من التوابل من تركيا ومن خارج البلاد، وأنواعه العديدة المختلفة من الحلويات التركية عالية الجودة، والفواكه المجففة والمكسرات التركية الشهيرة بالإضافة إلى أنواع شاي الأعشاب.