Fort Sand Pedro wurde zum Schutz der Stadt vor Eindringlingen wie holländischen und Moro-Piraten errichtet, die Iloilo bedrohten. Der Verfall des Forts begann im frühen 20. Jahrhundert und es wurde im Zweiten Weltkrieg vollständig zerstört.

Das Museum beherbergt eine beeindruckende Sammlung des kulturellen Erbes von Iloilo, darunter einheimische Töpferwaren aus der Steinzeit, Fossilien, Schmuck, Grabstätten, Handelskeramik aus China, Annam und Siam, Fotos aus dieser Zeit. Erinnerungsstücke und Kriegsreliquien, ein gesunkenes britisches Schiff, philippinische Skulpturen aus der spanischen Ära und moderne Kunst von Künstlern und Handwerkern aus Ilonggo.

Die Kathedrale von Jaro, offiziell Jaro Metropolitan Cathedral und National Shrine of Our Lady of the Candles, ist der Sitz der römisch-katholischen Erzdiözese Jaro. Sie befindet sich im Bezirk Jaro in Iloilo City, Iloilo, auf der Insel Panay auf den Philippinen.

Das Yusay-Consing-Anwesen, im Volksmund als Molo-Anwesen bekannt, ist ein bedeutendes und historisches Haus in Molo, Iloilo, gegenüber dem Stadtplatz und der St. Anne Parish Church. Das Anwesen wurde mehrere Jahre lang vernachlässigt und aufgrund seines sehr schlechten Zustands wurde es für den Abriss gut geeignet gehalten. Einst war es eines der Juwelen der westlichen Visayas, doch ein privater Bauunternehmer rettete und restaurierte das Anwesen.

Iloilo ist die Heimat von Batchoy und es gibt eine nie endende Debatte darüber, wer die beste Version anbietet. Das beste authentische Batchoy dafür ist jedoch Netongs Lapaz Batchoy.

Camiña Balay nga Bato ist ein Schaufenster der Kultur, des Erbes und der Gastronomie der Ilonggo. Gäste können in einem modernen Ambiente erleben, wie die prominenten Ilonggos vor über 100 Jahren lebten, denn die 6. Generation nennt dieses Haus immer noch ihr Zuhause. Es bietet Führungen, Souvenirs und Snacks, darunter das berühmte Tsokolate E und Pancit Molo.