“FURUSATO Cycling” is a new tour project designed to let you fully experience the “REAL HAGI”. Enjoy a guided cycling tour through beautiful countryside landscapes, feel the local lifestyle, and visit special places not usually open to visitors. Our first tour focuses on Japanese sake. Follow the brewing process of locally made Hagi sake, including visits to the rice fields, water source areas, a local sake brewery, and a rice polishing facility. ・Course length: Approx. 11 km ・Tour duration: 3 hours 30 minutes ・Bike brand: Giant ・Equipped with a rear mudguard, pouch, and drink holder Access to the tour location The tour starts about 30 minutes by car from central Hagi. If you plan to come without a rental car, please let us know when booking. We will be happy to assist you. After the tour, guests may visit a local sake brewery and enjoy sake tasting if interested.

Schlendern Sie durch die Fujikawachi Teefelder mit lokalen Teebauern, die den Tee anbauen, während sie Einblicke in die Geschichte der Plantage und Teeanbautechniken teilen. Sie erfahren auch mehr über die Bemühungen, die mit der Erhaltung dieses riesigen Teeanbaus verbunden sind, und den aktuellen Zustand der Teeindustrie. Im Ube Green Tea Center braut der Einrichtungsleiter persönlich drei Sorten "Yamaguchi Tea" und erklärt deren einzigartige Eigenschaften. Dies ist eine großartige Gelegenheit, Ihr Verständnis von Yamaguchi Tee zu vertiefen.

Entdecken Sie die Essens- und Getränkeszene von Iwakuni auf einer geführten Tour. Genießen Sie die Aromen der Stadt mit einem lokalen Guide, der den Weg führt.

・Erlangen Sie ein tieferes Verständnis von Nagayama Honkes Sake-Brautechniken in einer einzigartigen retromodernen Umgebung. ・Genießen Sie ein spezielles, lokal inspiriertes Menü, während Sie die verschiedenen Aromen und Aromen jedes Sakes entdecken.

Walk into Hatsumomidi and find yourself in a compact, modern brewery in central Shunan, where efficient equipment hums alongside a lively young team. Upstairs, in the old wooden section, the koji room quietly anchors tradition. Staff collect local water each week, an essential part of the process. As you move through the brewery, you get an up-close look at contemporary sake production, before enjoying a guided tasting of three Harada variants that highlight how different brewing methods shape flavor. Non-alcoholic options are also available for non-drinkers and guests under 20.

Der spektakuläre Anblick von 123 leuchtend roten Torii-Toren am Motonosumi-Schrein, die sich in Richtung des tiefblauen Meeres Japans erstrecken – eine wirklich unvergessliche Fotogelegenheit. Im Senzaki Kitchen servieren wir Kawara Soba, das typische lokale Gericht der Präfektur Yamaguchi. Beenden Sie Ihre Reise am Akama-Schrein mit seinem markanten roten Tor und historischen Verbindungen zur legendären Schlacht von Dan-no-ura. Nach einem Tag voller malerischer Ausblicke, kultureller Entdeckungen und lokaler Aromen kehren Sie bequem zum Shimonoseki Cruise Terminal zurück, wo Sie noch lange nach Ihrem Besuch Erinnerungen bewahren können.