Genießen Sie eine halbtägige Tour in kleiner Gruppe und entdecken Sie die Schönheit der toskanischen Weinlandschaft. Fahren Sie durch Weinberge, Olivenhaine und vorbei an Zypressen. Besuchen Sie 2 Weingüter und entdecken Sie die Geheimnisse der Weinherstellung, machen Sie Fotos und probieren Sie verschiedene Weine und Olivenöl zusammen mit lokalen toskanischen Spezialitäten.

Lernen Sie, frische Pasta zuzubereiten, wie sie unsere Großmütter in Italien gemacht haben. Wir bringen Ihnen jeden Prozess bei und unterstützen Sie dabei, Ihnen jeden Schritt beizubringen. Wir bereiten 3 Arten frischer Pasta zu, wie Ravioli, Tortellini und Tagliatelle, und bereiten gleichzeitig auch passende Saucen wie Butter und Salbei, Pomarola und altmodisches toskanisches Ragù zu. Sie müssen nichts mitbringen, da die gesamte Ausrüstung von uns gestellt wird. Am Ende werden wir alles essen, was wir zubereitet haben. Während des Erlebnisses können wir guten toskanischen Wein oder unbegrenzt trinken Unsere Kochschule befindet sich in einem mittelalterlichen Turm aus dem 12. Jahrhundert, nur einen Steinwurf von Brunelleschis Kuppel entfernt. Hier atmen Sie die Luft und das Leben von Dante Alighieri, dem Vater der italienischen Sprache, denn der Turm, in dem wir kochen, gehörte der Familie seiner Frau.

Dieses unvergessliche kulinarische Erlebnis findet auf einem toskanischen Anwesen etwas außerhalb der Stadt statt. Lernen Sie das Geheimnis authentischer Pizza oder Pasta und Gelato kennen und gönnen Sie sich ein 3-Gänge-Festmahl mit Wein und Bier.

Krempeln Sie die Ärmel hoch und lernen Sie, wie man frische Pasta wie ein Italiener zubereitet und erfahren Sie geheime Techniken für die Zubereitung eines perfekten Tiramisù in einem beliebten Restaurant vor Ort. Zum Abschluss genießen Sie die von Ihnen zubereiteten Gerichte, serviert mit Wein, Limoncello und Kaffee. Sie haben ausreichend Zeit, Ihrem Gastgeber Fragen zur italienischen Küche zu stellen Am Ende des Kochkurses können Sie mit Ihren neuen Freunden im Restaurant bleiben oder sich auf den Weg machen, um die nahegelegenen Straßen des schönen Viertels Santa Spirito zu erkunden.

Spaß, Leidenschaft und der unwiderstehliche Geschmack italienischer Küche! Spüren Sie die Wärme einer echten italienischen Küche in Florenz, während Sie weichen Teig ausrollen, duftende Tomatensauce verteilen und zusehen, wie Ihre Pizza im Ofen blubbert. Unter der Schritt-für-Schritt-Anleitung unseres freundlichen Küchenchefs entdecken Sie außerdem die cremige Magie des Gelato bei einer Live-Show-Koch-Session. Und dann kommt das Beste: Probieren Sie alles, was Sie zubereitet haben – noch warm, frisch und voller Geschmack. Doch das ist noch nicht alles: Sie erhalten unser digitales Rezeptheft, damit Sie ein Stück Italien mit nach Hause nehmen und jederzeit wieder genießen können. Es ist mehr als nur ein Kurs – es ist ein Fest voller Geschmack, Spaß und italienischer Kochleidenschaft, perfekt für Familien, Paare oder alleinreisende Feinschmecker. Mit nur 20 Gästen pro Gruppe erleben Sie ein persönliches und praxisnahes Abenteuer. ✨ Familienfreundliche Sonderoption verfügbar! Reisen Sie mit Kindern? Wählen Sie beim Bezahlvorgang unsere familienfreundliche Sonderoption aus – Kinder genießen das volle Erlebnis mit 50 % Rabatt auf den Erwachsenenpreis!

This isn’t just any cooking class—it’s a hands-on journey into the heart of Italy’s culinary heritage, guided by professional chefs with years of experience in authentic Italian cuisine. You’ll learn to create three shapes of fresh pasta from scratch, following traditional recipes and techniques that have been recognized by UNESCO as part of Italy’s Intangible Cultural Heritage. The class is designed to be fun and engaging for everyone, whether you’re a solo traveler, a couple, or a family with children. You’ll roll up your sleeves, explore Italian flavors, and enjoy the satisfaction of crafting your own dishes. The experience concludes with a gelato or sorbet tasting, making the class both educational and delicious. It’s an experience that combines learning, creativity, and joy, leaving you with new skills, unforgettable memories, and a digital recipe booklet so you can recreate the magic of Italy at home.

This is not just a cooking class — it’s a fully immersive culinary experience inside a real cooking school in Florence, where every detail is designed to make you feel part of something authentic. A small group with only 10–12 participants, you’re not lost in the crowd. A menu created together Even though this is a shared class, what sets us apart is simple but powerful: we decide the menu together. Guided by the chef, the group shapes the experience based on tastes and inspiration, creating a moment that is dynamic, social, and never the same twice. you’ll build everything from the foundations: * Preparing fresh dough for stuffed pasta * Learning how to shape and fill traditional recipes * Pairing each pasta with its perfect sauce * Creating classic Italian starters like bruschetta ✔️Organic products ✔️ Seasonal, local ingredients We adapt to the group to create a menu that feels balanced, interesting, and satisfying for everyone — a true celebration of food and people.

Ich bin Francesca und koche und bin eine leidenschaftliche Feinschmeckerin. Die Kunst der frischen Pasta habe ich von meiner Großmutter in ihrem Nudelgeschäft gelernt, wo wir begannen, dieses Erlebnis anzubieten. Dann habe ich es in mein Haus verlegt, eine echte Pasta-Werkstatt in einer wunderschönen Villa auf den Hügeln mit einem atemberaubenden Blick auf Florenz. Ich habe 2017 „Francyspasta“ gegründet, das mehrere Airbnb Experiences-Auszeichnungen gewonnen hat und mein Leben komplett zum Besseren verändert hat. Immer wieder habe ich eine Gruppe leidenschaftlicher Gastgeber wie mich geschaffen, und jetzt sind wir eine Crew von Pastamachern, Gaia, Luisa, Tommaso, alles ganz besondere Menschen, die unsere gemeinsame Zeit in der magischen Atmosphäre unseres Werkstatthauses voller Liebe, Licht und Kunst im Herzen unserer herrlichen Toskana einzigartig machen werden.

Lernen Sie, frische Pasta zuzubereiten, wie sie unsere Großmütter in Italien gemacht haben. Wir bringen Ihnen jeden Vorgang bei und stehen Ihnen bei jedem Schritt zur Seite. WIR WERDEN 3 ARTEN FRISCHER PASTA ZUBEREITEN, wie RAVIOLI, TORTELLI und PAPPARDELLE, und gleichzeitig wird der Chefkoch auch passende Saucen wie Butter und Salbei, Arrabbiata und altmodisches toskanisches Ragù zubereiten. Sie müssen nichts mitbringen, da wir Ihnen die gesamte Ausrüstung zur Verfügung stellen. Am Ende werden wir alles essen, was wir zubereitet haben. Während des Erlebnisses können wir guten toskanischen Wein oder unbegrenzt trinken. Unsere Kochschule befindet sich in einem mittelalterlichen Turm aus dem 13. Jahrhundert, nur einen Steinwurf von Brunelleschis Kuppel entfernt. Dort werden Sie die Luft und das Leben von Dante Alighieri atmen, dem Vater der italienischen Sprache, denn der Turm, in dem wir kochen werden, gehörte der Familie seiner Frau.

Nehmen Sie an diesem Pizza- und Gelato-Kochkurs teil und erfahren Sie alle Geheimnisse, um den perfekten Pizzateig von Grund auf zu mischen! Sie werden auch das echte italienische Gelato genießen, das beliebteste italienische Dessert auf der ganzen Welt. Der Kochworkshop findet in einer lokalen Pizzeria im Herzen von Florenz statt

Join a hands-on cooking class in the heart of Florence and discover the true flavors of Italian cuisine. Led by expert local chefs, this interactive experience guides you step by step through the art of fresh pasta making, using seasonal and organic ingredients. Learn how to prepare different types of handmade pasta, each served with traditional Italian sauces. You’ll also explore Italy’s sweet traditions by preparing one of the country’s most famous desserts. By selecting the dedicated option, you can upgrade your experience to a complete pasta, pizza, and tiramisù cooking class, mastering three iconic Italian recipes entirely from scratch. Perfect for travelers, couples, families, and small groups, this Florence cooking experience combines fun, culture, and authentic flavors. For the ultimate foodie adventure, choose the combo option and continue your day with an unforgettable Florence street food tour, diving even deeper into the city’s vibrant culinary scene.

Treffen Sie Ihren Meister Parfümeur und lernen Sie die Techniken und die Geheimnisse der historischen florentinischen Alchemie-Tradition. Der Unterricht findet in einem historischen, stimmungsvollen Workshop statt, in dem Sie alle Geheimnisse des Handels kennenlernen und die Möglichkeit haben, Ihren persönlichen Duft zu kreieren.

1. Discover the secrets of authentic Italian cuisine A historic restaurant in the heart of Florence, with views of the Duomo dome and an atmosphere that takes you back in time. 2. Passionate Experts Learn from Italian chefs specializing in fresh pasta and tiramisu, who will guide you step by step. They are accompanied by an expert guide who will enrich the experience with fascinating stories about Florence, transforming the cooking class into a cultural journey. 3. A Complete Experience From preparing pasta to tasting selected wines, every detail is designed to let you experience the true essence of Florence. This course combines cooking, history, and tasting for a unique and unforgettable experience. 4. Memories and Skills In addition to creating delicious dishes, you will take home precious memories and new skills that you can use to recreate the Italian experience anywhere.

Hi, my name is Matteo, and I grew up surrounded by clay, watching my father and grandfather shape ceramics by hand. Florence is full of incredible things to see, but there is an Italy beyond the tourist routes that is worth discovering. We are right there. Montelupo Fiorentino is where Florence's ceramics have been made for over 700 years. When you visit us, you step into the daily life of a pottery family. You meet my father Salvatore, who has been at the wheel for 50 years, and the artisans who hand-paint every single piece — it gives you a whole new appreciation for handmade things. If something catches your eye, you can also order custom-made pieces directly from the factory! After the visit you get into it yourself, sit at the wheel, and make something with your own hands. We are proud to enrich the Italy trip of the people who come to us, so they can say they did not only visit Italy — they explored it, understood its traditions, and left with something they created themselves.

Betreten Sie die Flambé-Szene mit dem Parmesan-Rad! Lernen Sie, frische Pasta zu machen, wie unsere Großmütter sie in Italien gemacht haben, alles von Hand. Die Pasta wird in einem ausgezeichneten 24 Monate alten Parmesan mit frischem Trüffel gekocht. Wir werden auch lernen, Tiramisu zu machen, wie es einst mit dem Moka gemacht wurde. Sie haben einen persönlichen Küchenchef, der Sie bei jedem Schritt begleitet. Für unseren Teig verwenden wir ausschließlich Top-Mehl. Alles in allem in einer eleganten und sehr raffinierten Umgebung.

Genießen Sie einen dreistündigen praktischen Kochkurs in Lucca und lernen Sie 2 Nudelrezepte und Tiramisu von Grund auf neu, während Sie sich mit einer echten italienischen Familie in seinem Haus verbinden. Fügen Sie vor dem Unterricht eine Markttour hinzu, um ein kulinarisches Erlebnis zu erleben. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie mit dieser Kleingruppenklasse neue Freunde finden. • 3-stündiger praktischer Pasta- und Tiramisu-Kurs in Lucca • Mittag- oder Abendessen inklusive Wein, Wasser und Espresso • Lernen Sie Italiens Kochgeheimnisse kennen und überraschen Sie Ihre Lieben zu Hause

Dies ist eine einmalige Gelegenheit, einen privaten und intensiven toskanischen Kochkurs in einem wunderschönen Haus in Florenz mit einem netten italienischen Rentnerpaar zu genießen. Dies ist ein perfektes Erlebnis für alle, die beim Essen die lokale Kultur kennenlernen möchten. Ihr praktischer Kochkurs findet in einer einheimischen Küche statt, wo Maria Ihnen 2-3 traditionelle toskanische Gerichte beibringt. Sie erlernen traditionelle italienische Kochtechniken, die Sie zu Hause leicht nachkochen können. Genießen Sie nach dem Kochen Ihr Essen zusammen mit dieser netten italienischen Familie. Wenn Sie eine Markttour hinzufügen möchten, gibt Maria Ihnen eine Führung über den San Lorenzo Markt, den historischen Lebensmittelmarkt von Florenz, perfekt für Feinschmecker. Dieses Erlebnis beinhaltet Hin- und Rücktransfers (bis zu 6 Gäste) in Marias Auto von der Innenstadt von Florenz zu ihrem wunderschön gestalteten Landhaus. Während der Autofahrt unterhält Sie Maria mit Geschichten über die Stadt. Vegetarier und Gäste mit Ernährungswünschen sind willkommen!

Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht probiert zu haben... Also bringen wir Ihnen zwei bei! Erfahren Sie, wie Sie „Sfoglia“ (frische Nudeln) von Hand rollen und wie Sie mit Ihrer Cesarina 2 einfache verschiedene Nudelsorten von Grund auf zubereiten. Als i-Tüpfelchen lernen Sie auch das legendäre Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie in diesem praktischen Kochkurs neue Freunde finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. • Lernen Sie, „Sfoglia“ (frische Nudeln) von Hand zu rollen • Lernen Sie, 2 kultige Nudelsorten herzustellen • Lernen Sie, das berühmte Tiramisu zuzubereiten • Kochkurs in kleiner Gruppe mit maximal 12 Personen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen • Genießen Sie zum Aufwärmen einen italienischen Aperitivo Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchen im ganzen Land. Sie sind einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für immersive kulinarische Erlebnisse öffnen.

Die Küche war schon immer der Dreh- und Angelpunkt dieses Hauses, in dem meine Familie seit mehr als 7 Generationen lebt. Ich war schon immer fasziniert von der Fähigkeit meiner Großmutter, großartige Gerichte nach toskanischer Tradition zuzubereiten, immer mit wenigen, einfachen, aber kostbaren Zutaten. Dieses kulturelle Erbe drohte zu verschwinden: Ich habe viel Zeit mit ihr gekocht und versucht, ihre Rezepte und Geheimnisse zu lernen. Am Ende wurde mir klar, dass sie mir ein größeres Geschenk gemacht hatte: Ich hatte ihre Kochphilosophie aufgenommen! Dann wurde mir klar, dass Tradition kein staubiges Buch ist, sondern ein lebendiges Ding, das sich auch an neue Bedingungen anpassen und sogar verbessern kann. Ich habe die Saisonalität der Zutaten, ihre nachhaltigen Produktionssysteme, neue Kochtechniken und Verkostungstechniken studiert: Fast ohne es zu merken, bin ich inzwischen Koch und schließlich auch Sommelier geworden. Seit vielen Jahren habe ich beschlossen, diesen Weg zu teilen: ein langer Weg, der noch nicht abgeschlossen ist ... Giacomo

The 4-Course Dinner is a lesson for those wanting to enjoy the evening, cooking and eating a traditional Italian meal with friends. This class is a practical and interactive group experience, allowing you to create and enjoy dishes that you can bring into your daily life. You will be preparing an appetizer, a fresh pasta dish, a meat dish and a dessert. Menu: • Monday: Flan Verdure / Caprese Potato Tortelli with Tomato Sauce / Sardinian Gnocchetti with Mediterranean Sauce Chicken Contadina / Chicken Cacciatore Tiramisu / Caramel Panna Cotta • Friday: Potato Soufflé / Vegetable Sformato Spinach Ravioli with Butter and Sage Sauce / Potato Gnocchi with Sorrentina Sauce Chicken Marsala with Mushrooms / Chicken Ischitana Panna Cotta / Dolce Cioccolato Note: the menu is subject to change.