Entdecken Sie die Geheimnisse der Swahili-Küche und die Magie der Gewürze Sansibars bei diesem einzigartigen Erlebnis, das den Besuch einer lokalen Gewürzfarm mit einem praktischen Kochkurs verbindet. Ihre Reise beginnt mit einem geführten Spaziergang durch eine üppige Gewürzplantage. Dort sehen, berühren und probieren Sie Gewürze wie Nelken, Zimt, Muskatnuss, Kardamom, Kurkuma und Vanille und erfahren, wie sie angebaut und im Alltag verwendet werden. Nach der Führung besuchen Sie eine nahegelegene lokale Küche, um mit Hilfe eines freundlichen einheimischen Kochs traditionelle Swahili-Gerichte zu kochen. Lernen Sie, wie Sie Kokos-Curry, Pilaw-Reis, Urojo-Suppe, Chapati und vieles mehr zubereiten – mit denselben Gewürzen, die Sie gerade entdeckt haben. Sobald alles fertig ist, genießen Sie eine selbst zubereitete Mahlzeit mit frischem tropischen Saft. Sie können die Rezepte auch mit nach Hause nehmen, um das Erlebnis nachzukochen. Diese Tour ist perfekt für Feinschmecker und Kulturinteressierte. Sie dauert etwa 5 bis 6 Stunden.