Erkunden Sie alle drei Ausgrabungsgruben, in denen 700.000 Arbeiter über 8.000 Soldaten, 130 Streitwagen und 670 Pferde von Hand gefertigt haben. Diese riesige unterirdische Armee wurde geschaffen, um Chinas ersten Kaiser im Jenseits zu schützen. Anschließend wurde sie jahrhundertelang begraben und vergessen. Selbst heute ist sie nur teilweise freigelegt.

Genießen Sie eine Auswahl herzhafter Gerichte aus dem ländlichen Shaanxi, die Sie in der Stadt nicht finden. Auf der Speisekarte stehen Omas gebratener Pfannkuchen mit geräucherter Chilipaste, gedämpfter Schweinebauch in geröstetem Reismehl, Buchweizennudeln, die einst den Kaisern vorbehalten waren, und Jiangshui Yuyu – ein klassisches Gericht mit zähen Nudelstückchen in einer würzigen Brühe.

Die alte Stadtmauer von Xi'an ist eine der ältesten und vollständigsten militärischen Verteidigungsanlagen der Welt. Sie ist breiter als hoch und robust genug, um Jahrhunderte der Geschichte zu überdauern. Spazieren Sie (oder radeln Sie optional) auf der Mauer entlang und genießen Sie den Blick auf Wassergräben, Bogenschützentürme und die Stadt, zu deren Schutz sie errichtet wurde.

Erleben Sie unsere erstklassige kulinarische Abendtour mit dem Tuktuk. Steigen Sie in ein Tuktuk und erkunden Sie die verborgenen Winkel des muslimischen Viertels, um die berühmtesten Gerichte von Xian zu probieren: handgezogene Biangbiang-Nudeln in Chiliöl, perfekt gegrillte BBQ-Spieße, mit Suppe gefüllte Teigtaschen mit Gewürzen der alten Seidenstraße und Kürbishuhn – eine jahrhundertealte Spezialität.

Lassen Sie den Tag mit einem Craft Beer in einer lokalen Brauerei innerhalb der Stadtmauern von Xian ausklingen – der perfekte Abschluss eines Tages voller Geschichte, Kultur und gutem Essen.