Besuchen Sie das Weingut und Café und probieren Sie die Weine und den regionalen Käse. Eighteen Acre Restaurant Unser Eighteen Acre Restaurant verfügt über einen atemberaubenden Balkon mit Blick auf unseren wunderschönen Weinberg im Herzen der Landschaft von Sussex. Wir servieren Ihnen außergewöhnliche Gerichte aus Menüs, die von unserem Küchenchef fachmännisch zusammengestellt wurden. Mehr erfahren und Tisch reservieren hier: https://bolneywineestate.com/eighteen-acre-restaurant Eighteen Acre Café und Weinbar Unser Eighteen Acre Café ist der perfekte Ort, um köstliche Kuchen, Gebäck, Sandwiches und Wurstplatten zu genießen und sich mit Freunden und Familie bei einem Glas unseres preisgekrönten Weins zu treffen. Von Donnerstag bis Samstag öffnen wir unser Café abends als Weinbar und servieren köstliche Wurstplatten und Weinproben. Für Café und Weinbar ist keine Reservierung erforderlich.

Besuchen Sie die Bolney Distillery und verkosten Sie einige der handgefertigten Spirituosen aus Sussex. Unsere ersten Abfüllungen wurden mit drei Sternen beim Great Taste Award und zwei Medaillen beim IWSC ausgezeichnet. Mit unserer ersten offiziellen Abfüllung im Jahr 2019 brachten wir zwei Brandys und einen Traubenbrand auf den Markt und reichten sie bei den Great Taste Awards und der International Wine and Spirits Challenge (IWSC) ein. Unser klarer Traubenbrand wurde aus Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben hergestellt und lieferte Pflaumen- und dunkle Fruchtnoten, während unser Brandy aus Chardonnay entstand. Einer reifte in englischen Eichenfässern und verströmte Geißblatt- und Karamellnoten, die an Armagnac und Calvados erinnern. Der andere Brandy reifte in alten Cognacfässern und kreierte Crème brûlée und Sultaninen mit Eichen- und Vanillenoten, ähnlich einem VS Cognac. Wir hatten das Glück, für unsere 2019er Jahrgänge zwei Great Taste Awards und zwei Medaillen beim IWCS zu gewinnen.

Besuchen Sie die Cider Tap Room und probieren Sie die Sussex-Cider. Auch Pizza ist erhältlich. Großbritanniens erste Cider-Schankstube Inmitten unserer 81 Hektar großen Farm und Obstgärten ist unsere atemberaubende Taproom & Pizza Kitchen von Mittwoch bis Sonntag geöffnet und der beste Ort, um einen unserer Cider in der Sonne zusammen mit einer leckeren handgemachten Pizza zu genießen! Probieren Sie unsere Auswahl an Wobblegate-Cidern sowie weitere fantastische Gastbiere und lokale Biere. Entdecken Sie eine Cider-Auswahl, löschen Sie Ihren Durst bei einer Cider-Session oder teilen Sie eine Flasche feinen Cider mit Freunden.