Eingebettet im Dorf Tsivaras nahe Chania bietet die Olivenmühle einen authentischen Einblick in die kretische Olivenöltradition. Besucher können den modernen Kaltpressprozess beobachten, die Abfüllanlage besichtigen und mehr über die Zertifizierungen und hohen Qualitätsstandards des nativen Olivenöls extra mit geschützter Ursprungsbezeichnung und Bio-Olivenöl erfahren. Das Erlebnis ist lehrreich und spannend zugleich und bietet Einblicke in eines der wertvollsten Produkte Kretas. Es ist ein idealer Zwischenstopp für Feinschmecker und Kulturinteressierte, die ihr Verständnis des kretischen Erbes vertiefen möchten.

Entdecken Sie die rustikale Eleganz und den nachhaltigen Geist dieses Weinguts in den Ausläufern der Vrysses. Das malerische, familiengeführte Weingut, gegründet 1988, verbindet jahrzehntelange önologische Expertise mit traditionellem kretischen Weinbau. Das Weingut betreibt biologischen, regenerativen Weinbau, der mit Solarenergie betrieben wird, und baut 17 Rebsorten an, darunter einheimische Weißweine (Vidiano, Vilana, Muscat of Spinas) und Rotweine (Kotsifali, Romeiko, Grenache).

Chania – Eine Mischung aus Geschichte und Charme Nehmen Sie sich Zeit und erkunden Sie Chania, eine der bezauberndsten Städte Kretas. Schlendern Sie durch die engen Gassen der Altstadt, gesäumt von venezianischer, osmanischer und neoklassizistischer Architektur. Schlendern Sie am malerischen Hafen entlang, genießen Sie die lokale Küche in einer Taverne am Meer und tauchen Sie ein in die reiche kulturelle Atmosphäre, die Chania zu einem absoluten Muss macht.