Eine der bedeutendsten kulturellen, architektonischen, ökologischen, landschaftlichen und archäologischen Stätten der Welt. Aus heutiger Sicht ist es kaum nachvollziehbar, wie Salz, ein so reichlich vorhandenes und kostengünstiges Produkt, historisch so wichtig sein konnte. Wir müssen bedenken, dass Salz in vielen industriellen Prozessen sowie in der menschlichen Nahrung und Tiernahrung unverzichtbar war und ist; insbesondere, als industrielle Kühlsysteme noch nicht entwickelt waren, da es eine der effektivsten Methoden zur Konservierung von Lebensmitteln darstellte. Salz war die Ursache vieler Kriege und erzwungener Friedensprozesse, von Tod und Erfolg, von Reichtum und Armut, von der Entstehung und Zerstörung von Städten und natürlich von Gier, aber auch von Freude unter den Menschen. Valle Salado ist eines der weltweit besten Beispiele für die Geschichte des Salzes, das seit der Antike als „weißes Gold“ bekannt ist. Das natürliche Entstehen der Salzquellen führte zur Entstehung einer Siedlung in der Umgebung, die sich über Jahrtausende hinweg ununterbrochen entwickelte und sich, basierend auf der Salzproduktion, an die Bedingungen und Besonderheiten jeder historischen Epoche anzupassen wusste.

Vitoria-Gasteiz liegt im spanischen Baskenland und ist zwar nicht so bekannt wie Bilbao oder San Sebastian, aber auf jeden Fall einen Besuch wert. Vom eigenen Museum für moderne Kunst bis hin zur prächtigen Kathedrale

Die Plaza de la Virgen Blanca ist einer der ältesten Treffpunkte in Vitoria-Gasteiz im spanischen Baskenland. In ihrer Mitte befindet sich das Denkmal für die Schlacht von Vitoria, die 1813 während der Napoleonischen Kriege in der Stadt stattfand.

Fernán López de Escoriaza, der Arzt des englischen Königs Heinrich VIII., und seine Frau Victoria de Anda y Esquivel ließen diesen Palast Mitte des 16. Jahrhunderts erbauen. Aufgrund seines architektonischen und dekorativen Reichtums zählt er zu den schönsten Beispielen der bürgerlichen Renaissancearchitektur. Der aus Mauerwerk erbaute Palast ist um einen quadratischen Hof angeordnet, der von einer doppelten Bogenreihe an drei Seiten und einer Treppe umgeben ist. Die Säulen sind reich verziert. Bemerkenswert ist auch die gegenüber einem kleinen Platz gelegene Hauptfassade mit einem plateresken Teil, der eine Büste des Gutsherrn und seiner Frau trägt.

Dies ist Ihre Gelegenheit, in der Kathedrale Santa María in Vitoria-Gasteiz durch die Zeit zu reisen und sich wie eine Figur von Ken Follett zu fühlen.