Nur einen Steinwurf vom Markusplatz entfernt haben Sie die Möglichkeit, im Rosa Salva, einer seit 1867 geöffneten Pasticceria, traditionelle venezianische Sandwiches ohne Rinde oder „Tramezzinis“ mit Schinken und Pilzen zu probieren.

Alter Fischmarkt Gehen Sie weiter in Richtung eines alten Fischmarkts am Ufer des Kanals, wo Sie Rahm-Kabeljau oder marinierte Sardinen probieren können.

Ein paar Schritte von der Rialtobrücke entfernt liegt ein Paradies für Feinschmecker, das Sie unbedingt ausprobieren sollten: Von „Polenta Bianca“ über „Fritto Misto“ (frittierte Meeresfrüchte) bis hin zu „Lasagnette con Nero di Seppia“ (Pasta mit Tintenfischtinte) müssen Sie vielleicht einfach den obersten Knopf öffnen.

Die gastronomischen Genüsse enden hier nicht – möchten Sie die berühmten Fleischbällchen der Osteria della Vedova mit einem 150 Jahre alten Geheimrezept in diesem gemütlichen Bacaro mit seinen mit Messingpfannen bedeckten Wänden und einer Speisekarte mit Fleischbällchen und lokalen Weinen probieren?