Der Toyosu-Markt (豊洲市場, Toyosu Shijō) wurde am 11. Oktober 2018 auf der künstlichen Insel Toyosu in der Bucht von Tokio eröffnet. Er übernahm den Großhandel des in die Jahre gekommenen Tsukiji-Marktes und bietet Touristen die Möglichkeit, das Marktgeschehen zu beobachten und in den Restaurants auf dem großen, modernen Gelände zu speisen. Der riesige Großhandelsmarkt besteht aus drei Hauptgebäuden: zwei für Meeresfrüchte und eines für Obst und Gemüse. Alle Gebäude sind über Fußgängerwege miteinander und mit dem Bahnhof Shijo-mae verbunden. Diese Tour beinhaltet nicht die Besichtigung der Thunfischauktion. Wenn Sie die Thunfischauktion besuchen möchten, buchen Sie bitte die Toyosu-Markt-Morgen-Thunfischauktion und die Tsukiji-Food-Tour, die um 5 Uhr morgens gebucht werden kann.

Treffen Sie sich morgens mit Ihrem Guide am Tsukiji Honganji-Tempel, direkt vor dem Haupttor des Marktes. Während Sie sich Ihren Weg durch dieses Labyrinth aus Meeresfrüchten bahnen, erfahren Sie von Ihrem Guide etwas über die Geschichte des Marktes und warum viele Spitzenköche Japans täglich hierher kommen, um die frischesten Zutaten zu kaufen. Man weiß nie, was man findet, wenn man an den Ständen dieses erstaunlichen Lebensmittelzentrums vorbeischlendert. Vielleicht sehen Sie Berge von Seeigeln (Uni), die ordentlich in Kisten gestapelt sind, beobachten, wie Händler riesige Blauflossenthunfische zerlegen oder entdecken Kugelfische, die in Becken schwimmen. Sie können auch den Tempel und den Schrein in Tsukiji besuchen und etwas über die Geschichte dieses Landes erfahren, das dem Meer abgerungen wurde und zu einem geschäftigen Markt wurde!

Die Geschichte von Tsukiji ist reichhaltig und Sie können etwas darüber erfahren, wenn Sie den Namiyoke-Schrein besuchen! Dieser Shinto-Schrein soll die Wellen von diesem dem Meer abgerungenen Land fernhalten!

Der Buddhismus hat in Japan eine lange Geschichte und es gibt viele Tempel im ganzen Land. Der Honwanji-Tempel ist für seine einzigartige Konstruktion bekannt und bietet eine großartige Gelegenheit, auf Ihrer Reise mehr über den japanischen Buddhismus zu erfahren!