Kommen Sie mit uns auf eine Feinschmeckertour, bei der Sie lernen, wie man ein traditionelles Xela-Gericht namens Quichon zubereitet, eine Maya-Brühe voller Geschmack. Und auch erstklassige handgemachte Schokolade. All dies aus der Hand einer Maya-Frau, die zusammen mit einem Verein versucht, ihr angestammtes Wissen mit uns zu teilen.
Sie werden auch Shecas kennenlernen und genießen, ein traditionelles Maya-Brot aus Xela, das seit vielen Jahren bei nationalen und internationalen Touristen sehr beliebt ist und sehr typisch für diese Region ist.
Am Ende des Tages genießen wir eine köstliche Tasse Quetzaltecan-Kaffee, der aufgrund seiner Höhenlage und Bodenbeschaffenheit einer der besten ist...