Reiseplan für den Tagesausflug: Dieser Tagesausflug umfasst eine Reihe von Erlebnissen: eine geführte Wanderung durch die Flüsse/Täler, einen Besuch der örtlichen Berberdörfer und einer Berberfamilie, eine Olivenpresse und eine alte Mühle sowie eine Vorführung zur örtlichen Brotherstellung. Sie genießen ein leckeres Berber-Mittagessen in einer der spektakulärsten Umgebungen des Hohen Atlas und haben viel Zeit, sich zurückzulehnen und zu entspannen und die atemberaubende Aussicht und die saubere Bergluft zu genießen. Wenn Sie die Mauern der „Roten Stadt“ verlassen, reisen Sie hinauf in die Hochtäler des Hohen Atlasgebirges. Auf dem Weg ins Atlasgebirge passieren Sie geschäftige Kleinstädte, in denen reges Treiben herrscht, da die örtlichen Berber ihre Produkte und Waren verkaufen (verschiedene Märkte während der Woche, jedes Dorf hat Markttag – ein besonders interessanter Tag für einen Besuch). Die letzte Etappe der Reise führt Sie zu dem Dorf, wo Sie Schritt für Schritt einen Kochkurs mit einer Berberfamilie erleben. Der Chef wird Ihnen zeigen, wie Sie einige traditionelle Gerichte zubereiten, die Sie heute zu Mittag essen werden. Erkunden Sie das Berberdorf und reiten Sie auf Eseln: Vor dem Mittagessen genießen Sie einen geführten Spaziergang auf Eseln durch das Dorf hinunter zum Fluss und erfahren dabei etwas über die lokale Landwirtschaft und das typische Dorfleben in einer Gemeinschaft von nur etwa 40 Familien. Zurück im Familienhaus sehen Sie eine Vorführung, wie lokales Brot auf traditionelle Weise hergestellt wird, und haben die Möglichkeit, lokal produziertes Bio-Olivenöl, wilden Thymian und Lavendel sowie leckeren Bio-Honig zu probieren. Sobald das von Ihnen zubereitete Mittagessen fertig ist, genießen Sie Ihre Mahlzeiten in aller Ruhe, idealerweise auf der Terrasse oder auf dem Boden wie die Einheimischen. Nach dem Mittagessen zeigt Ihnen der Chef, wie man einen Saft aus frischen Früchten der Saison und einen marokkanischen Minztee zubereitet. Nach dem Mittagessen haben Sie die Möglichkeit, die Kalorien bei einem 3 km langen Spaziergang durch die Täler zu verbrennen. Anschließend kehren Sie zum Haus zurück, um unter den Weiden zu bleiben und Vögel zu beobachten (über 150 Vogelarten sind in der Gegend heimisch). Danach treffen wir Ihr Fahrzeug für die Rückfahrt nach Marrakesch.