Dies ist eine Mountainbiketour für Anfänger und Fortgeschrittene, kombiniert mit dem einzigartigen Erlebnis, eine einheimische guatemaltekische Familie zu besuchen. Diese Familien sind Mitglieder einer örtlichen Kaffeeanbau-Genossenschaft, und Sie erfahren aus erster Hand, wie sie tagtäglich in der Kaffee-Genossenschaft arbeiten. Wir machen eine private Tour mit einem der Genossenschaftsbauern zu ihrem Feld und gehen dann zu ihrem Haus, um zu sehen, wie sie den Kaffee in kleinen Mengen rösten. Zum Abschluss essen wir mit der Familie zu Mittag, bevor wir zurück nach Antigua fahren.