Das Besteigen des Vulkankraters Sierra Negra ist für Geologieliebhaber und Abenteuerlustige ein absolutes Muss. Seit seinem letzten Ausbruch im Jahr 2005 beherbergt der geografisch einzigartige Vulkan Sierra Negra unglaubliche Lavapfade, die von der lokalen Pflanzen- und Tierwelt geschmückt sind.