Wir beginnen den Morgen in der antiken Stadt Schamachi, wo Sie ein traditionelles aserbaidschanisches Frühstück im ländlichen Stil genießen. Freuen Sie sich auf Eier mit Tomaten (ein lokaler Klassiker, über offenem Feuer zubereitet), frisch gebackenes Tandoor-Brot, Käse, Honig, Butter, Sahne und heißen Tee. Einfach, gefühlvoll und zutiefst authentisch.

Auf dem Weg nach Scheki halten wir in einem Waldrestaurant in Ismayilli, wo Sie mit Tee und der lokalen Süßigkeit „Drei Ähren“ verwöhnt werden. Umgeben von Naturgeräuschen, Bergen und Bäumen genießen Sie einen Moment vollkommener Harmonie – so riecht und fühlt sich der echte Kaukasus an.

Nach unserer Ankunft in Scheki besuchen wir das Kronjuwel der Stadt – den Palast der Scheki-Khane aus dem 18. Jahrhundert. Seine Wände sind mit kunstvollen Wandmalereien, Holzschnitzereien und den ikonischen Schebeke-Buntglasfenstern geschmückt – handgefertigt ohne einen einzigen Nagel oder Tropfen Klebstoff.

Anschließend besuchen wir ABAD, ein lokales Zentrum für Kunst und Handwerk. Beobachten Sie Töpfer, Maler und Kunsthandwerker bei der Arbeit – ein lebendiges Museum, in dem Tradition und Kreativität im Alltag gedeihen.

Sie erhalten einen Blick hinter die Kulissen der Herstellung von Schebeke-Buntglas – einem aufwendigen Prozess, bei dem farbiges Glas von Hand und ohne Klebstoff in Holzgitter eingearbeitet wird. Dieses uralte Handwerk ist eine stolze Scheki-Tradition, die seit Generationen weitergegeben wird.

Stöbern Sie in den Kunsthandwerkswerkstätten und finden Sie einzigartige handgefertigte Souvenirs: Seidenprodukte, Keramik, Holzschnitzereien und vieles mehr. Diese sind nicht nur Geschenke – sie sind ein Stück der kulturellen Seele der Region.

Schlendern Sie durch die engen, gepflasterten Gassen des Architekturreservats Yukhari Bash. Hier scheint die Zeit stillzustehen – Häuser, Laternen und Gassen bewahren den Geist der Handelsvergangenheit von Sheki.

Von der Altstadt aus erreichen wir die historische Karawanserei, einst ein geschäftiger Treffpunkt für Händler und Reisende entlang der Großen Seidenstraße. Treten Sie ein und stellen Sie sich das geschäftige Treiben und den Duft von Pilaw vor, der in alten Töpfen köchelt.

Als nächstes besuchen wir Kunsthandwerksläden in alten Kaufmannshäusern, wo Sie handgefertigte Waren kaufen und, was am wichtigsten ist, das legendäre Sheki Halva probieren können, das nach einem jahrhundertealten Rezept in traditionellen Kupferkesseln hergestellt wird.

Genießen Sie den Panoramablick auf Scheki vom Highland Park auf dem Hügel, wo sich auch das Denkmal für den Zweiten Weltkrieg befindet. Hier vereinen sich Natur, Erinnerung und Stille.

Zum Mittagessen genießen Sie Shekis berühmtes Gericht: Piti – einen herzhaften Eintopf aus Lamm, Kichererbsen und Gewürzen, langsam im Tontopf gegart. Reichhaltig, aromatisch und voller Seele des alten Sheki.

Die letzte Station unserer Reise ist das Dorf Kisch, Heimat eines der ältesten christlichen Tempel im Kaukasus. Diese heilige Stätte – vermutlich die erste christliche Kirche der Region – liegt eingebettet in den Bergen und trägt die Seele des alten kaukasischen Albaniens in sich.