Seit über 700 Jahren empfängt dieser stille Tempel Besucher, die Ruhe suchen. Die berühmte Halle der Goldenen Statuen beherbergt 500 einzigartige Figuren – manche lächelnd, manche nachdenklich – jede erzählt ihre eigene Geschichte. Im Lernzentrum des Tempels sieht man oft junge Schüler in schlichten Gewändern zwischen den Unterrichtsstunden umhergehen. Viele Besucher halten hier gerne inne, um sich Glück zu wünschen. Die hauseigene Küche serviert köstliche pflanzliche Gerichte, zubereitet nach überlieferten Rezepten. Besonders beliebt sind die typischen Nudel- und Pilzgerichte.

Diese UNESCO-Stätte ist ein Kronjuwel unter Chinas klassischen Gärten und präsentiert die Landschaftskunst der Ming-Dynastie. Ihre Pavillons, überdachten Korridore und Mondtore bieten immer wieder neue Ausblicke, die durch den ikonischen Steingarten „Wolkenbedeckter Gipfel“ verankert werden. Die Wasserwege des Gartens spiegeln die Blüten der Jahreszeiten wider, während Bambushaine jeden Ausblick einrahmen. Diese Elemente harmonieren perfekt – von Steinbrücken bis hin zu jadegrünem Wasser, alles untermalt von wisperndem Bambus. Erbaut 1593, war der Garten Zeuge des Wandels Chinas. Später beherbergte er Sheng Xuanhuai, den Industriellen aus der Qing-Dynastie, der Pionierarbeit für moderne Banken und Universitäten leistete. Er verbindet traditionelle Schönheit mit moderner Geschichte.

Wir verlassen die ruhige Schönheit des Verweilgartens und tauchen ein in die pulsierende Energie der Shantang-Straße. Diese 1.200 Jahre alte Durchgangsstraße aus der Tang-Dynastie folgt dem Shantang-Fluss – einem historischen Seitenarm des Kaiserkanals, der einst Suzhou mit dem Tigerberg verband. Beobachten Sie beim Spaziergang am Wasser die vorbeifahrenden Holzboote unter Steinbrücken. Die traditionellen Gebäude im Suzhou-Stil mit ihren weißen Wänden und schwarzen Ziegeln säumen den Kanal und bieten einen postkartenreifen Anblick dieses „Venedigs des Ostens“. Die lebhafte Atmosphäre der Straße bildet einen markanten Kontrast zur Ruhe des Gartens, die wir gerade erlebt haben.

Hier auf dem Xinminqiao-Markt suchen Suzhous Tanten und Onkel täglich nach den frischesten Zutaten. Beobachten Sie, wie sie knackigen Wasserspinat, Lotoswurzeln und anderes Wassergemüse aus den nahegelegenen Seen auswählen – ein Beweis für Chinas Leidenschaft für frisches Grünzeug. Wollen Sie wissen, welche lokalen Spezialitäten in Suzhous Küchen auf den Tisch kommen? Während westliche Besucher vielleicht zu Speck und Würstchen greifen, finden Sie hier glasierte gebratene Enten, in Soja geschmorten Schweinebauch und marinierten Tofu – die wahren „Fleischspezialitäten“ Suzhous! Entdecken Sie jetzt mit Ihren Geschmacksknospen, was die Einheimischen zum Lächeln bringt: das Zischen von Shengjian Bao, das beim ersten Bissen seine saftige Füllung freigibt, die wohltuende Süße fermentierter Reisgetränke, die Großmütter seit Generationen zubereiten. Das sind die authentischen Aromen, die Sie nicht in Reiseführern finden, sondern in den Herzen der Suzhouer Hausköche.