Wir beginnen unseren zauberhaften Tag von Ihrem Hotel aus und fahren zum Goldenen Horn. Dort spazieren wir durch die Dörfer Fener und Balat. Wir besichtigen verschiedene Gotteshäuser, darunter einige bedeutende, wie das Ökumenische Patriarchat von Konstantinopel mit der St.-Georgs-Kirche. Direkt neben dem Fener-Viertel liegt Balat, das ehemalige jüdische Viertel Istanbuls. Es entstand 1492, als der Sultan die von der spanischen Inquisition verfolgten Juden willkommen hieß und sogar seine Flotte nach Spanien schickte, um sie zu retten. Wir erkunden die Boutiquen des Viertels und probieren dort ein paar Snacks.

Wir fahren vom europäischen Kontinent zum asiatischen Kontinent und passieren dabei den Bosporus. Wir halten an der spektakulären Camlica-Moschee auf dem Camlica-Hügel. Außerdem können Sie das Museum der Islamischen Zivilisationen besuchen.

Unser nächster Zielort sind die Stadtteile Kadiköy und Moda. In den gemütlichen Straßen erfahren wir mehr über das lokale Leben und natürlich auch über lokale Speisen und Getränke.

Während unserer lokalen Tour können wir türkische Kebabs, frische Meeresfrüchte, Iskender, Lahmacun, Cig Köfte, Kokorec, Leber, Iklikofte, Manti, Midye, Kalamar, Garnelen, Döner Kebab und Pita probieren. Natürlich gibt es auch Köstlichkeiten wie Kunefe, Baklava, Lokum, Kadayıf, Sutlac, Käsekuchen, Lokma und Eiscreme. Wir werden auch lokale Getränke wie schwarzen Tee, türkischen Kaffee, Ayran, Bier, Rakı und Wein probieren.