Sie werden von unserer akkreditierten Reiseleiterin empfangen und mit dem Fahrer zum Bauernhof in Siliqua gebracht. Die Fahrt dauert etwa 40 Minuten. Während dieser Zeit wird Ihnen der Reiseleiter viele Informationen über Sardinien, seine Geschichte und seine Geologie geben. Sobald Sie dort ankommen, treffen Sie Sergio und beginnen sofort mit der Käseherstellung. Sergio verwandelt 50 Liter Schafsmilch in ein Laib Pecorino-Käse und Sie werden jeden einzelnen Schritt des Prozesses sehen. Danach zeigt Ihnen der Reiseleiter den Bauernhof, wo Sie die Tiere wie Pferde, Schweine, Schafe und die Obstbäume sehen können. Alles wird von wunderschönen Bergen umgeben sein. Danach kehren Sie zum Haus zurück, wo Sergio das fantastische Mittagessen zubereitet hat. Sie werden eine fantastische Wurstplatte mit verschiedenen Aufschnittsorten und verschiedenen von Sergio hergestellten Käsesorten genießen. Danach gibt es Ravioli und natürlich Sergios Wein.