Unsere Tour beginnt mit einem Abstieg zum Erdmittelpunkt und einem Ausflug in die unterirdische Stadt. In Kappadokien gibt es über 200 unterirdische Städte mit bis zu acht Stockwerken. Diese Höhlenstädte wurden bereits in hethitischer Zeit ausgegraben und im Laufe der Jahrhunderte von frühen Christen und anderen Völkern erweitert, als verschiedene Invasionsarmeen Zentralanatolien auf der Suche nach Gefangenen und Beute angriffen. Unterirdische Städte überraschen jeden Reisenden mit ihrer erstaunlichen antiken Baukunst. Es ist ein Privileg, diese antike Sehenswürdigkeit kennenzulernen.

Wir fahren ins Ihlara-Tal, das ebenfalls als Canyon bezeichnet werden kann. Wir wandern etwa 4 km durch den Canyon zum Dorf Belisirma, dessen alter Name Peristrema lautet. Die Wanderung verläuft entlang eines Pfades entlang des Melendiz-Flusses. Hier gibt es Hunderte von in den vulkanischen Tuffstein gehauenen Kirchen, darunter die Agacaltı-Kirche. Ihlara ist ein idealer Zufluchtsort für Naturliebhaber. Das Tal liegt wie eine Oase inmitten der weiten anatolischen Steppe.

Das Kloster Selime ist eine der überraschendsten Überraschungen Kappadokiens. Es ist ein wunderschönes Felsenkloster in der Stadt Selime. Die Fresken im Inneren der Kathedrale stammen aus dem 10. und 11. Jahrhundert und zeigen unter anderem Szenen wie die Anbetung der Heiligen Drei Könige, die Darstellung der Jungfrau Maria und die Taufe. Der Komplex bezaubert Reisende mit seiner faszinierenden Aussicht und bietet zahlreiche Höhlenwohnungen aus dem Mittelalter.

Eine kurze Pause, um einen klassischen Aussichtspunkt Kappadokiens zu genießen, bietet das Taubental. Tausende von Taubenschlägen, die in die Felsen an der Talfassade gehauen sind, sind hier zu sehen. Es ist auch einer der schönsten Aussichtspunkte der Stadt Uçhisar.

Wir besuchen eine lokale Edelsteinwerkstatt, in der lokale Kunsthandwerker Experten in der Herstellung von Schmuckstücken sowie wunderschönen Vasen, Schachspielen und zahlreichen anderen attraktiven Artefakten sind.